equipment पर टैग किए गए जवाब

मुझे बर्तन में कुछ अम्लीय भोजन मिला और इसकी बदबू दिखने लगी। क्या इस बर्तन को बचाया जा सकता है, या क्या मुझे इसे फेंकने की आवश्यकता है?

5 equipment  cleaning  pot 

मेरी बहन ने मुझे कास्ट आयरन एबेल्सकवर पैन खरीद कर दिया, और मैंने जितने भी बैचों की कोशिश की है उनमें से प्रत्येक के साथ मेरी किस्मत अच्छी नहीं है। वे हमेशा जलते या चिपके रहते हैं। मुझे उम्मीद है कि किसी को उन्हें बनाने की कोशिश की और सच्ची …

4 equipment  pan  cast-iron 

मेरे पास रमीकिन्स या कस्टर्ड कप नहीं हैं। क्या मैं गर्म (गर्म नहीं) क्रीम-बटरमिल्क का मिश्रण पन्ना कॉटेज को प्लास्टिक के कप में डालकर ठंडा कर सकता हूं?

4 equipment  storage 

मेरे रूममेट के पास पत्थर से बना एक पुराना मोर्टार है जो काफी समय से बाहर था। उसने इसे अच्छी तरह से मढ़ा, इसे एक बड़े बर्तन में रख दिया, और इसे किसी भी बैक्टीरिया को मारने के लिए उबला, जो वहां रेंग सकता था। मोर्टार का उसके लिए बहुत …

4 equipment  cleaning  mortar 

एलिजाबेथ डेविड के फ्रेंच प्रांतीय कुकिंग के सूप व्यंजनों में , पाठक को अक्सर बारीक जाली के साथ कई बार प्यूरी भोजन को छलनी करने का निर्देश दिया जाता है। मुझे संदेह है कि इस तरह की छलनी इन दिनों ब्रिटेन या अमेरिका में भी दुर्लभ है। ऐसे उदाहरणों में, …

4 equipment  soup  resources 

मैं एक ऐसे फूड प्रोसेसर की तलाश कर रहा हूं, जिसमें मैं नट बटर (मूंगफली और बादाम) बना सकूं। अमेज़न पर कोई भी समीक्षा किसी भी आकर्षक बनावट के लिए नट्स मिश्रण करने में सक्षम होने के बारे में कोई आशाजनक जानकारी नहीं दिखाती है और जो मैंने अभी तक …

4 equipment  nuts  blender 

मैंने गलती से प्रेरण वाहिकाओं का एक सेट खरीदा। वर्तमान में मेरे पास गैस कुकिंग रेंज है। क्या प्रेरण वाहिकाओं का उपयोग नियमित गैस स्टोव या इलेक्ट्रिक स्टोव पर किया जा सकता है?

4 equipment 

ईबे पर इस तरह के सस्ते सिरेमिक सब्जी छिलके हैं: क्या वे अच्छा काम करते हैं? अभी मेरे पास बीच में एक छेद के साथ एक साधारण, चाकू की तरह छीलने वाला है, जिससे मुझे नफरत है और मैं बदलना चाहूंगा। क्या यह प्रकार बेहतर काम करता है?

4 equipment  peeling 

मुझे मोर्टार खरीदने की जरूरत है। क्या मुझे एक पत्थर (ग्रेनाइट, संगमरमर, आदि) या एक लोहा मिलना चाहिए? क्या पेशेवरों और विपक्ष हैं?

4 equipment  spices 

कॉफी पर डालो, कॉफी की दुनिया में मेरा अगला उद्यम होगा, और मैं सिरेमिक और प्लास्टिक के बीच निर्णय लेने की कोशिश कर रहा हूं। सिरेमिक डिवाइस बहुत अधिक महंगे हैं, और मैं यह समझने की उम्मीद कर रहा हूं कि क्या अतिरिक्त खर्च का कोई औचित्य है।

3 equipment  coffee 

मैं निकट भविष्य में मेल के माध्यम से एक हाथ से अंकित, गोल-मटोल कड़ाही लेने जा रहा हूं। मुसीबत यह है, मेरे अंदर एक ग्लास टॉप स्टोव है, इसलिए यह पूरी तरह से सीमा से दूर है - गर्मी के उत्पादन के संदर्भ में पूरी तरह से बेकार नहीं है …

3 equipment 

मुझे विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए एक थर्मामीटर की आवश्यकता है। जैसे, इसे अलग-अलग तापमान पर काफी सटीक (प्लस / माइनस 2 डिग्री) होना चाहिए। क्या मुझे चिंता करने की ज़रूरत है, अगर मैं एक थर्मामीटर खरीदता हूं जिसमें बड़ी रेंज (0 से 300 सी, उदाहरण के लिए) है, कि यह …

3 equipment  thermometer 

जब मैं एक नया फ्राइंग पैन खरीदता हूं, तो निर्देश आमतौर पर "सीज़न" या पैन को तेल देने के लिए कहते हैं। मैंने सिर्फ एक खरीदा है और यह हर 10 डिशवॉशर चक्र के बाद "सीज़न" को भी कहता है। मैं हमेशा अपना पैन हाथ से धोता हूं, इसलिए क्या …

3 equipment  oil  frying-pan 

मुझे हाल ही में एक उपहार के रूप में 'फ्रेंच रोलिंग पिन' दिया गया था। मेरे लिए, यह सिर्फ एक फैंसी डॉवेल-रॉड जैसा दिखता है। वास्तव में यह क्या है, और यह किसके लिए उपयोगी है?

3 baking  equipment 

मैं दोपहर के भोजन के लिए सलाद खाना पसंद करता हूं, लेकिन सब्जियों को काटने में लगने वाले समय का किसी तरह अनुकूलन करना चाहता हूं। मेरे सलाद में आम तौर पर टमाटर, खीरे, बेल मिर्च, गाजर, आदि होते हैं। मैं एक इलेक्ट्रिकल ब्लेंडर खरीद सकता था , लेकिन अंतिम …

3 equipment  salad  cutting