rice पर टैग किए गए जवाब

मुझे चीनी खाने से प्यार है, जो हम टेकवेवे की दुकानों से प्राप्त करते हैं, और अक्सर लागत पर बचाने के लिए हम घर पर अपना चावल पकाएंगे। यह अच्छा है, लेकिन चावल को टेकहीवे चावल के समान बनावट कभी नहीं लगता है - यह कम चिपचिपा है, और चीनी …

20 rice  chinese-cuisine 

हर बार जब मैं ब्राउन राइस (एक पारंपरिक बर्तन में, या अपने नए चावल कुकर में ) पकाती हूं , तो बड़े बुलबुले बनते हैं और किनारों पर फैल जाते हैं। मेरे द्वारा इसे कैसे रोका जा सकता है? मुझे यह सवाल मिला , लेकिन जवाबों से उपयोगी सलाह नहीं …

20 rice  boiling  rice-cooker 

मेरा स्थानीय सुपरमार्केट स्टॉक रिसोट्टो बनाने के लिए आर्बोरियो और कार्नरोली का भंडार है, और "पेला चावल" का भी स्टॉक है। मेरे पास अतीत में, रिसोट्टोस और पैलस दोनों में एक-दूसरे का इस्तेमाल किया। विकिपीडिया हाथ से यहाँ कारनरोली और आर्बोरियो के बीच के अंतर को संक्षेप में प्रस्तुत करता …

19 rice  risotto  paella 

मैं तुम्हारे बारे में नहीं जानता, लेकिन कुछ लोगों को मैं जानता हूं कि अगर मैं खाना बनाने के लिए चावल पकाने के बर्तन पर ढक्कन उठाता हूं या उसके किए गए नेस की जांच करता हूं तो मुझे पता चलेगा। वे कहते हैं "आपको कभी भी ढक्कन नहीं उठाना …

18 rice  cooking-myth 

मैं हाल ही में एक सहकर्मी के साथ एक दोस्ताना बहस में पड़ गया कि चावल कैसे तैयार किया जाना चाहिए। मैंने जोर देकर कहा कि लक्ष्य चावल को भाप देना था - बहुत अधिक पानी और यह एक सौम्य हलवा में उबाल लेगा। उसने दावा किया कि भारत के …

17 rice  boiling 

गलती से मैंने चावल को डिटर्जेंट बॉक्स में स्टोर कर लिया। मैंने इसे खाना पकाने के लिए निकाला, लेकिन इसमें डिटर्जेंट जैसी गंध आती है। मुझे क्या करना चाहिए? क्या कोई चाल है जो चावल से डिटर्जेंट की गंध को दूर कर सकती है, या यह उपयोग करने के लिए …

16 food-safety  rice 

मैं जानना चाहूंगा कि मुझे प्रति व्यक्ति कितने चावल पकाने चाहिए। अधिमानतः कुछ "तेज" मापों में - जैसे कप, चम्मच आदि। यह जानना भी अच्छा होगा कि मुझे चावल-कुकर में कितना पानी डालना चाहिए। संपादित करें: मैं चावल को साइड डिश के रूप में रखना चाहता हूं, आमतौर पर कुछ …

16 rice  rice-cooker  ratio 

मैं लंबे समय तक काम करता हूं और काम करने के लिए मेरा आवागमन लगभग 2 घंटे लंबा है, जब मुझे घर मिलता है, तो मैं मूल रूप से खाने और सोने के लिए काटता हूं। हाल ही में हालांकि मैंने भोजन का एक बड़ा हिस्सा पूरे सप्ताह के दौरान …

16 rice 

मैं उपयुक्त चावल का उपयोग किए बिना, एक फर्म रिसोट्टो कैसे बना सकता हूं? मैं इतालवी हूं, और मैं सालों से स्वादिष्ट रिसोट्टो पका रहा हूं। लेकिन जिस जगह पर मैं अभी रह रहा हूं, वहां केवल एक ही तरह का चावल है, मध्यम-लंबे सफेद अनाज के साथ, और इससे …

15 substitutions  rice  risotto 

मैं Zojirushi के इंडक्शन राइस कुकर में से एक को देख रहा हूं और 5.5 कप मॉडल वर्तमान में 3 कप मॉडल की तुलना में थोड़ा सस्ता है । मैं एक अकेला आदमी हूँ और केवल एक कप या दो चावल बना रहा हूँ जब तक कि मैं मनोरंजक नहीं …

15 equipment  rice  rice-cooker 

क्या आप कृपया मुझे सुझाव दे सकते हैं कि चावल को बहुत छोटे काले रंग के कीड़ों से कैसे बचा जा सकता है, वे वास्तव में हमें कुल घर फैलाकर परेशान कर रहे हैं और मेरे छोटे बच्चे को बहुत परेशान कर रहे हैं। मैं हैदराबाद, भारत से हूँ।

15 storage-method  rice  cleaning 

रिसोट्टो बनाते समय पहले चरणों में से कुछ में चावल को कुछ मिनटों के लिए (या जब तक कि चावल पारभासी नहीं हो जाता) में तलना है। जब चावल तला हुआ हो तो क्या हो रहा है? इसका क्या प्रभाव पड़ता है, और यदि यह कदम छोड़ दिया गया तो …

14 rice  italian-cuisine  sauteing  risotto 

मैं दोपहर के भोजन के लिए ताजा चावल लाने के लिए एक सुविधाजनक तरीका जानने की कोशिश कर रहा हूं। रात को खाना पकाने से पहले और फ्रिज में रखने से यह सूखा और कठोर और अप्रिय हो जाता है, और मैंने पढ़ा है कि लंबे समय तक कमरे के …

14 food-safety  rice 

मैं धीरे-धीरे खुद को खाना बनाना सिखा रही हूं और मैंने आज कुछ चावल बनाए। हालांकि परिणाम पूरी तरह से स्वीकार्य था, प्रक्रिया सुचारू रूप से नहीं चली और मुझे अंत में कुछ पानी जोड़ना पड़ा और इसे प्राप्त करने के लिए कुछ और खाना बनाना पड़ा। मैंने चावल के …

14 rice 

मैं वर्षों से नियमित रूप से सफेद बासमती पका रहा हूं और इसे पूर्णता (ठोस, कोमल, भावपूर्ण नहीं) के लिए प्राप्त करने की विधि है। हाल ही में, मैंने भूरे बासमती को आजमाने का फैसला किया क्योंकि मैंने सुना है कि भूरे रंग का चावल स्वास्थ्यवर्धक होता है। मैंने पहली …

14 rice