culinary-uses पर टैग किए गए जवाब

उन उत्पादों के पाक उपयोग के बारे में प्रश्न जो सामान्य रूप से खारिज किए जाते हैं या गैर-पाक अनुप्रयोगों में उपयोग किए जाते हैं। रोजमर्रा की सामग्री, बचे हुए, आदि के लिए उपयोग न करें - यह बंद विषय है।

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बहुत सारे ताजे सीलेंट्रो के लिए एक अच्छा उपयोग क्या है? [बन्द है]
बंद हो गया । इस प्रश्न पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है । यह वर्तमान में उत्तर स्वीकार नहीं कर रहा है। इस प्रश्न को सुधारना चाहते हैं? प्रश्न को अपडेट करें ताकि यह इस पोस्ट को संपादित करके केवल एक समस्या पर केंद्रित हो । 5 साल पहले …
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हॉप्स के लिए पाक उपयोग
हॉप फूलों का उपयोग मुख्य रूप से बीयर के संरक्षण और स्वाद के लिए किया जाता है। अब जब उत्तरी गोलार्ध में हॉप्स पकने लगे हैं, तो मैं सोच रहा हूं: क्या रसोई में उनके लिए कोई और उपयोग है?
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पुराने रोटी के आटे के लिए उपयोग
मुझे कुछ पुराने ब्रेड का आटा मिला जो मैंने छोड़ दिया था, अपने फ्रिज में टपरवेयर में सील कर दिया था। इसमें एक शक्तिशाली किण्वित गंध होती है, लेकिन यह चिपचिपा या अन्यथा खराब नहीं होता है। क्या इस किण्वित आटे का कोई उपयोग है? आटा पानी, नमक, तेल, चीनी …
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मैं बैग के नीचे टूटे मकई चिप्स के साथ क्या कर सकता हूं?
एक बार जब मैंने सालसा के साथ सभी बड़े-बड़े चिप्स खा लिए, तो छोटे-से-टेढ़े आकार के कॉर्न चिप्स का एक गुच्छा बचा है। मुझे हमेशा लगता है कि मैं उन्हें बाद में सादा खाऊंगा, लेकिन मुझे अब और साल्सा चाहिए होता है ... और वे तब तक बैठते हैं जब …
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"मछली सॉस" आमतौर पर किसके लिए उपयोग किया जाता है?
कुछ समय पहले मैंने एक नुस्खा के लिए "फिश सॉस" खरीदा (जिसे मैं लंबे समय से भूल गया हूं) और इसका उपयोग नहीं करने पर समाप्त हुआ। अब हम यह नहीं जानते कि इसका उपयोग किस लिए किया जाए क्योंकि एशियाई व्यंजनों की कोई भी रेसिपी हमारे सामने नहीं आती …
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मेमने की पसलियों के ऊपर से छंटे हुए मांस और वसा के साथ मैं क्या कर सकता हूं?
मैं आज रात मेमने की रैक बना रहा हूं। मुझे एक स्थानीय किसान बाजार में रैक मिला और यह मेरी उम्मीद से थोड़ा कम था। मैं इसे (और किया) खुद को ट्रिम कर सकता हूं, लेकिन मुझे लगता है कि बड़ी मात्रा में वसा में बहुत अधिक मात्रा में मांस …
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क्या मुझे बीफ़ शोरबा बनाते समय मांस को हड्डियों से उबाला जाना चाहिए?
मैं न्यूयॉर्क कट रोस्ट बीफ़ से बचे हुए हड्डियों से एक साधारण बीफ़ स्टॉक बना रहा हूं। एक मायरपिक्स जोड़ने और हड्डियों को तीन घंटे तक उबालने के अलावा मैं कुछ खास नहीं कर रहा हूं। जब मैं स्टॉक बनाता हूं तो मैं आमतौर पर बचे हुए मांस और सब्जियों …
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मैं अतिरिक्त खट्टे स्टार्टर के साथ क्या कर सकता हूं?
मैंने हाल ही में जंगली खमीर से एक खट्टा स्टार्टर बनाया है, लेकिन इसे बनाने के लिए मैंने जो प्रक्रिया अपनाई वह बहुत अधिक स्टार्टर थी। इसे फेंकने के बजाय मैं इसका उपयोग करना चाहता हूं, और फिर एक बार यह काफी छोटा हो जाता है तो मुझे इसका उपयोग …
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मैं बचे हुए शराब के साथ क्या कर सकता हूं?
इस पोस्ट में सुधार करना चाहते हैं? इस प्रश्न के विस्तृत उत्तर प्रदान करें, जिसमें उद्धरण और आपका उत्तर सही क्यों है की व्याख्या भी शामिल है। बिना पर्याप्त विवरण के उत्तर संपादित या हटाए जा सकते हैं। हम वास्तव में हमारे घर में शराब नहीं पीते हैं, इसलिए हम …
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चुकंदर स्टॉक का उपयोग करना
उबलते हुए बीट्स के बाद पानी से भरा एक बर्तन है। मुझे पता है कि बीट्स अच्छे सामान से भरे हुए हैं । मैं इस बीट स्टॉक को नाली में नहीं फेंकना चाहता, बल्कि इसका उपयोग करना चाहिए। इस बीट पानी या बीट स्टॉक को अच्छे उपयोग के लिए कैसे …
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बल्गेरियाई / बाल्कन मसाला "ल्यूटेनिट्ज़ा" के लिए उपयोग
मैंने लॉस एंजिल्स में यहाँ सुपरमार्केट में बिक्री पर 'ल्यूटेनज़िया' नामक इस मसाला का एक जार देखा। सामग्री का कहना है कि इसमें टमाटर का पेस्ट, काली मिर्च का पेस्ट, गाजर का पेस्ट और मसाले हैं। यह स्वादिष्ट लगता है, लेकिन मुझे यकीन नहीं है कि मैं इसके साथ क्या …
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मैं खाना पकाने में गुलाब का उपयोग कैसे कर सकता हूं?
मेरे पास इस समय खिलने में कुछ बहुत तीखे गुलाब हैं, उन्हें सूंघने पर मेरा पहला विचार यह था कि उन्हें तुर्की डिलाईट की तरह खुशबू आ रही थी। मेरे दूसरे ने सोचा कि यह संभव है कि उन्हें किसी प्रकार के हलवा में स्वयं का उपयोग करना संभव हो। …
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मैं एक कोल्हाबी के साथ क्या करूँ? [बन्द है]
बन्द है। यह सवाल ऑफ टॉपिक है । यह वर्तमान में उत्तर स्वीकार नहीं कर रहा है। इस प्रश्न को सुधारना चाहते हैं? प्रश्न को अपडेट करें ताकि यह अनुभवी सलाह के लिए विषय पर हो । 4 साल पहले बंद हुआ । मैंने अपने सीएसए से कई कोहलबी प्राप्त …
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