cheese पर टैग किए गए जवाब

मेरा एक दोषी आनंद है चेडर के एक छोटे से ब्लॉक को सूखा फ्राइंग पैन में डालना और इसे पकाना। पनीर पिघला देता है और पनीर से एक तेल निकलता है। इस अवस्था में, तेल बहुत आसानी से निकल जाता है और निपट जाता है। बची हुई चीज ठंडी होने …

7 cheese  food-science 

मैं एक परमेसन क्रस्ट बाउल पर परोसने वाले के बारे में बात कर रहा हूं, लेकिन यह सब नहीं है। पार्मेसन बाउल के अलावा (उन्होंने केवल शेफ को पिघलाया हुआ पार्मेसन दिखाया और फिर उसे ढाला), उसने किस तरह की मिर्ची का इस्तेमाल किया? इसे बनाने के लिए मुझे और …

7 pasta  cheese  italian-cuisine  pepper 

पनीर पर मैंने जो भी पनीर मोम देखा है, वह हमेशा लाल होता है। क्या ऐसा होने का कोई विशेष कारण है? क्या मोम लाल रंग के अलावा कुछ रंग हो सकता है, जैसे शायद मैजेंटा?

7 cheese 

एक बार जब मैं एक सुंदर मानक शौकीन बना रहा था (50% gruyere, 50% emmenthal, सफेद शराब) पनीर किसी भी तरह "curdled" और पनीर के एक छोटे से स्वाद चखने वाले तरल और एक रबड़ की गेंद का मिश्रण बन गया, शौकीन प्रयोजनों के लिए पूरी तरह से बेकार। । …

6 cheese  fondue 

मुझे उम्मीद है कि चेडर अंदर आएंगे अर्द्ध परिपक्व , परिपक्व तथा विंटेज । प्रत्येक समय परिपक्व होने की बढ़ती मात्रा का संकेत देता है, और तीक्ष्णता बढ़ाता है। अवधि सौम्य भी समझ में आता है। हालांकि, ऑस्ट्रेलिया में, बहुत से, कम से कम, जो कहा जाता है उसमें आते …

4 flavor  cheese 

विकिपीडिया के अनुसार , आमतौर पर (और उस लेख में) उत्पाद जिसे "अमेरिकी पनीर" कहा जाता है आम तौर पर एक या एक से अधिक चीज, दूध, मट्ठा, मिल्कफैट, मिल्क प्रोटीन कंसंट्रेट, मट्ठा प्रोटीन कंसंट्रेट, सैचुरेटेड ऑइल (एस), इमल्सीफायर, और नमक जैसी सामग्रियों से निर्मित ... अमेरिकी पनीर को कानूनी …

4 cheese  american-cuisine 

पनीर सॉस बनाने का एक खराब ट्रैक रिकॉर्ड होने के बाद, मैं इस दशक में कम से कम एक बार इसे करने के लिए दृढ़ हूं। मैंने पढ़ा कि केवल "कम गर्मी" का उपयोग करना चाहिए। बहुत अधिक गर्मी के कारण पनीर कड़क या चिपचिपा हो जाता है। ठीक है …

4 sauce  cheese  temperature  heat 

मैं पनीर सॉस बनाने की इस रेसिपी का अनुसरण कर रहा हूँ: https://www.youtube.com/watch?v=HRJgQdOGWZ8 सामग्री खरीदते समय मैंने पूर्व-कटा हुआ पनीर बनाम एक ब्लॉक (क्राफ्ट ब्रांड) के बारे में कुछ देखा; वे पैकेज पर सामग्री सूची के माध्यम से बिल्कुल समान हैं, पूर्व-कटा हुआ पनीर को छोड़कर आलू के स्टार्च की …

3 sauce  cheese 

जब भी मैं पास्ता डिश में मोज़ारेला का उपयोग करता हूं, और इसे मिश्रण करने का प्रयास करता हूं, जैसे आप चेडर या कुछ और, मैं मोज़ेरेला के एक विशाल समूह के साथ समाप्त होता हूं। पूर्व) मैं कुछ पास्ता पकाता हूं, और नाले के ठीक बाद पनीर / दूध …

3 cheese  pasta 

मैं जानना चाहता हूं। क्या अम्लीय मट्ठा में प्रोटीन विकृत होता है और क्या यह उपभोग के लिए अयोग्य है। अम्लीय मट्ठा से मेरा मतलब है मट्ठा जो साइट्रिक एसिड के माध्यम से पैन्टर (कॉटेज पनीर) बनाने के लिए विभाजन एजेंट के रूप में बनाया गया था। मैं इसे एक …

2 cheese  food-science  dairy 

मैं पनीर ब्लिंटज बनाने की कोशिश कर रहा हूं। मैंने उन्हें अंडे और आटे से बनाया। ब्लिंटज की पैकेजिंग करने और उन्हें ओवन में रखने के लिए तैयार होने के बाद, वे धीरे-धीरे वापस खुलने लगते हैं। मैं उन्हें कैसे बंद रखूं?

2 baking  cheese 

रिकोटा पनीर को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए जमे हुए किया जा सकता है। यदि हाँ, तो हम फ्रीजर में कितने समय तक रिकोटा रखें।

1 storage-method  freezing  cheese 

मुझे विभिन्न वृद्ध चीज़ों जैसे कि परमेसन, रोमानो, ब्लू चीज़, इत्यादि में हिस्टामाइन से एलर्जी है। कई व्यंजनों के लिए नमक और स्वाद के लिए परमेसन कहते हैं। इन जायके के लिए क्या संभव विकल्प हैं?

1 cheese  allergy 

इसलिए मैं ओवन में कुछ रेसलेट पनीर पिघलाना चाहता था, लेकिन सेटिंग्स से अपरिचित था। इसलिए मेरा मानना ​​है कि मैंने इसे पछाड़ दिया और यह इस कुरकुरे सूखे मिश्रण में बदल गया, जिसे बाहर निकालना मुश्किल है। क्या यह जला हुआ है? इसका क्या हुआ? क्या यह अभी भी …

cheese 

मैं अपने पिज्जा आटा बनाने के लिए इस नुस्खा का पालन करने जा रहा हूं https://tasty.co/recipe/2-ingredient-dough-pizza हालांकि, मुझे सिर्फ एहसास हुआ कि हम पनीर से बाहर भाग गए। मैंने पनीर के स्लाइस को संसाधित किया है, लेकिन मुझे नहीं लगता कि यह पिज्जा पर अच्छा लगेगा। वे केवल पनीर टोस्टी …

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