equipment पर टैग किए गए जवाब

खाना पकाने के उपकरण और उपकरणों के चयन, रखरखाव और उपयोग पर प्रश्न।

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विटामिक्स ब्लेंडर का अच्छा (सस्ता) विकल्प
मैं अभी एक डिपार्टमेंटल स्टोर से वापस आ गया हूँ जहाँ वे विटामिक्स TNC ब्लेंडर का प्रदर्शन कर रहे थे । जाहिर है, अब मुझे एक चाहिए। किसी को भी एक अच्छा विकल्प की सिफारिश करने में सक्षम है, काफी pricey के रूप में नहीं है (यह बात £ 430 …

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खाद्य प्रोसेसर फीडर ट्यूब होल - इसे क्या कहा जाता है और यह कैसे काम करता है?
मैंने पहले कुछ खाद्य प्रोसेसर पर एक उपयोगी उपकरण देखा है, जहां उनके पास फीडर ट्यूब में एक छोटा छेद है जो मेयोनेज़ बनाने के लिए एकदम सही है। यदि आप फीडर ट्यूब को तेल से भरते हैं, तो तेल एक बार में एक बूंद से छेद के माध्यम से …

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एक क्रीम व्हिपर overpressurizing?
इसे ऑफ-टॉपिक माना जा सकता है, लेकिन सोचा कि यह पूछने लायक है, क्योंकि मेरे पास कोई विचार नहीं है, जहां पूछना है - मैं एक केक से जबरन कुछ निकालने की कोशिश कर रहा हूं। मैंने रेड्डी व्हिप की कैन के साथ कुछ परीक्षण किया है, और मैंने पाया …

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क्या एक छींटा स्क्रीन रसोई में तेल के निर्माण को रोकती है?
मुझे फ्राई बनाना पसंद है। मैं प्यार नहीं करता चिपचिपा तेल कोटिंग है कि समय के साथ स्टोव के पास हर सतह पर जमा होता है, जिसमें अलमारी, रसोई की चीजें और फर्श शामिल हैं। मेरे पास एक रेंज हूड नहीं है और एक नहीं मिल सकता है क्योंकि मेरी …

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वफ़ल विडंबनाओं का उद्देश्य क्या है कि पलटें?
मैंने कुछ स्थानीय दुकानों को वफ़ल विडंबनाएं बेचते हुए देखा, जिनके पास एक जटिल जिम्बल तंत्र है (जैसे कि बेला रोटेटिंग वफ़ल निर्माता यहां सूचीबद्ध है )। इस उपकरण के भीतर वफ़ल को चालू करने में सक्षम होने का उद्देश्य क्या है? क्या यह एक नियमित वफ़ल लोहे पर कोई …

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चाकू धार कोण "अनुपात" को डिग्री में कैसे बदलें?
यूरोपीय शैली के जापानी चाकू प्रतीत होते हैं वर्णित (यह भी यहाँ तथा यहाँ , तथा मेरे सबसे हाल के पोस्ट में ) "अनुपात" के संदर्भ में जो हमेशा 100 तक जोड़ता है। यह बिल्कुल स्पष्ट नहीं है कि ब्लेड के केंद्र तल से कोण के संदर्भ में इसका क्या …

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मैं एक पास्ता निर्माता को कैसे साफ करूं?
मैं एक घर पास्ता निर्माता के साथ प्रयोग कर रहा हूं, और आखिरकार मज़ा आता है सफाई। मेरी चिंताएं सूखे आटे के छोटे-छोटे टुकड़ों से आती हैं जिन्हें मैं मशीन से साफ करता हूं। जब भी मैं इसे हिलाता हूं, तो हमेशा अधिक लगता है, और वे निश्चित रूप से …

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क्या स्पष्ट ग्लास पाइरेक्स कंटेनरों का उपयोग करके एक मांस खाना बनाना संभव है?
अभी भी मेरे हालिया कदम के बाद और एक बजट पर होने के कारण मेरी रसोई के पैन को बहाल करने की कोशिश की जा रही है, लेकिन मेरे पास जो कुछ भी है वह स्पष्ट पाइरेक्स के सेट के रूप में है, जो इस सेट के बारे में दिखता …


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कुछ ग्रिलिंग टूल क्या हैं जो सभी के पास होने चाहिए?
कुछ ग्रिलिंग उपकरण क्या हैं जो एक नई ग्रिल खरीदते समय एक शुरुआत करने वाले के पास होने चाहिए? इसके अतिरिक्त, क्या ऐसे उपकरण हैं जो अधिक उन्नत आउटडोर कुक के लिए उपयोगी हैं?


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मेरे मांस की चक्की पापी के साथ क्यों भरी हुई है?
पिछले क्रिसमस, मुझे एक मांस की चक्की मिली और मैंने सॉसेज बनाने के साथ प्रयोग किया। मेरे पिछले बैच पोर्क के एक पाउंड के आसपास रहे हैं, और मैंने देखा कि मेरे जाते ही यह धीमा होने लगा। आज, मैंने पांच पाउंड चिकन जांघों और सूअर की चर्बी के माध्यम …

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दूध में गलन के लिए RPM?
इसलिए मेरे पास उन अमेरिकी पूंजीवादी / उपभोक्ता क्षणों में से एक था जहां मुझे दूध का फ्रॉटर रखना पसंद था। लेकिन मैं सिर्फ अपने आप को इस तरह के एक तुच्छ एकल-उपयोग अतिरिक्त सामग्री के अधिग्रहण के लिए नहीं ला सकता। इसलिए एक समझौता के रूप में मुझे ड्रेमेल …

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क्या प्लास्टिक का कटोरा होने का एक कारण है?
अब मेरे लिए एकमात्र मिश्रण का कटोरा प्लास्टिक है। लेकिन हाल ही में यह मेरे दिमाग में आया कि मुझे इसके बजाय एक स्टेनलेस खरीदना चाहिए था। क्या प्लास्टिक कटोरे के कुछ पेशेवरों, या कुछ ऐसे कार्य हैं जो प्लास्टिक कटोरे के साथ किए जाते हैं?
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फलों को छीलने की तकनीक
मैं इस पृष्ठ पर आया (आम को छीलने के लिए) सर्फिंग करते समय और मुझे यह बहुत दिलचस्प लगा। फलों को छीलने के लिए आप किस तरह के तरीके और चाकू / किचन गैजेट्स का इस्तेमाल करते हैं? क्या नाजुक और भारी चमड़ी वाले लोगों को छीलने के लिए अलग-अलग …

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