मैं यूरोप में रहता हूं लेकिन कई अमेरिकी व्यंजनों का उपयोग करता हूं। ये अक्सर प्याज पाउडर के लिए कॉल करते हैं जो यहां खोजना मुश्किल है। सूखे या कीमा बनाया हुआ प्याज अक्सर एक अच्छा विकल्प नहीं होता है और लहसुन पाउडर प्राप्त करना आसान होता है, मुझे लगता है कि प्याज के पाउडर की जगह यह पूरक है। प्याज पाउडर के विकल्प के रूप में मैं (एक आसान प्राप्त करने के लिए) क्या उपयोग कर सकता हूं?
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यह काम नहीं करेगा अगर नुस्खा वास्तव में प्याज पाउडर की जरूरत है (क्योंकि यह सूखा और केंद्रित है) लेकिन अगर यह आलसी मसाला के लिए है तो आप बस कुछ सूक्ष्मता से प्याज को भून सकते हैं और इसे अच्छी तरह से ब्राउन कर सकते हैं।
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Cascabel
मैं यूके में हूं। मुझे दुकानों में प्याज पाउडर कभी नहीं दिखता है, लेकिन इंटरनेट पर इसे खोजना मुश्किल नहीं है। Google आपका मित्र है ...
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dopiaza
ब्रिटेन में टेस्को इसे बेचते हैं। इसके अलावा एशियाई बाजार आमतौर पर इसका स्टॉक करते हैं।
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डग
एशियाई बाजार के सुझाव के लिए धन्यवाद - मैं अपने स्थानीय एक की कोशिश करूंगा
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dothyphendot