equipment पर टैग किए गए जवाब

मैं अभी एक डिपार्टमेंटल स्टोर से वापस आ गया हूँ जहाँ वे विटामिक्स TNC ब्लेंडर का प्रदर्शन कर रहे थे । जाहिर है, अब मुझे एक चाहिए। किसी को भी एक अच्छा विकल्प की सिफारिश करने में सक्षम है, काफी pricey के रूप में नहीं है (यह बात £ 430 …

7 equipment  blender 

मैंने पहले कुछ खाद्य प्रोसेसर पर एक उपयोगी उपकरण देखा है, जहां उनके पास फीडर ट्यूब में एक छोटा छेद है जो मेयोनेज़ बनाने के लिए एकदम सही है। यदि आप फीडर ट्यूब को तेल से भरते हैं, तो तेल एक बार में एक बूंद से छेद के माध्यम से …

7 equipment  oil  language  mayonnaise 

इसे ऑफ-टॉपिक माना जा सकता है, लेकिन सोचा कि यह पूछने लायक है, क्योंकि मेरे पास कोई विचार नहीं है, जहां पूछना है - मैं एक केक से जबरन कुछ निकालने की कोशिश कर रहा हूं। मैंने रेड्डी व्हिप की कैन के साथ कुछ परीक्षण किया है, और मैंने पाया …

7 equipment  whipped-cream 

मुझे फ्राई बनाना पसंद है। मैं प्यार नहीं करता चिपचिपा तेल कोटिंग है कि समय के साथ स्टोव के पास हर सतह पर जमा होता है, जिसमें अलमारी, रसोई की चीजें और फर्श शामिल हैं। मेरे पास एक रेंज हूड नहीं है और एक नहीं मिल सकता है क्योंकि मेरी …

7 equipment  cleaning 

मैंने कुछ स्थानीय दुकानों को वफ़ल विडंबनाएं बेचते हुए देखा, जिनके पास एक जटिल जिम्बल तंत्र है (जैसे कि बेला रोटेटिंग वफ़ल निर्माता यहां सूचीबद्ध है )। इस उपकरण के भीतर वफ़ल को चालू करने में सक्षम होने का उद्देश्य क्या है? क्या यह एक नियमित वफ़ल लोहे पर कोई …

7 equipment  waffle 

यूरोपीय शैली के जापानी चाकू प्रतीत होते हैं वर्णित (यह भी यहाँ तथा यहाँ , तथा मेरे सबसे हाल के पोस्ट में ) "अनुपात" के संदर्भ में जो हमेशा 100 तक जोड़ता है। यह बिल्कुल स्पष्ट नहीं है कि ब्लेड के केंद्र तल से कोण के संदर्भ में इसका क्या …

6 equipment  knives  sharpening 

मैं एक घर पास्ता निर्माता के साथ प्रयोग कर रहा हूं, और आखिरकार मज़ा आता है सफाई। मेरी चिंताएं सूखे आटे के छोटे-छोटे टुकड़ों से आती हैं जिन्हें मैं मशीन से साफ करता हूं। जब भी मैं इसे हिलाता हूं, तो हमेशा अधिक लगता है, और वे निश्चित रूप से …

6 equipment  pasta  cleaning 

अभी भी मेरे हालिया कदम के बाद और एक बजट पर होने के कारण मेरी रसोई के पैन को बहाल करने की कोशिश की जा रही है, लेकिन मेरे पास जो कुछ भी है वह स्पष्ट पाइरेक्स के सेट के रूप में है, जो इस सेट के बारे में दिखता …

6 baking  equipment  meat 

मेरे ओवन में एक संवहन ब्रोइल सेटिंग है। क्यों? किस परिस्थिति में ब्रॉयलर के नीचे भोजन पर हवा बहना उपयोगी है?

6 equipment  convection 

कुछ ग्रिलिंग उपकरण क्या हैं जो एक नई ग्रिल खरीदते समय एक शुरुआत करने वाले के पास होने चाहिए? इसके अतिरिक्त, क्या ऐसे उपकरण हैं जो अधिक उन्नत आउटडोर कुक के लिए उपयोगी हैं?

6 equipment  grilling 

मैं $ 30 के लिए Safeway पर एक 12 "नॉन-स्टिक स्कील खरीद सकता हूं। मैं एक पर $ 150- $ 200 क्यों खर्च करूंगा? क्या अंतर है?

5 equipment 

पिछले क्रिसमस, मुझे एक मांस की चक्की मिली और मैंने सॉसेज बनाने के साथ प्रयोग किया। मेरे पिछले बैच पोर्क के एक पाउंड के आसपास रहे हैं, और मैंने देखा कि मेरे जाते ही यह धीमा होने लगा। आज, मैंने पांच पाउंड चिकन जांघों और सूअर की चर्बी के माध्यम …

5 equipment  grinding  charcuterie 

इसलिए मेरे पास उन अमेरिकी पूंजीवादी / उपभोक्ता क्षणों में से एक था जहां मुझे दूध का फ्रॉटर रखना पसंद था। लेकिन मैं सिर्फ अपने आप को इस तरह के एक तुच्छ एकल-उपयोग अतिरिक्त सामग्री के अधिग्रहण के लिए नहीं ला सकता। इसलिए एक समझौता के रूप में मुझे ड्रेमेल …

5 equipment  coffee  milk  food-processing 

अब मेरे लिए एकमात्र मिश्रण का कटोरा प्लास्टिक है। लेकिन हाल ही में यह मेरे दिमाग में आया कि मुझे इसके बजाय एक स्टेनलेस खरीदना चाहिए था। क्या प्लास्टिक कटोरे के कुछ पेशेवरों, या कुछ ऐसे कार्य हैं जो प्लास्टिक कटोरे के साथ किए जाते हैं?

5 equipment 

मैं इस पृष्ठ पर आया (आम को छीलने के लिए) सर्फिंग करते समय और मुझे यह बहुत दिलचस्प लगा। फलों को छीलने के लिए आप किस तरह के तरीके और चाकू / किचन गैजेट्स का इस्तेमाल करते हैं? क्या नाजुक और भारी चमड़ी वाले लोगों को छीलने के लिए अलग-अलग …

5 equipment  fruit  knives  knife-skills  peeling