खाना बनाना

एशियाई भोजन में क्या मसाला मुझे पसीना और मेरी नाक बह रही है? मैं उन मामलों में इसकी बहुत सराहना करता हूं जहां मैंने एक आम सर्दी या कुछ भी पसंद किया है, बस जब मूल प्रभाव बहुत कम होता है ताकि मेरा शरीर डिफ़ॉल्ट रूप से उन प्रतिक्रियाओं को …

spices  spicy-hot 

मेरे ब्रिस्केट के अंदर बहुत स्वाद नहीं है। बाहर स्वाद से भरा हुआ है, लेकिन अंदर जाने पर मेरे मेहमानों को वाह करने के लिए बहुत स्वाद नहीं है। मुझे इंटीरियर में अधिक स्वाद कैसे मिलेगा? मैं इसे ओवन में पका रहा हूं, वैसे। बीबीक्यू मेरी चीज नहीं है।

flavor  brisket 

मैं वर्तमान में पहली बार ग्रेवलैक्स बनाने की कोशिश कर रहा हूँ! मैंने लगभग 2 पाउंड मछली खरीदी, यह निर्दिष्ट करते हुए कि मैं इसे कच्चा खाना चाहता था, इसलिए उन्होंने मुझे इसके लिए कुछ उपयुक्त दिया। मैंने बहुत सारे नमक, थोड़ी कम चीनी और मछली के 2 बड़े टुकड़ों …

food-safety  salmon 

मैं एक सलाद बनाने की कोशिश कर रहा हूं, लेकिन मुझे अपने काम पर चाकू नहीं मिल रहा है। क्या कोई ऐसा तरीका है जिससे मैं बिना चाकू के टमाटर काट सकता हूं?

knives  cutting 

मुझे लगता है कि मैं इसका उत्तर जानता हूं और महसूस करता हूं कि यह नट्स के बारे में इस प्रश्न के समान है , लेकिन मैं अपनी वृत्ति को सत्यापित करना चाहता था। जब एक नुस्खा 1 cooked कप पकाए गए एक्स के लिए कहता है, तो क्या यह …

measurements 

मैंने चाकूओं का एक नया सेट खरीदा और मेरे पिताजी ने प्याज काटने के लिए चाकुओं का इस्तेमाल किया। सामान्य तकनीक के साथ प्याज को काटकर, काट लेने के बजाय, वह अपने दो हाथों का उपयोग करके चाकू को छोरों से पकड़ रहा था और इस तरह से प्याज काट …

equipment  knife-skills  knife-safety 

मुझे अपनी रसोई में पपीते के पाउडर का उपयोग करना पसंद है। हरे पपीते की एक लंबी शेल्फ लाइफ नहीं होती है, इसलिए मैं इसे अपने ओवन में सुखाने और अपना खुद का पपीता पाउडर बनाने के लिए एक विधि चाहूंगा।

oven  papaya 

मैं भारत में रहता हूं और मेपल सिरप मेरे शहर में उपलब्ध नहीं है। मुझे अपने पेनकेक्स पर शहद पसंद नहीं है। क्या विकल्प हो सकते हैं? मुझे लगता है कि मीठा क्रीम अच्छा होगा। इसके अलावा, आइसक्रीम के साथ होने से यह एक अच्छा विचार है।

substitutions 

मैंने कुछ समय पहले पनीर केक बनाने की कोशिश की है। और हर बार, यह हतोत्साहित और अतिरंजना के साथ समाप्त होता है। यहां तक ​​कि सबसे सस्ती क्रीम चीज़ और खट्टा क्रीम पर खर्च करने के बाद, और बहुत समय तक, पनीर केक वॉलमार्ट के हाथों बिकने वाले की …

cheesecake 

मैं दोपहर के भोजन के लिए बहुत सारे सलाद खाता हूं। उनके लिए ब्लैंड का स्वाद लेना मुश्किल नहीं है क्योंकि मैं मलाईदार ड्रेसिंग का उपयोग नहीं करता और स्वस्थ साग का उपयोग करने की कोशिश करता हूं। यहाँ एक विशिष्ट सलाद का उदाहरण दिया गया है: स्प्रिंग मिक्स, टूना …

salad 

संभव डुप्लिकेट: आप बिना गीला किए चॉकलेट को पिघला कैसे सकते हैं? जब पानी के स्नान पर चॉकलेट का तड़का लगाया जाता है, तो मैं चॉकलेट में पानी की किसी भी बूंद को प्राप्त करने से कैसे बच सकता हूं? इन पानी की बूंदों के कारण चॉकलेट जब्त हो जाएगा!

chocolate  tempering 

मैंने कारमेल के लिए एक नुस्खा आज़माया है जो मेरी अपनी पसंद के लिए बहुत मीठा है। मैं कॉर्न सिरप के लिए एगेव सिरप का विकल्प देता हूं क्योंकि यह एक उलटा चीनी है और मुझे अपने क्षेत्र में ग्लूकोज या कॉर्न सिरप नहीं मिल सकता है। नुस्खा खुद 2 …

caramel 

इस सवाल का पहले से ही यहाँ एक जवाब है: फ्राइंग पैन 5 उत्तरों में मछली के विघटन को कैसे रोका जाए कैसे पृथ्वी पर मैं मछली तलना यह बिना नरक में तलना? मछली के लिए: स्टेनलेस स्टील का पैन तेल गरम किया जाता है जब तक कि यह डूब …

fish 

मैं हमेशा ताजा सैल्मन फ़िलाट खरीदता हूं, इसे टुकड़ों में काटता हूं और इसे फ्रीजर में डालता हूं। मैं आमतौर पर एक जमे हुए टुकड़े को काट लेता हूं और उसे कच्चा खा जाता हूं। मेरा सवाल है: कब तक जमे हुए सामन फ़िलाट (ताजा होने के बाद जमे हुए) …

salmon  raw-meat  raw  frozen  sashimi 

अनानास की खरीदी गई दुकान खोलते समय, यह जोर से पॉप होता है। क्या इसे खाना सुरक्षित है?

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