seasoning पर टैग किए गए जवाब

अंतिम व्यंजन में वांछित स्वाद बनाने के लिए मसालों, जड़ी-बूटियों, नमक और अन्य स्वादों के उपयोग के बारे में प्रश्न। [नमक] टैग भी देखें। मसाला पकाने के बरतन (जैसे कच्चा लोहा) के बारे में सवालों के लिए कृपया टैग [मसाला-धूपदान] का उपयोग करें।

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आप प्लांक ग्रिलिंग के लिए लकड़ी का तख़्ता कैसे तैयार करते हैं?
मैं चाहता था कि प्लैंक ग्रिल ए सैल्मन, यह सुनकर कि जारोद को कितना मज़ा आया: सामन के अलावा, देवदार के तख़्त पर और कौन से मीट ग्रिल किए जा सकते हैं? ग्रिलिंग के लिए इसका उपयोग करने के लिए मैं एक देवदार का तख़्त कैसे सीज़ करूं? यह वास्तविक …
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ग्राउंड बीफ सीज़निंग में मदद करें: फ्लेवर कमजोर हैं
इसलिए मैं नियमित रूप से अपने अपार्टमेंट (गोमांस, खट्टा क्रीम, पनीर और सफेद आटा टॉर्टिलस) में बहुत ही सरल शैली के बर्टिटोस की सेवा करता हूं, और मैं जमीन बीफ का स्वाद लेने के लिए पूर्व मिश्रित मसाला पैकेट का उपयोग करने के दिनों में अच्छी तरह से विकसित हुआ …
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आप अपने से अलग तालु और वरीयताओं के लिए सीजन और कुक कैसे करते हैं?
अक्सर कई बार मैं अपने परिवार के साथ हिट होने वाले व्यंजनों से सबसे ज्यादा निराश होता हूं। यह लगभग वैसा ही है जैसे कि हमारे स्वाद एक दूसरे के विपरीत हों। यह देखते हुए, मैं कैसे कुछ बना सकता हूं जो एक तालू को खुश करता है जो मेरा …
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लकड़ी के चम्मच मसाला के लिए तरीके?
लकड़ी के चम्मच मसाला के लिए कोई सुझाव? मुझे वेब पर कुछ अलग तरीके मिले लेकिन वे काफी अलग हैं। मैंने अभी तक जो कुछ किया है वह नए चम्मचों को 280, फिर 320, और अंत में 1000 ग्रिट सैंडपेपर से रेत करना है। फिर मैंने अनाज को उठाने के …
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उबली हुई सब्जियां (विशेष रूप से आलू में): उचित?
हम इस समय एक स्वस्थ खाने के दौर से गुजर रहे हैं, और इसमें कुछ उबली हुई सब्जियां खाना शामिल है। दुर्भाग्य से मुझे पता है कि उबली हुई सब्जियां (विशेष रूप से आलू) दर्द से सुस्त हो सकती हैं जब वे अच्छी मात्रा में पकवान बनाते हैं। मुझे स्टीमिंग …
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उबले हुए या उबली हुई सब्जियों में स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री कैसे मिलाएं?
मैं अपनी पत्नी के लिए रात का खाना तैयार करने के लिए एक नौसिखिया रसोइया हूं और मैं आमतौर पर मीट और स्ट्रीम करता हूं या शकरकंद, कॉर्न, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, शतावरी या ब्रोकोलिनी उबालता हूं। यह मेरे लिए हुआ कि मैं अपने द्वारा पकाई गई हर चीज में थोड़ा सा …
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प्याज पाउडर के लिए स्थानापन्न
मैं यूरोप में रहता हूं लेकिन कई अमेरिकी व्यंजनों का उपयोग करता हूं। ये अक्सर प्याज पाउडर के लिए कॉल करते हैं जो यहां खोजना मुश्किल है। सूखे या कीमा बनाया हुआ प्याज अक्सर एक अच्छा विकल्प नहीं होता है और लहसुन पाउडर प्राप्त करना आसान होता है, मुझे लगता …
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पूर्व अनुभवी कच्चा लोहा पैन के साथ पूर्व अनुभवी क्या हैं?
