cooking-time पर टैग किए गए जवाब

सामान्य रूप से खाना पकाने के समय के बारे में प्रश्न। इसका उपयोग विशिष्ट व्यंजनों के लिए नहीं किया जाना चाहिए।

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मुझे कैसे पता चल सकता है कि क्या यह एक बहुत पुराना (10 वर्ष) चिली बीन मिक्सचर युक्त रेड किडनी बीन्स पकाने के लायक है?
मेरे पास 24-औंस था। चिली मिक्स बीन्स के बैग जिसमें लाल किडनी बीन्स, नेवी बीन्स, क्रैनबेरी बीन्स, और ब्लैक बीन्स होते हैं, और जो हमारे पेंट्री में उनके मूल, अनारक्षित, प्लास्टिक बैग पैकेज में संग्रहीत किए गए हैं क्योंकि मैंने उन्हें लगभग 10 साल पहले खरीदा था। मैंने सिर्फ एक …


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क्या मैं आंशिक रूप से खाना पकाने के बाद अगले दिन एक सूअर का मांस खाना पकाने को समाप्त कर सकता हूं
मैं रात के खाने के लिए 17 लोग होंगे, और मैं एक सूअर का मांस परोसूंगा। क्या मैं इसे आंशिक रूप से पका सकता हूं, इसके ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, इसे लपेटें और इसे फ्रिज में रखें और अगले दिन इसे पकाना समाप्त करें?

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कम से उच्च तापमान परिवर्तित करते समय क्रॉकपॉट नुस्खा?
मेरे पास यहां स्थित बरटिटोस के लिए एक क्रॉकपॉट नुस्खा है , जिसे मैं वास्तव में बनाना चाहता हूं। यह 6-10 घंटे के लिए कम गर्मी पर मिश्रण पकाने के लिए कहता है लेकिन यह बहुत लंबा / छोटा है। मैं वास्तव में एक उच्च गर्मी के लिए नुस्खा बदलना …

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क्या सीटी की अवधि निर्धारित कर सकती है कि प्रेशर कुकर के अंदर खाना पकाया गया है या नहीं
भवन का निर्माण इस प्रश्न, मैं सोच रहा था कि सीटी की अवधि का उपयोग यह निर्धारित करने के लिए किया जा सकता है कि प्रेशर कुकर के अंदर भोजन पकाया जाता है या नहीं। जैसा कि ऊपर उल्लेखित प्रश्न में कुछ उत्तरों द्वारा सुझाया गया है, कुछ चीजें काम …

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कब तक उबालने के लिए केकड़ा?
मैंने कुछ फ्रोजन केकड़े खरीदे। इसे खाने से पहले मुझे कितने समय तक उबालना चाहिए? (मेरे पास कुछ बर्फ के केकड़े और राजा केकड़े के पैर हैं)

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पूरे चिकन को भूनने का समय
मेरे पास 1.2 किलोग्राम का एक चिकन है जिसे मैं भूनना चाहता हूं, पैकेट पर यह कहता है कि यह 200 डिग्री सेल्सियस पर 1 एच 28 मीटर ले जाएगा। न्यू बेस्ट रेसिपी बुक में केवल 60 मीटर के लिए 1.8 किग्रा चिकन पकाने की सिफारिश की गई है, जिसमें …

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कब तक, आशावादी रूप से, आपको चिकन या गोमांस का सेवन करना चाहिए?
मांस पकाते समय, मैरीनेटिंग एक लगातार तकनीक है। हालांकि, समय की इष्टतम राशि क्या है कि किसी को अपने मांस को मैरीनेट करना चाहिए? क्या यह विभिन्न प्रकार के मांस के लिए अलग है? विभिन्न परिस्थितियों में मांस को पकाने के लिए आम तौर पर कुछ दिशानिर्देश क्या हैं? जैसे …

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आलू खाना बनाना
मुझे धीमी कुकर विधि का उपयोग करके आलू पकाने में समस्या हो रही है। मैं रसेट आलू का उपयोग कर रहा हूं। नुस्खा का उपयोग करने के लिए निर्दिष्ट नहीं किया गया था। नुस्खा ने कहा "पतली कटा हुआ"। इस्तेमाल किए गए मेन्डोलिन को क्रिंकल 4.5 मिमी मोटी (अधिक सतही …

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नुस्खा आकार बदलते समय, क्या मैं आनुपातिक रूप से सेंकना समय बदल सकता हूं?
मैं चॉकलेट कपकेक बना रहा हूं और नुस्खा को आधा कर रहा हूं। क्या मैं बेकिंग के समय को आधा कर दूं? मैं पैन नहीं बदल रहा हूं, यह एक सामान्य कपकेक टिन है।

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एक 1.1 पाउंड गोमांस दुम भुना के साथ Sauerbraten
जो नुस्खा मैं उपयोग कर रहा हूं वह लगभग 4 घंटे के लिए 325F पर 3.5-4 पाउंड के सैवेरब्रेटन भूनने का कहना है। मैं एक 1.1 पाउंड भुना के साथ नुस्खा काफी छोटा बना रहा हूं। क्या मुझे खाना पकाने का समय / तापमान बदलना चाहिए? मैं घूमने के लिए …

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सॉस में मीटबॉल पकाने के लिए कितना लंबा है?
हम मीटबॉल के लिए जमीन चक का उपयोग करते हैं जब मीटबॉल का उप-भाग बनाते हैं। कोई मसाला या कटा हुआ प्याज नहीं, सिर्फ मांस और मांस की चटनी एक बुनियादी टमाटर आधारित शंकु है। फिर हम सॉस में मीटबॉल (कच्चे) को लगभग 10 घंटे के लिए एक क्रैकपॉट में …

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कम से कम समय के साथ एक बड़े समूह के लिए पकाते हुए रिब रोस्ट
हम एक सभ्य आकार की पार्टी कर रहे हैं, और रिब रोस्ट्स की सेवा की उम्मीद कर रहे हैं (हम 3 7-रिब रोस्ट्स को देख रहे हैं)। समस्या यह है कि हमारे पास खाने के लिए 2 घंटे पहले साइट पर केवल ओवन तक पहुंच है। यह हमें साइट पर …

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क्या तापमान स्टोवटॉप पर खाना अधिक समय तक बढ़ाता है?
मेरा भौतिकी ज्ञान कुछ भी नहीं है, इसलिए मुझे हास्यास्पद सरल प्रश्न के लिए खेद है। जब आप एक स्टोवटॉप (मध्यम गर्मी पर कहते हैं) पर खाना बना रहे हैं, तो क्या तापमान आपके द्वारा पकाये जाने वाले तापमान को लगातार बढ़ाता है, या क्या कोई ऐसा बिंदु है जहाँ …

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क्या मटर को पछाड़ना संभव है?
क्या मटर को उखाड़ पाना संभव है क्योंकि कोई स्टेक या पास्ता को ओवरकुक कर सकता है, या क्या वे मशरूम की तरह हैं जिसमें उन्हें ओवरकुक नहीं किया जा सकता है?
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