मुझे चावल में कीड़े कैसे मिलते हैं?

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क्या आप कृपया मुझे सुझाव दे सकते हैं कि चावल को बहुत छोटे काले रंग के कीड़ों से कैसे बचा जा सकता है, वे वास्तव में हमें कुल घर फैलाकर परेशान कर रहे हैं और मेरे छोटे बच्चे को बहुत परेशान कर रहे हैं। मैं हैदराबाद, भारत से हूँ।

storage-method rice cleaning

— user24629
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क्या आपके पास फ्रीज़र स्पेस है?

— Jolenealaska

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क्या आपका चावल 'साफ' आता है? आपके चावल को किस कंटेनर में संग्रहित किया जाता है? बोरे - किस प्रकार?

मुझे माइक्रोवेव ओवन के साथ अच्छी सफलता मिली है: जैसे कि कीड़े और अंडे में अनाज की तुलना में अधिक नमी होती है, वे अनाज की तुलना में बहुत तेजी से गरम करेंगे (और मरेंगे)।

— केलीसाइट्स मोनिका

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यदि आप कर सकते हैं, तो आप अपने घर पर मिलते ही सभी अनाज को अभेद्य कंटेनरों में रखें, और उन्हें फ्रीज करें। एक पूरे दिन के लिए फ्रीज़र में चावल (या कोई अन्य अनाज) रखने से मदद मिलेगी। एक सप्ताह तक अनाज को फ्रीजर में रखने से किसी भी खौफनाक क्रॉल के बारे में जान आ जाएगी, जो पहले से ही चावल में है, अभेद्य कंटेनर नए आगंतुकों को बाहर रखेगा। ग्लास या हार्ड प्लास्टिक कंटेनर (जैसे टपरवेयर) अभेद्य हैं, Ziploc स्टाइल बैग नहीं हो सकता है।

यदि आपके पास सभी नए चावल खरीद के लिए फ्रीजर में जगह नहीं है, तो आगे बढ़ें और इसे अभेद्य कंटेनरों में फिर से जमा करें, और कंटेनरों को घुमाएं जब तक कि उनके पास फ्रीज़र में कम से कम एक पूरा दिन न हो (एक सप्ताह बेहतर है )।

किसी भी चीज से छुटकारा पाएं जो पहले से ही एक प्रजनन मैदान की तरह लगता है। पूरी तरह से अपने सभी खाद्य भंडारण स्थान के माध्यम से जाना, कुछ भी से छुटकारा पाएं, आप सभी को अभेद्य कंटेनरों में बचा सकते हैं, और एक (उम्मीद है) कीटनाशक के एक बार उपयोग पर विचार कर सकते हैं।

इसके अलावा, कूलर आप उन सामानों को रख सकते हैं जो कीड़े पसंद करते हैं, बेहतर। कीड़े जो अच्छी तरह से खिलाए जाते हैं और गर्म होते हैं, वे खुश कीड़े होते हैं।

एक और चीज़। मुझे नहीं पता कि यह वास्तव में काम करता है, लेकिन यह चोट नहीं पहुँचा सकता: चावल के प्रत्येक कंटेनर में कुछ बे पत्तियों को डालने की कोशिश करें। यह थोड़ा लोककथा-ईश है, लेकिन इस प्रतिवाद को दशकों तक टाल दिया गया है, शायद अब तक।

मुझे लगता है कि आप खाना पकाने से पहले चावल को भिगोते हैं और तैरने वाली किसी भी चीज़ से छुटकारा पा लेते हैं?

— जोनलियास्का
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ठंड एक बुरा विचार है क्योंकि हालांकि कीड़े मर जाते हैं, उनके शरीर अभी भी चावल में हैं। यदि चावल पानी से भरे कंटेनर में डाल दिया जाए तो भी शरीर जरूरी सतह पर नहीं तैरता। एक अन्य उत्तर में "सननिंग" का उल्लेख किया गया है, जो एक बेहतर तरीका है, क्योंकि कीड़े रेंगते हैं।

— नव

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चूंकि आप कहते हैं कि आप भारत से हैं, इसलिए सबसे अच्छी बात यह होगी कि रेंगने वाले जीवों से छुटकारा पाने के लिए इसे कुछ घंटों के लिए धूप में रख दें। फिर इसमें कुछ नीम की पत्तियां डालें, जो पूरे भारत में उपलब्ध हैं (अजीनिरक्टा इंडिका, असिंचित के लिए) ... चावल में लौंग भी मदद करेगी।

मुझे नहीं पता कि इसे फ्रीजर में रखना एक अच्छा विचार है। मैंने भारत में किसी को भी इसे करने के बारे में नहीं सुना है, शायद छोटे फ्रिज और फ्रीजर के कारण, नॉन फ्रॉस्ट फ्री फ्रिज (जो बहुत अधिक जल वाष्प पैदा करते हैं), और निश्चित रूप से एक अनिश्चित बिजली की आपूर्ति।

