क्या फिलिप्स एयर-फ्रायर के साथ-साथ एक मानक डीप-फ्रायर काम करता है?

Question

मैंने फिलिप्स एयर-फ्रायर के बारे में व्यावसायिक विज्ञापन देखे हैं:

मैं किसी ऐसे व्यक्ति से उत्तर सुनना चाहता हूं जिसने वास्तव में इसकी कोशिश की थी।

• क्या परिणाम उसी तरह स्वाद लेता है जैसे कि यह एक सामान्य गहरे फ्रायर में तला हुआ था?
• क्या परिणाम में एक ही कुरकुरापन है? (या बेहतर या बदतर?)
• क्या इसकी कीमत है? (लगभग $ 248)

Comments

स्वास्थ्य प्रश्न एफएक्यू के अनुसार ऑफ टॉपिक हैं , इसलिए मैंने आपके प्रश्न से इस बुलेट पॉइंट को हटा दिया। "लायक" के रूप में, यह काफी व्यक्तिपरक है और अपने दम पर नहीं रहता, लेकिन मुझे लगता है कि हम इसे अन्य बिंदुओं के साथ छोड़ सकते हैं, और जो कोई भी उन्हें जवाब देता है, वह उस पर अपनी राय जोड़ सकता है।

— rumtscho

एक नौटंकी नाम के साथ एक लघु संवहन ओवन जैसा कुछ भी नहीं दिखता है, इसलिए मुझे सभी मामलों में "नहीं" कहना होगा। लेकिन, मैंने व्यक्तिगत रूप से इसका इस्तेमाल नहीं किया है।

— एरोनट

@Aaronut मैं एक ही बात कहूंगा, लेकिन कोशिश किए बिना, यह पूर्व न्यायाधीश के लिए उचित नहीं है

— badReiko

मैंने फ्राइज़ को एक संवहन ओवन से चखा है, न कि इस गैजेट के लिए, और इसे पहले से तले हुए भोजन की ज़रूरत है और यह बिल्कुल एक जैसा नहीं है, और न ही कुरकुरापन बिल्कुल वैसा ही है। यदि आप बहुत तलना चाहते हैं, तो शायद यह इसके लायक है, लेकिन यह बहुत व्यक्तिपरक है। मैं इस पर अपना पैसा खर्च नहीं करूंगा।

— BaffledCook

इस तरह की क्वेरी के लिए, मुझे अमेज़ॅन पर समीक्षा देखना पसंद है। amazon.com/dp/B00D7N43UA इसे 419 समीक्षाओं में से 4.5 स्टार मिले (आज तक)। यह समीक्षाओं का आबंटन है, इससे आपको निर्णय लेने में मदद मिलेगी।

— पॉल बीब

Answer 1

मैंने व्यक्तिगत रूप से इसका उपयोग नहीं किया है। लाइफहाकर ने इस पर एक समीक्षा की, जब यह बाहर आया था। मूल रूप से, यह एक संवहन ओवन की तरह अधिक है, जैसा कि लोगों ने उल्लेख किया है। उन्होंने कहा कि यदि आप एक संवहन ओवन के मालिक नहीं हैं और बहुत सारे फ्राइज़ खाते हैं, तो यह बेकार है, लेकिन यह वास्तव में उन्हें फ्राई कर रहा है।

Comments

घर-निर्मित फ्राइज़ के लिए, परिणाम संवहन ओवन के साथ बेहतर हैं।

— अमृतांशु प्रसाद

Answer 2

मैं वास्तव में फ्रेंच फ्राइज़ का पारखी नहीं हूँ, लेकिन यहाँ मैंने जो महसूस किया है:

1. वे गहरे तले हुए फ्रेंच फ्राइज़ के समान स्वाद लेते हैं
2. वे बाहर की तरफ कुरकुरा और अंदर से नरम थे
3. आप तेल (आलू के 1lb के लिए लगभग एक बड़ा चमचा) पर काफी बचत करते हैं, इसलिए यदि आप बहुत सारे फ्रेंच फ्राइज़ खाते हैं तो यह इसके लायक हो सकता है।

कुछ अन्य विचार:

हम बेहतर गुणवत्ता वाले तेल (उदाहरण के लिए कोल्ड प्रेस्ड वर्जिन तिल का तेल) का उपयोग करने में सक्षम हैं।

हमने इसे सब्जियों को भूनने के लिए (जैतून के तेल और पेपरिका के साथ तोरी) भी बनाया, जो बहुत अच्छा था। लेकिन मैं यह नहीं कह सकता कि मैंने ज़ूचिनी को डीप फ्राई किया है।

पनीर शशिक को हमने भारतीय रेसिपी बुक से बाहर किया। यह वास्तव में इससे बेहतर नहीं था कि हम ओवन में तिरछा क्या कर सकते थे।

Answer 3

मैंने एक एयर फ्रायर की कोशिश की है। यह बहुत सुविधाजनक है, लेकिन अगर यह परम स्वाद है (चाहे वह तला हुआ भोजन हो या भुना हुआ भोजन, स्वास्थ्य / तेल एक तरफ जारी हो) तो नहीं, यह डीप फ्राई फ्राइंग या ओवन रोस्टिंग को हरा नहीं सकता है।

यह कहते हुए कि, जल्दबाज़ी में यह एक अच्छा तेज़ समझौता है।

Answer 4

एक शब्द में: नहीं। इस मशीन में इस्तेमाल किए जाने वाले फ्राइज़ का स्वाद ओवन फ्राइज़ की तरह होता है। अगर आपको ओवन फ्राई पसंद है, तो मुझे लगता है कि यह एकदम सही है। यदि आप नहीं करते हैं, तो यह शायद एकदम सही से कम है।

Answer 5

हवा तलने वाला मांस बाहर और मेरी राय में, स्वादिष्ट नहीं है। फ्राइज़ जैसी कुछ चीज़ों के लिए एयर फ्रायर उपयुक्त हो सकता है।

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मैं आपके उत्तर से स्पष्ट नहीं हूँ, क्या आपने इसका उपयोग किया है? क्या आपको लगता है कि यह फ्राइज़ के लिए उपयुक्त हो सकता है?

— talon8

Answer 6

मेरे पास स्वचालित संस्करण है। यह गहरे फ्राइज़ (और भी बेहतर) की तरह ही स्वाद लेता है। आरंभिक प्रयोगों को तेल के स्तर के साथ यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि आपको क्या / कैसे चाहिए। किताबों से मत जाओ। स्वाद ऐसा है जैसे तेल निकालने के लिए टिशू पेपर पर डीप फ्राई किया गया हो। ब्राउनिंग बहुत समान और उत्कृष्ट है, जैसा कि आप रोक सकते हैं और निगरानी कर सकते हैं।