cheese पर टैग किए गए जवाब

कुछ मेनेजर चेडर में, चाकू से काटते हुए, मैंने कुछ छोटे क्रिस्टल देखे हैं। ये क्रिस्टल क्या हैं वे अच्छे चेडर का संकेत हैं या नहीं?

11 cheese 

मैं टेलीविजन पर कुछ पेशेवर रसोइयों को देखकर रसोई में अपने कौशल में सुधार करने की कोशिश कर रहा हूं, मुझे एक गंभीर समस्या है, हालांकि, उनमें से कई व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के पनीर शामिल हैं, मुझे आसानी से चेडर मिल सकता है लेकिन कई आपदाओं के बाद मुझे …

11 cheese 

क्या आप मुझे कुछ अच्छे सुझाव दे सकते हैं कि ग्रूइरे / रैकेट पनीर के बिना फोंड्यू कैसे तैयार करें? क्या संभव विकल्प हैं, और प्रतिस्थापन करते समय मुझे क्या ध्यान देना चाहिए?

11 substitutions  cheese  fondue 

मैं चेडर के साथ मैक और पनीर बनाता था। कई की तरह, मैं मंदी के कारण लागतों में कटौती कर रहा हूं और मैं सबसे सस्ता पनीर खरीद रहा हूं जो मुझे मिल सकता है। समस्या यह है, जब मैं इसके साथ मकारोनी बनाता हूं, तो यह सिर्फ स्वाद है। …

10 cheese 

मैं क्रीम-चीज़ से लेकर कैमम्बर्ट तक कई बेहतरीन शाकाहारी चीज़ों से परिचित हूँ। हाल के वर्षों में इस क्षेत्र में निस्संदेह बहुत प्रगति हुई है। एक (महत्वपूर्ण) पनीर मेरे पास अभी तक मोज़ारेला के लिए एक उपयुक्त प्रतिस्थापन खोजने के लिए है। अधिक विशेष रूप से, मैं एक शाकाहारी पनीर …

10 cheese  vegan  mozzarella 

हाल ही में, मैंने पनीर के दो टुकड़े खरीदे - सेंट अगुर और पाइरेनियन पनीर। वे पहियों से काटे गए थे, न कि पहले से पैक किए गए। घर पर, मैंने पन्नी को हटा दिया और उन्हें फ्रिज में एक ही प्लास्टिक के कंटेनर में रखा। दो दिन बाद, Pyrenean …

10 food-safety  storage-method  cheese  mold 

मैं रैनेट, साइट्रिक एसिड और दूध का उपयोग करके मोज़ेरेला बनाने की कोशिश कर रहा हूं। हालाँकि, इस प्रक्रिया के बारे में इंटरनेट पर पढ़ने के बाद, मुझे पता चला है कि सबसे अच्छा मोज़ेरेला भैंस के दूध से निर्मित होता है। मेरे पास केवल संपूर्ण (3% वसा) दूध उपलब्ध …

10 cheese  milk  cream  mozzarella 

मैंने एक चेडर रेसिपी के बाद घर पर कई चीज़े बनाई हैं। जब मैंने पनीर को वृद्ध किया और उन्हें खुला काट दिया, तो मुझे आमतौर पर लग रहा है कि पनीर में कुछ हद तक स्पोंजी, खुली हुई बनावट है, जिसमें छोटे दृश्य छेद हैं, जो प्रोवोलोन के समान …

10 cheese  cheese-making 

दूसरे दिन किसी ने मुझे एक भरे हुए गॉजेर में प्रसन्न किया । ध्यान रखें, मैंने इन व्यंजनों को कम से कम 50 बार बनाया है, मैंने कभी भी उन्हें क्रस्ट, पफ, या पफ-प्लोसियन को बर्बाद किए बिना उन्हें सामान करने का एक तरीका नहीं निकाला है। सवाल यह है …

10 bread  cheese  batter  french-cuisine 

मैं विशेष रूप से अपनी मुलायम बनावट के कारण ब्री के बारे में सोच रहा था ...

10 freezing  cheese 

शायद यह कुछ और कहा जाता है, लेकिन मेरे लिए अतिरिक्त सामग्री के साथ एक ग्रील्ड पनीर सैंडविच एक "परम" है। मैं जिस अतिरिक्त सामान की बात कर रहा हूं, वह आम तौर पर टमाटर, प्याज (पतले कटा हुआ कच्चा या ग्रिल्ड) और बेकन (पहले से पका हुआ) है। मैं …

10 cheese  grilling  sandwich 

जैसा कि मैंने कुछ मध्यम चेडार के साथ नाचोज़ और पनीर खाया है (नाचोज़ को पिघल पनीर में डुबोते हुए), मुझे लगता है कि पनीर तीखे पनीर की तुलना में अलग तरह से जीत रहा है और स्वाद भिन्नता का उल्लेख नहीं करने के लिए अधिक लोचदार लगता है। चेडर …

10 cheese 

मैं पास्ता के ऊपर कद्दूकस या कटा हुआ परोसने के लिए कुछ पनीर सिफारिशों की तलाश कर रहा हूं। हालाँकि मैं उन लोगों से दूर जाना चाहता हूँ जो हर कोई जानता है, जैसे कि परमेसन, मोज़ारेला, रिकोटा, या यहाँ तक कि feta। क्या अन्य स्वादिष्ट चीज हैं जो पास्ता …

9 cheese  pasta 

क्या चीख़ का कारण बनता है, और यह इतनी जल्दी क्यों गायब हो जाता है? माइक्रोकैविंग थोड़ा सा चीख़ को वापस क्यों लाता है?

9 cheese 

मैं जानवरों की रेनेट सहित खेती वाले जानवरों को नहीं खाता हूं, जिसका उपयोग कई प्रकार के पनीर बनाने में किया जाता है। यहाँ अमेरिका में चीज़ों को कर्लिंग एजेंट के रूप में उपयोग करने में भिन्नता है और मैंने निम्नलिखित लेबल को सामग्री में सूचीबद्ध देखा है: पशु रेनेट …

9 cheese  dietary-restriction