क्या एक चावल कुकर अपनी रेटिंग से बहुत कम मात्रा में बना सकता है?

Question

मैं Zojirushi के इंडक्शन राइस कुकर में से एक को देख रहा हूं और 5.5 कप मॉडल वर्तमान में 3 कप मॉडल की तुलना में थोड़ा सस्ता है । मैं एक अकेला आदमी हूँ और केवल एक कप या दो चावल बना रहा हूँ जब तक कि मैं मनोरंजक नहीं हूँ।

क्या बड़े संस्करण के साथ नहीं जाने का कोई कारण है ताकि मैं इसे मनोरंजक होने के साथ-साथ उपयोग कर सकूं?

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यह सिर्फ एक और गैजेट है जिसकी आपको वास्तव में आवश्यकता नहीं है! एक कप चावल के लिए बस स्टोव पर सॉस पैन का उपयोग करें। राइस कुकर केवल तब लायक होते हैं जब नियमित रूप से थोक चावल बनाते हैं। यदि आप चावल खाना बनाना चाहते हैं तो धीमी कुकर (क्रॉकपॉट) चावल को ठीक कर सकता है, और यह बहुत अधिक उपयोगी निवेश है। सामान्य तौर पर एक बड़ा उपकरण सही आकार के उपकरण

— TFD

@ टीएफडी आप सही हैं कि मूल चावल कुकर मूल रूप से एक शानदार क्रॉकपॉट है। मेरे अनुभव में, हालांकि, चावल कुकर की उपयोगिता चावल के प्रकार पर निर्भर करती है जिसे बनाने की कोशिश की जा रही है। सुशी जैसे बहुत ही मनमोहक अनुप्रयोगों के लिए, मैंने पाया है कि फैंसी, "फ़ज़ी लॉजिक" राइस कुकर मेरे शौकिया सॉस पैन-ऑन-द-स्टोव कौशल की तुलना में बहुत अधिक सुसंगत हैं।

— १२:०२ पर ESultanik

Answer 1

जैसा कि मैंने अपने उत्तर में यहां ध्यान दिया है , मैं आपके द्वारा विचार किए जा रहे सटीक मॉडल का उपयोग करता हूं। यह मेरे द्वारा खरीदे गए सर्वश्रेष्ठ गैजेट्स में से एक है। यह किसी भी बैच को आकार में 1 कप से कम करने में कोई समस्या नहीं है। मनोरंजक होने के साथ-साथ मनोरंजक होने पर पूर्ण 5.5 कप पकाने में सक्षम होना।

मैं कभी-कभी अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए ज़रूरत से ज़्यादा खाना बनाऊंगा, साथ ही अगले रात के खाने के लिए तले हुए चावल बनाऊंगा।

नीचे पंक्ति: आपको खरीद पर पछतावा नहीं होगा।

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मैंने 5.5 कप मॉडल खरीदा और अब, डेढ़ साल बाद, मैं पुष्टि कर सकता हूं कि मुझे अपनी खरीद पर पछतावा नहीं है। यह एक अत्यंत सुविधाजनक उपकरण है और मैं इसे लगभग हर दिन भूरा / अन्य चावल और स्टील के कटे हुए दलिया के लिए उपयोग करता हूं। यह वास्तव में काउंटर को बंद करने और कमरे बनाने के लिए एक कैबिनेट में मेरे टोस्टर को किक करने में कामयाब रहा।

— ब्रायन एंडरसन

बड़े 20 कप मॉडल को देखने वाले किसी के लिए, न्यूनतम 4 कप (2 कप सूखा) की सीमा प्रतीत होती है।

— सरप्राइज़डॉग

Answer 2

खैर, एक चीनी परिवार से आ रहा है और हमारे परिवार के रूप में रोज चावल पकाते हैं ...

संक्षिप्त उत्तर हां है - आप 5.5 कप मॉडल के साथ 1 कप पकाने में सक्षम होंगे। समस्या यह है कि यद्यपि आप एक बड़े कुकर में बहुत कम मात्रा में खाना पकाने में सक्षम होंगे - आपके पास चावल को पैन से ढंकना होगा, नंगे धातु के ऊपर एक पतली परत [1]। इसमें से चावल को उबालना एक ठीक है, लेकिन आप चावल को एक कटोरे में रखने के लिए चावल को 'फोल्ड' करेंगे, जो चावल की बनावट को प्रभावित करता है - यदि आप एक छोटे से इस्तेमाल करते हैं तो आपको एक अच्छा चावल मिलेगा , सिलेंडर के आकार का जिससे आप एक अच्छे स्कूप प्राप्त कर सकते हैं जो स्वाभाविक रूप से चावल और भाप के विस्तार से बनता है।

[१] यह उन सभी राइस कुकर के साथ बेहतर हो गया है, जो सर्किट से लैस होते हैं (जैसा कि आपके मामले में), जो धीरे-धीरे होता है, लेकिन आपके द्वारा डाले गए चावल के प्रत्येक दाने को बहुत अधिक समय तक सही ढंग से पकाना है। पुराने, पारंपरिक प्रकार के चावल कुकर के साथ खाना पकाने का समय 2 कप चावल के लिए ~ 30 मिनट है जबकि खाना पकाने के लिए नए, तर्क से सुसज्जित डिवाइस की आवश्यकता होगी ~ लेकिन निश्चित रूप से गुणवत्ता बेहतर है

Answer 3

वास्तव में किसी भी कारण से बड़े के लिए नहीं जाने के लिए, आपको निश्चित रूप से इसमें 2 कप बनाने में सक्षम होना चाहिए। यदि आप केवल 1 कप करते हैं तो बुरे परिणाम हैं, तो आपको हमेशा 2 करना पड़ सकता है और बचे हुए हो सकते हैं, लेकिन मैं कल्पना नहीं कर सकता कि एक समस्या है।

यह शायद अधिक शक्ति का उपयोग करता है, अगर यह एक चिंता का विषय है।