एक क्रीम व्हिपर overpressurizing?


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इसे ऑफ-टॉपिक माना जा सकता है, लेकिन सोचा कि यह पूछने लायक है, क्योंकि मेरे पास कोई विचार नहीं है, जहां पूछना है -

मैं एक केक से जबरन कुछ निकालने की कोशिश कर रहा हूं। मैंने रेड्डी व्हिप की कैन के साथ कुछ परीक्षण किया है, और मैंने पाया है कि मैं उद्घाटन के आकार को सीमित करके सभ्य दूरी प्राप्त कर सकता हूं। लेकिन मैं अपने खुद के व्हाट्सएप पर बहस कर रहा हूं, यह सोचकर कि मैं फिर परिणामों को टिंट कर सकता हूं, लेकिन यह कि मैं इसे एक से अधिक जबरदस्त इजेक्शन प्राप्त करने के लिए एक से अधिक बार चार्ज करने में सक्षम हो सकता हूं।

क्या कनस्तर को ओवर चार्ज करने में कोई समस्या है? व्हीप्ड क्रीम डिस्पेंसर से चीरती हुई चोटियों के बारे में सवाल के जवाब में, प्रतिक्रियाओं में से एक ने कहा कि यह कंटेनर को ओवर-चार्ज करने से हो सकता है, इसलिए मैं थोड़ा चिंतित हूं। (ऐसा नहीं है, क्योंकि इसे शूट करने की जरूरत है, बहुत सुंदर होना आवश्यक नहीं है, इसलिए दांतेदार चोटियां एक मुद्दा नहीं हैं, पूरी चीज मक्खन की ओर मुड़ रही है और कनस्तर को दबाना या अखाद्य होना होगा)

(मुझे यह भी लगता है कि एक सुरक्षा मार्जिन है तो यह एक विस्फोट का मुद्दा नहीं है अगर मैं इसे केवल डबल या ट्रिपल चार्ज करता हूं ... मुझे लगता है कि मेरी माँ को एक बार डबल-चार्ज करने के बाद, जब यह विघटित नहीं हुआ, तो केवल यह पता लगाने के लिए कि वह था घर-गृहस्थ जायफल के साथ इसे भरा; वहाँ एक विस्फोट नहीं था "उसने ढक्कन हटाने की कोशिश की)

जवाबों:


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दो या तीन बार व्हिपर चार्ज करना निश्चित रूप से यह विस्फोट करने वाला नहीं है; कुछ कम घनत्व की तैयारी के लिए आप कर रहे हैं माना जाता है कि यह दो बार चार्ज करने के लिए है, लेकिन यहां तक कि अगर यह मामला नहीं थे, (सटीक होना करने के लिए 8 ग्राम) का मानना है कि चार्जर से एक झपटने वाला खुद की मात्रा का बहुत छोटा सा रखती है , इसलिए यदि चार्जर्स विस्फ़ोटक विघटन से नहीं गुजरते हैं, तो यह निश्चित रूप से व्हिपर के साथ नहीं होगा।

जैसा कि संभवतः यह मक्खन में बदल रहा है, यह संभवतः अधिक यथार्थवादी है जो आप इसके अंदर डाल रहे हैं पर निर्भर करता है। मैं यह सत्यापित नहीं कर सकता कि क्रीम के साथ ऐसा होता है या नहीं क्योंकि मैंने कभी इसकी कोशिश नहीं की है और शायद कभी नहीं करेगा; मैं इसकी सिफारिश नहीं करूँगा, क्योंकि व्हीप्ड क्रीम के साथ शुरू करने के लिए बहुत घना हो जाता है।

लेकिन ईमानदारी से मुझे लगता है कि आपकी सबसे बड़ी समस्या यह है कि व्हीप्ड क्रीम डिस्पेंसर को ऊपर की ओर फैलाने के लिए डिज़ाइन नहीं किया जाता है। निर्देश बहुत स्पष्ट हैं कि आपको इसे फैलाने के लिए उल्टा रखना होगा; यदि आप इसे दाईं ओर रखते हैं, तो यह सिर्फ गैस को बाहर निकालने के लिए है और इसे खोलने के साथ क्रीम को बाहर निकालना असंभव है।

बस कहा गया है, क्रीम गैस की तुलना में बहुत भारी है, और मेरा मानना ​​है कि व्हिपर्स वास्तव में संतृप्त वाष्प दबाव को प्राप्त नहीं करते हैं। यही कारण है कि गैस हमेशा अंत में शीर्ष पर समाप्त हो जाएगी चाहे आप व्हिप को कैसे उन्मुख करें; क्रीम को बाहर निकालने की कुंजी गैस को क्रीम के माध्यम से वापस नीचे ले जाने के लिए मजबूर कर रही है, यही कारण है कि आपको इसे उल्टा रखने की आवश्यकता है।

इसलिए जब तक आप इसे केक के नीचे से बाहर नहीं निकालना चाहते , मुझे यह कहते हुए खेद है कि मुझे नहीं लगता कि यह आपके लिए काम करने वाला है।

एक विकल्प जिसे आप आजमा सकते हैं, वह है कि क्रीम को स्टैबिलाइजर से पहले से फेंटना या फेंटना। इस तरह से आप गारंटी दे सकते हैं कि "तरल" वास्तव में गैस के मार्ग में है, और गैस को इसे ऊपर की ओर बढ़ाना चाहिए । मुझे जोर देना चाहिए ; यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपनी सील को कितना अच्छा बनाते हैं और आप कितना अच्छा प्रयोग कर रहे हैं और आप शायद थोड़ा प्रयोग करना चाहते हैं।


मुझे पता है कि यह छिड़काव का काम करने वाला नहीं है ... मैं उम्मीद कर रहा हूं कि मैं इसे क्षैतिज रूप से प्राप्त कर सकता हूं, ट्यूब के नीचे से, और फिर इसे वापस ऊपर झुका सकता हूं ताकि यह पक्ष बाहर शूटिंग कर रहा हो। असल में, इसे एक कस्टम केक स्टैंड में छिपाएं, इसलिए यह वास्तव में केक के नीचे है, इसलिए केक अभी भी खाद्य है। लेकिन अगर व्हीप्ड क्रीम आइडिया पैन नहीं करता है, तो मुझे पहले से ही एक दोस्त मिल गया है, जो कि एक पाइपफिटर है, जिसने कहा कि वह मुझे गैलो बंदूक प्राप्त कर सकता है अगर मैं सिर्फ चीजों की वास्तविक गड़बड़ी करना चाहता हूं ... लेकिन फिर यह एकल है गोली मार दी, और खपत के लिए फिट नहीं हो सकता है।
जो

आह, मैं @ जो देखती हूं। जब मेरा कुछ मिनट होगा और मैं देखता हूँ कि मैं क्या कर रहा हूँ, तो मैं कोशिश करूँगा। मुझे संदेह है कि कुछ बाहर आ सकते हैं, लेकिन यह बहुत "जबरदस्ती" नहीं होगा। और, वास्तव में, मुझे अपने जवाब में उल्लेख करना था कि नीचे उतरने पर भी, आप वास्तव में बहुत तेजी से फैलने की कोशिश नहीं कर सकते हैं, अन्यथा गैस सीधे क्रीम के माध्यम से उड़ जाएगी और आपको कुछ भी नहीं मिलेगा। इन चीजों को सिर्फ प्रोपेल करने के लिए नहीं बनाया गया है ।
एरोनॉट
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