— संगीता
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यदि आप सही आकार की जाली पा सकते हैं, तो थोड़ा सा भी जगह से बाहर नहीं होगा।

— सफ़र अजनबी

@AyfaringStranger: शायद ही कभी लंबे समय तक मदद करता है; भले ही कीड़े चावल के अनाज से काफी बड़े हैं, उनके अंडे नहीं हैं।

— जो

@ जो: हाँ, निश्चित रूप से, मकई के साथ मेरे लिए काम करता है, लेकिन यह बग आकार, अंडे के आकार और अनाज के आकार पर निर्भर करता है। यदि sieving 80% समस्या को समाप्त करता है, तो आपको केवल अन्य 20% के बारे में चिंता करना होगा।

— वाइपरिंग अजनबी

मुझे नहीं लगता कि बग्स को मारने के लिए फ्रीज़र का उपयोग करते समय बिजली की स्थिति बहुत अधिक है, लेकिन मुझे लगता है कि नमी का स्तर हो सकता है।

— नादाज्स्क

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चीन में and हम चावल के कंटेनर में अदरक डालते हैं, और यह प्रभावी है।

— विक्की
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एक फ्रीजर या सूखी बर्फ तक पहुंच के बिना, आप इस कम-तकनीक विधि की कोशिश कर सकते हैं:

एक ढक्कन के साथ एक कंटेनर में चावल डालें
एक कटोरी में एक चम्मच बेकिंग सोडा डालें, कटोरे को कंटेनर में चावल के ऊपर रख दें
कटोरे में एक चम्मच सिरका डालें
कंटेनर का ढक्कन बंद करें

बेकिंग सोडा और सिरका द्वारा उत्पादित कार्बन डाइऑक्साइड हवा की तुलना में घनी होती है और चावल में अनाज के बीच के सभी अंतराल को भर देती है। वीवर्स अंततः दम लेंगे। एक बार मर जाने के बाद, वे सूख जाएंगे। जब आप खाना पकाने से पहले चावल धोते हैं तो सूखे हुए मृत कीड़े तैरने लगते हैं।

— user110084
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यह एक अच्छी तकनीक है यदि आप सभी कीड़ों को मारने के लिए कंटेनर को अच्छी तरह से और लंबे समय तक सील कर सकते हैं। 12 दिन काफी लंबे माने जाते हैं। ndfs.byu.edu/portals/7/docs/research/long/…

— mrog

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आम सहमति (उन लोगों से, जिन्हें कीट के संक्रमण से समस्या है और अपने अनुभव विभिन्न इंटरनेट मंचों पर पोस्ट किए गए हैं) ऐसा लगता है कि दो प्रकार के कंटेनर आमतौर पर किसी भी प्रकार के सूखे सामानों के कीड़े को रखने में प्रभावी होते हैं, और वे अन्य प्रकार के होते हैं अविश्वसनीय:

1) काज और रबर गैसकेट निर्माण के साथ ग्लास कंटेनर, आइकिया कोर्केन श्रृंखला को एक उदाहरण के लिए देखें, किसी भी सम्मानित ब्रांड (IKEA, फिडो, ...) को करना चाहिए।

2) एक गैस्केट और चार-तरफा लॉकिंग टैब के साथ हार्ड प्लास्टिक कंटेनर, उदाहरण के लिए लॉक और लॉक, ल्यूमिनेर प्योर बॉक्स, या ग्लासलॉक बनाता है। ये काफी बड़े आकारों में भी उपलब्ध हैं ताकि आप आटे के एक बैग, या कई छोटे बैग वाले सामान (यदि उनमें से कोई भी पहले से संक्रमित नहीं हो) का एक संग्रह सुरक्षित कर सकें।

मुझे यहां विशिष्ट ब्रांडों की सिफारिश करने का मतलब नहीं है, लेकिन ज्ञात अच्छे कंटेनर डिजाइनों के लिए आवश्यक उदाहरण हैं, सामान्य विषय है: कठोर सामग्री, वायुरोधी और व्यापक रबर या प्लास्टिक गैसकेट जो दबाव, गुणवत्ता वाले ब्रांड के साथ कंटेनर के खिलाफ मजबूर है।

— rackandboneman
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मुझे स्क्रू टॉप ग्लास जार के साथ बहुत अच्छे परिणाम मिले हैं। मेरे पास एक लार्वा है जो स्वयं स्क्रू में घुसता है और वहां पुतला बनाता है, लेकिन वे कभी भी सामग्री तक नहीं पहुंचे।

