deep-frying पर टैग किए गए जवाब

हमारे कुछ महान दोस्तों ने हमें तीन रात पहले हमारे घर में एक अद्भुत भोजन पकाया। भोजन में एक घर का बना फ्राइज़र में पकाया जाने वाला पेटू फ्रेंच फ्राइज़ शामिल था। जबकि फ्राइज़ बकाया थे गंध तीन दिनों के बाद नहीं है। कचरा लंबे समय तक चला जाता है …

11 frying  cleaning  deep-frying  smell 

हमने अपने परिवार में वर्षों से एक प्रकार की गहरी तली हुई रोटी बनाई है, जिसे हमने "स्कोनस" कहा है। मुझे पूरा यकीन है कि ये वास्तव में स्कोन नहीं हैं, और पता नहीं कि उनका नाम क्या होगा। यह रेसिपी बहुत ही फ्री-फॉर्म है, और जो भी ब्रेड आटा …

10 bread  deep-frying  food-identification 

तेल तलने का सबसे आसान तरीका क्या है? मैं तलने के तेल को तनाव देता हूं ताकि इसका पुन: उपयोग किया जा सके। मैं एक फ़नल के अंदर चीज़क्लोथ डाल रहा हूँ। यह काम करता है लेकिन यह थोड़ा गड़बड़ है और एक परेशानी है। क्या कोई बेहतर तरीका है? …

10 oil  deep-frying 

थैंक्सगिविंग के लिए पूर्वानुमान में हल्की बर्फ है। मैं टर्की को डीप फ्राई करने की योजना बना रहा हूं। मेरे पास पहले से तली हुई टर्की है। मुझे पता है कि क्या करना है और क्या नहीं करना है: मैं कपड़े की परतें पहनता हूं, काले चश्मे पहनता हूं, धीरे-धीरे …

10 deep-frying  turkey  thanksgiving  kitchen-safety 

मैं दक्षिणी शैली के हैश ब्राउन बनाना चाहता हूं (1 / 3-1 / 2 इंच आलू को काटकर) और मैं उन्हें चिकना तरफ रखना चाहता हूं। इससे पता चलता है कि उनके पास कुरकुरे धब्बे हैं लेकिन वे मलाईदार हैं। मैंने उन्हें तलने की कोशिश की है, लेकिन यह उन्हें …

9 potatoes  deep-frying  frying-pan 

पहले इस साइट पर पूरे गेहूं के फूल से संबंधित कई सवाल किए गए हैं , लेकिन उनमें से लगभग सभी बेकिंग पर ध्यान केंद्रित करते हैं। मैं जानना चाहता हूं कि स्वाद, बनावट और सही ढंग से तलने की जटिलता के मामले में पूरे गेहूं के आटे के साथ …

9 frying  flour  deep-frying  batter  wheat 

क्या आपको एक ही तेल में दो टर्की को डीप फ्राई करना चाहिए या क्या दूसरे टर्की के लिए ताजे तेल का उपयोग करना बेहतर है?

9 food-safety  deep-frying  turkey 

मैंने कई बार चिप्स तलने की कोशिश की है, लेकिन, भले ही यह मज़ेदार हो और अपेक्षाकृत अच्छा स्वाद हो, लेकिन वे वाणिज्यिक आलू के चिप्स (जैसे कि लेयर्स) की तरह नहीं निकले। मेरे घर के बने चिप्स ने बहुत अधिक तेल को भिगोया, जिससे वे बेहतर शब्द की कमी …

9 potatoes  deep-frying  chips 

कुछ साल पहले मैं अपनी बहन के साथ रोम में यहूदी क्वार्टर के पास भटक रहा था और एक मेनू पर कैरीसोफी अल्ला जीउडिया (गहरे तले हुए आर्टिचोक) को देखा। साज़िश की, हमने उन्हें आज़माया। जब से मैं शुद्ध खस्ता स्वादिष्टता को दोहराने की कोशिश कर रहा हूँ! यह वास्तव …

9 deep-frying  artichokes 

मैंने फिलिप्स एयर-फ्रायर के बारे में व्यावसायिक विज्ञापन देखे हैं: मैं किसी ऐसे व्यक्ति से उत्तर सुनना चाहता हूं जिसने वास्तव में इसकी कोशिश की थी। क्या परिणाम उसी तरह स्वाद लेता है जैसे कि यह एक सामान्य गहरे फ्रायर में तला हुआ था? क्या परिणाम में एक ही कुरकुरापन …

9 equipment  deep-frying 

मुझे फ्राई फ्राई बहुत पसंद है। मैंने उन्हें घर पर कुछ सफलता के साथ बनाया है स्टेक फ्राइट्स रेसिपी जो मूल रूप से कुक इलस्ट्रेटेड / अमेरिका के टेस्ट किचन द्वारा विकसित की गई है। उनके नुस्खा में कटे हुए आलू को कम तापमान पर भिगोकर, भिगोकर, उच्च तापमान पर …

9 deep-frying  french-fries 

मुझे कल ही अपना पहला गहरा फ्रायर मिला था। दुकानों में गोल दिखते हुए, मैंने पाया कि मैं बोतलबंद फ्राइंग तेल, या सफेद ठोस ब्लॉक प्रकार का वसा प्राप्त कर सकता हूं जिसका मैंने पहले कभी उपयोग नहीं किया है, मुझे लगता है कि यह लॉर्ड हो सकता है (लेकिन …

9 oil  fats  deep-frying 

मैं शकरकंद को फ्राई (बेक नहीं) करने का तरीका ढूंढ रहा हूँ, शायद पसंद आये डबल-तलना विधि एक कुरकुरी बाहरी पाने के लिए आलू और रसेट जैसे आलू। शायद मुझे कुछ याद आ रहा है लेकिन मुझे शकरकंद (किसी भी तरह का) के लिए कुछ खोजने में कठिनाई हो रही …

8 frying  deep-frying  french-fries  sweet-potatoes 

मैं जापानी स्टाइल फ्राइड चिकन बना रहा हूं, इसलिए मैं त्वचा पर चिकन जांघ का उपयोग कर रहा हूं, हड्डी बाहर। मेरी समस्या यह है कि तली हुई चिकन पर चिकन की त्वचा हमेशा खट्टी होती है। मैंने कुछ जानकारी के लिए वेब पर खोज की है, और कुछ का …

8 deep-frying 

मैं एक छोटा सा बाज़ार स्टाल चला रहा हूँ जहाँ मेरे पास एक Winco EFS-16 फ्रायर है जिसमें 8L का तेल है। चूंकि मुझे उपकरण बंद करने के लगभग 1 घंटे बाद पार्क से बाहर निकलना है, इसलिए हम फ्रायर को बंद करने के बाद तेल को स्थानांतरित करने और …

8 deep-frying