मैं एक छोटा सा बाज़ार स्टाल चला रहा हूँ जहाँ मेरे पास एक Winco EFS-16 फ्रायर है जिसमें 8L का तेल है।
चूंकि मुझे उपकरण बंद करने के लगभग 1 घंटे बाद पार्क से बाहर निकलना है, इसलिए हम फ्रायर को बंद करने के बाद तेल को स्थानांतरित करने और निपटान करने का सबसे तेज़ और सुरक्षित तरीका क्या है?
फ्रायर के पास तेल निकालने का आसान तरीका नहीं है, इसलिए मुझे इसे चम्मच से बाहर निकालना होगा, या फ्रायर से अंदरूनी पैन को पिक करना होगा और ठंडा तेल को धातु के कंटेनर या फ़नल में किसी प्रकार के ड्रम में डालना होगा। फिर इसे मेरी कार में ले जाने के लिए काफी ठंडा होना चाहिए और एक कमिशन में डिस्पोज किया जाना चाहिए।
आपको इसे बाहर निकालने की ज़रूरत नहीं है, आप इसे एक लचीली नली से जोड़ सकते हैं।
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rumtscho
हां, मेरे पास इसका अनुभव है, लेकिन मुझे तेल और गर्मी के लिए किसी तरह की धातु की नली या लचीली प्रतिरोधी चीज की जरूरत होगी। क्या आपके पास ऐसी सामग्री पर सामग्री सुरक्षा शीट का लिंक है? इसके अलावा आपको ट्यूब के माध्यम से तेल को सक्शन द्वारा या तेल को एक कुंडल के माध्यम से स्थानांतरित करके तेल प्रवाहित करना होगा..यदि तेल के साथ इतना आसान नहीं है कि अभी भी गर्म है ...
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jc303
सिलिकॉन को गर्म तेल का अच्छी तरह से विरोध करना चाहिए, इसे 220 सेल्सियस तक बेक किया जा सकता है। शायद आपको थोड़ा प्रबलित ट्यूब की आवश्यकता है। सक्शन को हल करना कठिन है, मैंने ऐसा नहीं सोचा था। हो सकता है कि किसी प्रकार का एक साधारण हाथ से संचालित पंप, लेकिन समय के साथ, आपको क्लॉगिंग से निपटना होगा।
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rumtscho
सिफलिंग आसान w / एक लचीली नली है ... नली के एक सिरे को डालें। नली के दूसरे सिरे को डुबोएं फिर तरल की सतह पर कस दें। नली को बाहर उठाएं, इसे बर्तन से नीचे ले जाएं, फिर क्लैंप को खोलें। जब यह एक ठंडा तरल होता है, तो आप बस अपना हाथ डुबो सकते हैं और अपने अंगूठे को अंत में डाल सकते हैं ... लेकिन मैं गर्म तेल के साथ ऐसा नहीं करना चाहता।
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जो
आप पहले से ही आलू का उपयोग कर रहे हैं। आलू में बहुत सारा पानी होता है और इसलिए यह एक अच्छा हीट सिंक होता है। बेकार आलू और खाल जोड़ने की क्लासिक तकनीक का उपयोग क्यों नहीं किया जाता है जब आप तेल को ठंडा करने के लिए किया जाता है (तलने के लिए अधिक गर्मी जोड़े बिना), तो आधे पके हुए आलू को हटा दें? आलू के बिट्स में तेल के एक पूल की तुलना में वायु शीतलन के माध्यम से गर्मी को फैलाने के लिए एक बड़ा सतह क्षेत्र होता है। (यह मानता है कि आप बेकार पके हुए आलू के टुकड़ों को तेल के रूप में आसानी से नष्ट कर सकते हैं, और तेल के निपटान को संबोधित नहीं कर सकते हैं।)
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आंद्र सलाम