grinding पर टैग किए गए जवाब

मैं आमतौर पर अपने ड्रिप कॉफी निर्माता के लिए प्रीपैकेड ग्राउंड कॉफी खरीदता हूं, लेकिन हाल ही में मैंने गलती से पूरे बीन कॉफी का एक बैग खरीदा और रसीद को फेंक दिया। क्या मैं कॉफी की चक्की खरीदे बिना कॉफी के इस बैग को उबार सकता हूं? मैंने एक …

24 coffee  grinding 

मैं मैकरॉन बनाने के प्रति थोड़ा जुनूनी हो गया हूं और वास्तव में उन्हें अच्छी तरह से बाहर लाने में कामयाब रहा हूं, इसलिए मैं उन्हें अगले स्तर पर ले जाना चाहता हूं और बादाम से विभिन्न नट्स का उपयोग करना शुरू कर रहा हूं। जब मैंने एक अच्छे पाउडर …

16 nuts  grinding 

मैं एक बिजली की चक्की के लिए खरीदारी कर रहा हूं जो तुर्की कॉफी के बेहद महीन पीस कर सकती है । लेकिन केवल व्यावसायिक रूप से उपलब्ध इलेक्ट्रिक ग्राइंडर मुझे अब तक एस्प्रेसो कॉफ़ी के रूप में मिलते हैं (जैसे कि निर्माताओं ने कभी तुर्की कॉफी के बारे में …

14 coffee  grinding  turkish-cuisine 

मेरे पास पूरी लौंग है और उन्हें कुचलने / पीसने की जरूरत है। क्या मुझे बेरी के हिस्सों को ज्यादा सख्त तने से तोड़ना चाहिए और सिर्फ इसे पीसना चाहिए, या पूरी चीज का इस्तेमाल करना चाहिए? (मैं मोर्टार और मूसल का उपयोग कर रहा हूं, मसाले की चक्की नहीं, …

13 spices  grinding 

मैं हुमस को अक्सर बनाता हूं, और छोले को काटने के लिए अपने फूड प्रोसेसर का उपयोग करता हूं। यह एक प्रकार का मोटे पेस्ट का उत्पादन करता है, जो पहले छोले को छीलने पर थोड़ा बेहतर होता है। मिश्रण में तरल जोड़ने से ज्यादा मदद नहीं मिलती है, लेकिन …

11 equipment  middle-eastern-cuisine  grinding 

मैं स्टार एनीज़ का उपयोग करना चाहता हूं और उन्हें मोर्टार और मूसल का उपयोग करके पीसने की आवश्यकता है। क्या मुझे फली को पीसने के लिए बीज और बहुत कठिन फल दोनों का उपयोग करना चाहिए? क्या फली स्वाद में उतना ही योगदान देती है जितना कि बीज करते …

11 spices  grinding 

मैं अपना पीनट बटर बनाना चाहता हूं। मैंने विभिन्न ग्राइंडर पढ़े हैं - हाथ से संचालित और इलेक्ट्रिक दोनों। मैं एक टिकाऊ हाथ से संचालित मूंगफली का मक्खन चक्की खोजने में सबसे ज्यादा दिलचस्पी रखता हूं। मुझे पता है कि मूंगफली के मक्खन के लिए इस्तेमाल किए जा सकने वाले …

11 equipment  grinding  peanuts  nut-butters 

मेरे पास एक उचित खाद्य प्रोसेसर नहीं है, बस थोड़ा सा बेबी-फूड-आकार वाला है, इसलिए जब मैंने पहले एल्टन ब्राउन का ऑल-ओट्स ओटमील कुकी नुस्खा बनाया, तो मैंने आधा जई का आटा और आधा लुढ़का जई का उपयोग किया। वे परिपूर्ण थे, इसलिए मैं उन्हें सीलिएक रोग के साथ अपने …

10 equipment  gluten-free  grinding  oats 

मैंने पढ़ा है कि शेल्फ जीवन के लिए गेहूं के अधिकांश पोषक तत्व छीन लिए गए हैं। क्या यह मार्केटिंग प्रचार है या इसके पीछे सच्चाई है? यह मेरी धारणा थी कि सफेद आटा (यहां तक ​​कि गढ़वाले) मूल चीज़ के करीब नहीं है, लेकिन पूरे अनाज का आटा अभी …

10 flour  wheat  grinding 

ग्राउंड दालचीनी कम खर्चीली है तो दालचीनी चिपक जाती है। मैंने पढ़ा है कि यह अधिक स्वादिष्ट भी है। हालांकि, दालचीनी बहुत लंबे समय तक रहती है। इसके अलावा, जमीन दालचीनी में रहस्य सामग्री होने की संभावना है। क्या मैं (एक दालचीनी अखरोट) निराश हो जाऊंगा अगर मैं जमीन दालचीनी …

10 cinnamon  grinding 

मेरे पास एक ग्रेनाइट मोर्टार-मूसल है, जिसका उपयोग मैं मसालों और अन्य सामान को पीसने के लिए करता हूं। मुझे यह दूसरा हाथ मिला और मैं 3-4 महीने से इसका उपयोग कर रहा हूं। मैंने देखा है कि मूसल की पीसने की सतह पर छोटे रेडियल ग्रोव धीरे-धीरे गायब हो …

9 equipment  grinding  mortar  pestle 

लकड़ी के मोर्टार और मूसल को कैसे बनाए रखा जाए? मुझे यह समझ में आ गया, और मुझे समझ में आया कि जिस चीज़ को मैं पीसता हूँ, उसका स्वाद रखने से बचाने के लिए पहले उसे तेल लगाना चाहिए। लेकिन इसे लंबे समय तक कैसे बनाए रखा जाए? इसे …

9 equipment  spices  grinding  wood 

कुछ दिन पहले एक अच्छी कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करने के बीच एक विकल्प दिया, या शराब पीने से तुरंत पहले उन में से एक है, जो आप चुनते हैं?

8 coffee  grinding 

पिछले क्रिसमस, मुझे एक मांस की चक्की मिली और मैंने सॉसेज बनाने के साथ प्रयोग किया। मेरे पिछले बैच पोर्क के एक पाउंड के आसपास रहे हैं, और मैंने देखा कि मेरे जाते ही यह धीमा होने लगा। आज, मैंने पांच पाउंड चिकन जांघों और सूअर की चर्बी के माध्यम …

5 equipment  grinding  charcuterie