boiling पर टैग किए गए जवाब

मैं चाय का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं। मैं पंजाब, भारत से आता हूं। मुझे इलायची और दूध और पानी 1: 1 के अनुपात में पसंद है। और मुझे सब कुछ एक साथ उबालना पसंद है (यह भारतीय घरों के बहुमत में किया गया तरीका है)। हाल ही में, मैंने देखा …

12 tea  boiling 

चूंकि हाल ही में मुझे अपने लिए खाना बनाना है और बहुत सारे उत्पादों का उल्लेख है, मुझे नमक के साथ थोड़ा पानी उबालना चाहिए और जब यह उबलता है तो उत्पाद को जोड़ना चाहिए। पृथ्वी पर आपको पानी में नमक क्यों डालना है?

11 salt  boiling  water 

मैंने सुना है कि अंडे का सफेद हिस्सा लगभग 63 ° C (145 ° F) पर पकता है (जम जाता है)। मैंने सुना है कि जर्दी लगभग 68 ° C (154 ° F) पर पकती है। क्या ये सच है? यह भी कि सफेद और जर्दी में कौन से रसायन …

11 eggs  boiling 

यदि मैं केतली में उबालने के लिए 20 औंस पानी (2.5 कप) लाता हूं, और तुरंत इसे गर्मी से हटा देता हूं, तो क्या पानी की मात्रा खो जाती है (आयतन / द्रव्यमान से) एक नगण्य मात्रा? इस ज्ञान के लिए मेरे अपने इरादे के बारे में अधिक सटीक होना; …

10 boiling  measurements 

मेरी पत्नी कैनिंग तकनीकों का उपयोग करते हुए कुछ खाद्य पदार्थों की कोशिश कर रही है जो वह रोमानिया से परिचित हैं, लेकिन अमेरिकी शैली के कैनिंग जार और लिड्स के साथ जो हम यहां प्राप्त करते हैं। इसमें डिब्बाबंद सामान के साथ जार को पैक करना शामिल है, शीर्ष …

10 boiling  canning 

मैं अपने चावल-कुकर का उपयोग उन प्री-पैकेज्ड जामबाला मिक्स में से एक को पकाने के लिए करना चाहूंगा, और मुझे अपने राइस कुकर में पहले से तैयार चावल के पैकेट का उपयोग करने के साथ अच्छी सफलता मिली है। कभी-कभी नीचे की तरफ थोड़ा सा चिपका होता है लेकिन यह …

10 food-safety  meat  boiling  rice-cooker 

मुझे एक उबला हुआ अंडा बहुत पसंद है, लेकिन इसे नरम होना चाहिए। अवसर पर मैं इसे बहुत नरम हो जाता हूं, इसलिए कुछ सफेद अभी भी 'स्नॉट्टी' है। जाहिर है कि मुझे केवल तभी पता चलता है जब मैंने अंडे को खोला है, जब इसे वापस पैन में डालने …

10 eggs  boiling 

मैं क्रिसमस डिनर के लिए स्टार्टर के रूप में सूप पका रहा हूं। मैंने पहले यह सूप बनाया है और मैंने 4 सर्विंग्स के लिए 1.5 लीटर पानी का इस्तेमाल किया है। मैं क्रिसमस के दिन के लिए 12 सर्विंग्स बना रहा हूं, ताकि 4.5 लीटर पानी की आवश्यकता हो, …

9 soup  boiling  water  recipe-scaling 

मैं कुछ सूखे मकई पकाने की कोशिश कर रहा हूं जो आम तौर पर पॉपकॉर्न के लिए होते हैं। मैंने बोतलबंद पानी का उपयोग करके इसे 36 घंटे भिगोया है और फिर नल के पानी से इसे कई बार रिंस किया है। उसके बाद मैंने इसे लगभग 1 घंटे तक …

9 boiling  corn 

मैं इसे समय बचाने वाले उपकरण के रूप में करने के बारे में सोच रहा था - कोई सिफारिशें?

9 grilling  boiling  ribs 

यदि एक नुस्खा 'उबलते आलू' के लिए कहता है, तो यह किस प्रकार (ies) का उल्लेख है और क्यों? उदाहरण व्यंजनों: अदरक के साथ पंजाबी स्टाइल फूलगोभी और आलू (आलू गोबी) आलू और गोभी की सब्जी रोजमेरी लहसुन ओवन फ्राइज़ के साथ भुना हुआ पोर्टोबेलो बर्गर चोरिज़ो-कॉड-आलू स्टू

9 potatoes  boiling  food-identification 

हाल ही में मैं अपने लिए कुछ उबली हुई मूंगफली बनाने में दिलचस्पी रखने लगा, जैसा कि मैंने इकट्ठा किया है कि यह बहुत सस्ता, स्वादिष्ट (मुझे मूंगफली पसंद है) और स्वस्थ भोजन है। हालांकि, मुझे लगता है कि हर नुस्खा गोले में मूंगफली शामिल है। और मेरे स्थानीय भंडारों …

8 boiling  nuts  peanuts 

मैं जिगर के बारे में एक तर्क में पड़ गया जब मैंने देखा कि किसी ने जिगर को रिंस किए बिना एक बर्तन में टब (रक्त) की पूरी सामग्री डालकर चिकन लीवर का एक टब उबाल लिया। मैं हमेशा यद्यपि कि कुल्ला स्वास्थ्य कारणों के लिए आवश्यक था (और स्वाद …

8 boiling  liver 

चिकित्सा जैव रसायन बिंदु मेरे जैव रसायन शिक्षक ने आज कहा कि माइक्रोस के साथ समस्या यह है कि वे सभी हानिकारक जीवाणुओं को नहीं मारते हैं। उन्होंने इसके बजाय उबलते हुए भोजन का प्रस्ताव दिया। मुझे लगता है कि इसके दो कारण हैं। पानी माइक्रोवेव से माइक्रोवेव की तुलना …

8 microwave  boiling  food-safety 

मैंने कभी देखा हर पोलेंटा रेसिपी में, लेखक इस बात पर जोर देते हैं कि पोलेंटा को कम गर्मी पर आधे घंटे या इससे पहले अच्छी तरह से पकाने के लिए उबालना पड़ता है। जब मैंने एक इतालवी रेस्तरां में काम किया, तो मैं इस प्रक्रिया का पालन करूंगा (आमतौर …

8 boiling  italian-cuisine  corn  polenta