— rumtscho

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संयुक्त राज्य अमेरिका (चीन और जापान से और इसी तरह) में बेचे जाने वाले सभी चावलों में अलॉट चावल होते हैं, लेकिन उनमें हैच होने में समय लगता है। यदि बग अभी तक बाहर नहीं गिरा है, तो चावल खाने में कोई समस्या नहीं है। इसलिए, मैं क्या करता हूं कि अंडों को मारने के लिए चावल को 48 घंटों के लिए फ्रीज किया जाए (चावल के अन्न के अंदर छिपकर), और फिर लंबे समय तक भंडारण के लिए आधा गैलन मेसन जार में सील करें (मैं सिर्फ जार को वैक्यूम-सील करता हूं, लेकिन यह शायद ओवरकिल है - कोई भी एयर-टाइट सील ठीक होनी चाहिए)।

हालाँकि, मैं चावल को एक सामान्य स्पष्ट प्लास्टिक में हवा में उड़ाने के लिए बिना कंटेनर में रोजमर्रा के उपयोग के लिए रखता हूं, और यह आमतौर पर कई महीनों तक ठीक रहता है। एअरटाइट कंटेनर अंडे की हैच से पहले चावल के जीवनकाल को बहुत बढ़ाते हैं। अंडे खाना हानिरहित है, हालांकि मुझे यकीन है कि कई अमेरिकियों को यह जानना मुश्किल होगा कि उनके द्वारा खाए गए लगभग सभी चावल इसमें बग अंडे थे।

TLDR: फ्रीज़र में 48 घंटों के लिए चावल को फ्रीज़ करना (बस स्टोर में खरीदे गए बैग में आते हैं), फिर चावल को एक एयर-टाइट कंटेनर में रख दें, अंडे को मारने से पहले उन्हें मारने के लिए पर्याप्त है और चावल को अनिश्चित काल तक संरक्षित रखें (जैसे दशकों) )।

— जामिन ग्रे
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क्या सूखी बर्फ उपलब्ध है जहाँ आप रहते हैं? आप इसे अनाज में कीड़े मारने के लिए उपयोग कर सकते हैं । आप ऑक्सीजन अवशोषित पैकेट भी खरीद सकते हैं जो सील कंटेनरों में कीड़े को मार देंगे।

आपको कंटेनर की अपनी पसंद के बारे में सावधान रहना होगा। सभी कीड़ों को मारने के लिए, आपको 12 दिनों के लिए ऑक्सीजन का स्तर 1% से नीचे रखने की आवश्यकता है। बहुत से 5 गैलन बाल्टी ऑक्सीजन को लंबे समय तक बाहर रखने के लिए अच्छी तरह से सील नहीं करते हैं । प्रयुक्त प्लास्टिक सोडा की बोतलों को प्रभावी ढंग से इस्तेमाल किया जा सकता है , लेकिन एक फ़नल का उपयोग करके अनाज को बोतल में डालने में लंबा समय लगेगा।

— mrog
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चावल कंटेनर में बहुत सारे अनप्लग गार्लिक क्लॉज़ रखें और इसे फेरबदल करें। बाइस सालों से मुफ्त में संग्रहीत किया जा सकता है। इससे पहले कि मौजूदा कीड़े को हटाने के लिए चावल को छलनी करें।

— अरती कोयल
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बोरिक एसिड जोड़ें (एक मेडिकल शॉप से लाया गया) 50 ग्राम के लिए 400 ग्राम पर्याप्त है, चावल के लिए पर्याप्त है और इसे स्टोर करें। धीरे-धीरे सभी कीड़े मर जाएंगे या छोड़ देंगे। तेलुगु में वे मुक्का पुरुगु नामक क्षेत्र छोड़ते हैं या मर जाते हैं और आप बाहर धो सकते हैं। जब आप चावल को धोते हैं तो पकाने से पहले इन कीड़ों को पानी पर तैरते हैं और आप उन्हें निकाल सकते हैं। चावल में आने वाले सफेद कीड़ों के लिए भी यह कारगर है। इसे ऐसी जगह पर स्टोर करें जहाँ नमी कम हो और पानी चावल को ना छुए। मैं कुछ वर्षों से इसका अभ्यास कर रहा हूं।

— विजय
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बोरिक एसिड एक कीटनाशक है। जर्मनी में बोरिक एसिड को कावार को छोड़कर भोजन के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया है और ऊपरी सीमा 4g / किग्रा है, जैसा कि आप लिखते हैं 8g / kg नहीं। यह गुर्दे की क्षति का कारण बन सकता है और प्रजनन क्षमता को ख़राब कर सकता है और अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुँचा सकता है। जब तक मैं इसे देखता हूं, तब तक आपका सुझाव खतरनाक हो सकता है जब तक कि आप अपने चावल को अच्छी तरह से धोते नहीं हैं।

— Stephie