मैं अभी नए पैन के लिए खरीदारी कर रहा हूं और कास्ट आयरन को विज्ञापन के रूप में देखता रहूंगा preseasoned "इसका क्या मतलब है? वे इसके साथ क्या कर रहे हैं?
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छोटे बच्चों के लिए मसाला मिर्च
हमारे पास एक 3 साल का बच्चा है जो मसालेदार भोजन का प्रशंसक नहीं है। वह किसी भी प्रकार की गर्मी पसंद नहीं करती है, और मजबूत स्वाद पसंद नहीं करती है। हम उसे खुश रखने के लिए टर्की मिर्च का मौसम कैसे बना सकते हैं, और अभी भी यह …
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मैं अत्यधिक दालचीनी के साथ एक तिल सॉस कैसे ठीक कर सकता हूं?
मैंने एक ओक्साकन शैली का तिल बनाया और दालचीनी की छड़ी के साथ बहुत भारी हो गया। वह स्वाद अब बहुत प्रचलित है। मैं इसे कैसे ठीक करूं? मैं कुछ चिकन स्टॉक और टमाटर सॉस जोड़ने के बारे में सोच रहा था। आपके इनपुट की काफी सराहना की जाएगी।
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मसाला के लिए हैम्बर्गर का स्वाद कैसे लें?
मैं यह कैसे सुनिश्चित करूँगा कि मेरे हैम्बर्गर (या कोई भी खाद्य अनुपयुक्त कच्चा) स्वाद अच्छा हो? अन्य खाद्य पदार्थों के साथ, स्वाद के अनुसार मसाला अनुपात को समायोजित करना संभव है, लेकिन मैं कच्चे मांस का स्वाद नहीं लेगा।
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एक मैक्सिकन फजीता मसाला बनाने के लिए किन मसालों का उपयोग किया जाता है?
मैं शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार के स्वादिष्ट भोजन के लिए अपने घर का बना फजिट्स बनाने की कोशिश कर रहा हूं। मुझे पता है कि उनके पास किराने की दुकान पूर्व मिश्रित फजीता मसाला है, लेकिन मैं यह जानना चाहूंगा कि मुझे कैसे बनाना है।
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कैसे देखें कि कच्चा लोहा कुकवेयर इनेमल है या नहीं?
मुझे फ्रांसीसी कंपनी Le Creuset द्वारा निर्मित कच्चा लोहा ग्रिल मिला है। यह कुकवेयर शायद 20 साल पुराना है और आप नीचे उसी मॉडल की तस्वीर देख सकते हैं। मुझे आश्चर्य हो रहा है कि क्या यह ग्रिल कच्चा लोहा या कच्चा कच्चा लोहा है। वास्तव में, अगर यह कच्चा …
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एक मसाला के रूप में उपयोग करने के लिए आर्बरविटे शाखाएं सुरक्षित हैं?
पुराने समय में वापस (वास्तव में पुराना समय), जब लोगों को लंबी यात्राओं पर स्कर्वी (विटामिन सी की कमी) होती है, तो आर्बोरविटे ( थुजा ऑसीडेंटलिस ) था उपचार / इलाज के रूप में इस्तेमाल किया जाता है लोगों को स्कर्वी से उबरने में मदद करना। यह दर्शाता है कि …
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कुछ सीज़निंग क्या हैं जो एक जमे हुए जमे हुए चिकन अल्फ्रेडो को मसाला कर सकते हैं? [बन्द है]
आज रात, मुख्य पाठ्यक्रम है: रेड बैरन के चिकन अल्फ्रेडो। समस्या यह है कि यह थोड़ा नरम है, इसलिए मैं यह पता लगाने की कोशिश कर रहा हूं कि सबसे अच्छा मसाला क्या यह अधिक मसाला देगा, या कम से कम अधिक जटिल स्वाद देगा। मैं पहले से ही वहां …
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