asian-cuisine पर टैग किए गए जवाब

मान लीजिए कि एक परिवार के सदस्य ने मुझे रात के खाने के लिए खाना पकाने की कोशिश करने के लिए कहा, लेकिन मेरे पास एशियाई नूडल्स प्राप्त करने के लिए एक बड़े किराना स्टोर द्वारा बंद करने का समय नहीं है। हालांकि, मैं अलमारी में स्पेगेटी रखता हूं। क्या …

8 substitutions  asian-cuisine  noodles 

मुझे स्टिर फ्राई बनाना पसंद है और मैंने दो बार भोजन बनाने के लिए कई बार कोशिश की है ताकि मैं आधा सर्द कर सकूं और इसे काम पर ले जा सकूं, लेकिन अभी तक हर प्रयास उप-बार रहा है। यह वेजी हलचल तलना है और मैं विभिन्न प्रकार के …

8 storage-method  asian-cuisine  stir-fry 

इंडोनेशियाई व्यंजन कैंडलेनट्स पर बहुत कुछ निर्भर करता है, जो मसाले के पेस्ट के लिए बेस और थिनर के रूप में होता है। इसमें संबल केमिरि जैसे कई विभिन्न रेंडर और सम्बल शामिल हैं । मोमबत्ती का उपयोग मलेशियाई व्यंजनों में भी किया जाता है। बात यह है कि, सैन …

8 substitutions  asian-cuisine  indonesian-cuisine 

मैं इस प्रकार खमेर बबल चाय, या पेस्टल रंग की बबल टी को फिर से बनाने में असफल रहा हूं, जो कई छोटे कैफे और स्टैंड पर मिल सकती है। विशिष्ट प्रकार की बबल टी मैं बनाने के लिए देख रहा हूँ निम्नलिखित का उपयोग करता है: सुगंधित चीनी पाउडर …

8 asian-cuisine  tea  drinks 

कुछ हफ़्ते पहले, मुझे udon नूडल्स बनाने का एक बहुत ही अजीब अनुभव था। लगभग तुरंत नूडल्स को उबलते पानी में जोड़ने के बाद, और थोड़ी सी हलचल देने के बाद, वे अलग होने लगे। कुछ मिनटों के बाद, एक इंच से अधिक लंबा एक टुकड़ा नहीं था। वे udon …

8 asian-cuisine  noodles  japanese-cuisine 

मुझे एशियाई खाना बनाना बहुत पसंद है, लेकिन मेरा डॉक्टर मुझे कम सोडियम वाले आहार पर चाहता है। दुर्भाग्य से, यहां तक ​​कि सॉस के "लोअर-सोडियम" या "कम किए गए सोडियम" संस्करण (सोया, तमरी, आदि) सोडियम में बहुत अधिक हैं। क्या कोई विकल्प है जो सोडियम की भारी खुराक के …

8 sauce  asian-cuisine  sodium 

स्थानीय एशियाई स्टोर में खरीदारी करते समय, मुझे एक मज़ेदार, हरा केक मिला जो दिलचस्प लग रहा था, इसलिए मैंने एक टुकड़ा खरीदा। यह इस तरह दिख रहा है: मुझे पता चला कि इसकी एक बहुत ही अजीब बनावट है (जैसा कि इस वीडियो में देखा गया है )। क्या …

8 asian-cuisine  food-identification  sticky-rice 

मेरा परिवार बहुत सारे हलचल फ्राइ खाता है और उनमें से कई में तिल का तेल एक महत्वपूर्ण घटक है। दुर्भाग्य से, मेरी पत्नी को तिल से एलर्जी है, इसलिए हमें एक विकल्प की आवश्यकता है। क्या किसी को तिल-रहित भोजन के साथ तिल के तेल के स्वाद को फिर …

6 substitutions  oil  asian-cuisine  allergy 

जब मुझे एक रेस्तरां में उडोन मिलता है, तो ये बड़े पैमाने पर मोटी नूडल्स होते हैं। जब मैं उन्हें पकाती हूं तो वे भाषाई लगते हैं। मैं क्या गलत कर रहा हूं?

5 pasta  asian-cuisine  noodles  japanese-cuisine 

मुझे कुछ कमल की जड़ मिली है जिसे मैंने खोलने से करीब एक सप्ताह पहले फ्रिज में रखा था। मैंने कमल की जड़ को पानी में छोड़ दिया था जिसमें यह पैक किया गया था और मैं सोच रहा था कि यह कितने समय तक ताजा रहता है। यह अभी …

3 food-safety  food-preservation  asian-cuisine 

मैं एशियाई व्यंजन बहुत खाता हूं, लेकिन मैंने कुछ और के बारे में सिर्फ इसलिए कि वे स्वादिष्ट हैं, में शिटेक मशरूम का उपयोग करना शुरू कर दिया है। मैंने उन्हें वेनिग्रेटिट्स में, प्याज के साथ और स्टेम के बाहर कैरमलाइज़ किया है (जो मैं केवल जायके के स्टॉक का …

3 asian-cuisine  mushrooms 

एक स्थानीय रेस्तरां एक असामान्य सैट सॉस परोसता है जो मुझे पसंद है। जहां मैं ज्यादातर जगहों पर देखे जाने वाले सैट सॉस अनिवार्य रूप से तरल पीनट बटर होते हैं उनका मूंगफली पर हल्का रंग होता है, लाल रंग में और कुछ गर्माहट के साथ। इसमें कोई दूध भी …

1 asian-cuisine 

काम पर एक महिला है जो ग्रह पर सबसे भयानक और सबसे स्वादिष्ट चिकन फ्राइड राइस बनाती है। वह सफेद चावल का उपयोग कुछ प्रकार के ब्राउन सॉस के साथ करती है जो कि चावल को वोक में तलते समय डाला जाता है। वह किसी को यह नहीं बताएंगी कि …

1 sauce  asian-cuisine 

क्या कोई एशियाई व्यंजन और खाना पकाने की संस्कृति के बारे में जानकार मुझे एक कारण बता सकता है कि एक नुस्खा में पुराने उबले हुए चावल का उपयोग करना सुरक्षित है? मैं जानता हूं कि एशिया के लोग आमतौर पर पुराने चावल का इस्तेमाल कुछ सामान्य व्यंजनों (फ्राइड राइस, …

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