खाना बनाना eggs

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यह Google के लिए आसान है और प्रतीत होता है आधिकारिक स्रोतों से कठिन उबले अंडे के शेल्फ जीवन के बारे में जानकारी प्राप्त करता है। यह लगभग 1 सप्ताह लगता है जब प्रशीतित जा रहा शेल्फ जीवन है जिसे मैं उद्धृत करता हूं। क्या उबले हुए अंडे को नरम …

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हैमबर्गर कीमा को बांधने के लिए अंडे के लिए प्रतिस्थापन

मेरी पत्नी हैम्बर्गर (घर के बनाये) हैम्बर्गर के लिए गर्भधारण कर रही है, लेकिन उसने अंडे के लिए प्रसवपूर्व एलर्जी / असहिष्णुता विकसित की है। खाना पकाने के दौरान एक हैमबर्गर पेटी को टकराने से रोकने के लिए अंडे के लिए एक संभावित प्रतिस्थापन क्या है?

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Tiramisu युक्तियाँ चाल और संस्करण [बंद]

Tiramisu मस्कारपोन और कॉफी पर आधारित एक प्रसिद्ध मिठाई है, और मुझे यह पसंद है :) नरम / तरल क्रीम के बजाय एक कॉम्पैक्ट मूस होने के लिए क्या सुझाव हैं? क्या आपके पास प्रयोगमिरु से कोई विशेष व्युत्पन्न है जो आपने प्रयोग किया था? मैंने कॉफी / काकाओ के …

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रासायनिक रूप से, जब आप एक अंडा गुस्सा करते हैं तो क्या होता है?

रासायनिक रूप से, जब आप एक अंडे को गुस्सा करते हैं तो क्या होता है? यह केवल अंडे को जमने या हाथापाई का कारण क्यों नहीं बनता है?

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क्या मैं खाना पकाने से पहले, दौरान या बाद में अपने धूप वाले हिस्से में नमक मिलाता हूं?

मैं सोच रहा था कि क्या यह स्वाद, बनावट, या किसी अन्य कारक से कोई फर्क पड़ता है। मैंने गुगली करने की कोशिश की लेकिन बहुत कम संसाधन हैं और उनमें से कुछ विरोधाभासी हैं। अगर कोई मुझे बता सकता है, तो यह बहुत अच्छा होगा। धन्यवाद!

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अगर उन्हें सख्त उबला हुआ बनाने पर मेरे कुछ अंडे फट जाते हैं, तो क्या उन्हें खाना अभी भी सुरक्षित है?

मैं कल रात लगभग एक दर्जन कठोर उबले अंडे बना रहा था और उनमें से कुछ उबलने पर फटा। जर्दी आंशिक रूप से शेल से बाहर आ गई लेकिन मैंने उन्हें खाना बनाना जारी रखा क्योंकि बर्तन में अन्य ठीक थे। क्या यह ठंडा होने के बाद आंशिक रूप से …

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रेफ्रिजरेटर के बाहर और खोल के बाहर अंडे कितने समय तक चलते हैं?

कब तक अंडे रेफ्रिजरेटर से बाहर और खोल से बाहर रहेंगे ? यह एक अजीब सवाल हो सकता है, लेकिन मैं उन्हें बाद में बेक करने की योजना बना रहा हूं। और मैं उन्हें कमरे के तापमान पर केवल 6 घंटे के लिए छोड़ दूंगा। विचार मुझे कंपकंपी देता है; …

9 food-safety eggs

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क्या रात में कमरे के तापमान पर पके हुए मुर्गे को छोड़ना सुरक्षित है? [डुप्लिकेट]

इस प्रश्न के पहले से ही यहाँ उत्तर हैं : मुझे कैसे पता चलेगा कि कमरे के तापमान पर बचा हुआ खाना अभी भी खाना सुरक्षित है? (4 उत्तर) 4 साल पहले बंद हुआ । यह मानते हुए कि मैंने पहले ही पोल्ट्री (या अंडे) को अनुशंसित तापमान पर पकाया …

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सर्वश्रेष्ठ फ्रेंच टोस्ट बनाते समय मुझे किन गुणों की तलाश होनी चाहिए?

क्या यह रोटी का मोटा टुकड़ा होना चाहिए? क्या इसे चालान रोटी के साथ बनाया जाना चाहिए? क्या यह बाहर से थोड़ा खस्ता और भूरा होना चाहिए लेकिन अंदर की तरफ मटमैला?

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दो जर्दी वाले अंडे क्या दर्शाते हैं?

मैंने पहली बार मुर्गी के अंडों को दो योलकों के साथ देखा है। क्या वे एक विशेष प्रकार की मुर्गी का संकेत देते हैं? या मुर्गी को खिलाया गया एक विशेष प्रकार का अनाज? या कुछ वैज्ञानिक प्रक्रिया जो मुर्गियाँ ऐसे अंडे का उत्पादन करती है? क्या इस तरह के …

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क्या आमलेट पकाने से पहले अंडे में गर्म तेल डालने से फर्क पड़ता है?

आमतौर पर, जब मैं एक आमलेट तैयार करता हूं, तो मैं एक कच्चा लोहा पैन में तेल डालता हूं और इसे गर्म करता हूं। इस बीच, मैं अंडे तैयार करता हूं और मैं उन्हें शराबी मारता हूं। जब तेल बहुत गर्म होता है, तो मैं उन्हें पीटते हुए अंडे में …

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थोड़ा gooey जर्दी के साथ मसालेदार अंडे?

संक्षेप में, क्या अचार के अंडे बनाना सुरक्षित है जहां जर्दी अभी भी नरम है? मैं क्रिसमस के उपहार के रूप में अचार के कुछ जार बनाना चाहता हूं, लेकिन मुझे उबले हुए अंडे से नफरत है । मेरे पास पॅट डाउन तकनीक है जिसके परिणामस्वरूप ठोस अंडे की सफेदी …

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फटा अंडे और सुरक्षा

मैंने दूसरे दिन कुछ ताजे अंडे खरीदे जो अगले महीने तक समाप्त नहीं होंगे। वे अपने कार्टन में फ्रिज में रहे। मुझे बस एहसास हुआ कि कुछ अंडे फटे हैं। क्या यह अभी भी कठिन फोड़ा करने के लिए सुरक्षित है और उस दफ़्ती से अंडे खाएं जो दरार नहीं …

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तमागाओकी अंडे पैन से चिपके रहते हैं

मैं अंडे के कई बक्सों के बीच से गुज़रा है, जिसमें तमागोयाकी पकाने की कोशिश की जा रही है, जो कि जापानी लुढ़का हुआ आमलेट है। यह एक आयत फ्राइंग पैन का उपयोग करता है जो एक साधारण फ्राइंग पैन के समान है, लेकिन आयताकार आकार का है। संक्षेप में, …

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मैं नुस्खा में अंडे को बदलने के लिए क्या उपयोग कर सकता हूं?

मैं शाकाहारी या कुछ नहीं हूं, लेकिन मेरा पेट भोजन में कई चिकन अंडे नहीं ले सकता है। मैं एक के लिए एक नुस्खा मिल गया है Imeritian khachapuri वेरिएंट (पनीर से भरी हुई फ्लैट ब्रेड) रेसिपी जिसमें भरने के लिए अंडे को "गोंद" (मुझे लगता है) के रूप में …

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