lentils पर टैग किए गए जवाब

मैंने कुछ बार सुना है कि आप जिस पानी में सेम / दाल भिगोने के लिए इस्तेमाल करते हैं उसमें एक चुटकी बेकिंग सोडा मिलाते हैं, इससे आपके पास मौजूद गैस कम हो जाती है। मैंने स्वयं कोई मापित प्रयोग नहीं किया है, लेकिन मेरे पास इसके सबूत हैं जो …

16 beans  gas  lentils  soaking 

जब एक नुस्खा दाल, सॉर्ट और रिंस के लिए कॉल करता है, तो मैं क्या देख रहा हूं? मैंने मलबे को सुना है, जैसे कि पत्तियां या लाठी, लेकिन "खराब" दाल भी। क्या कुछ और है जो मुझे दाल-रोटी खाने और इस्तेमाल करने से पहले देखना चाहिए? इसके अलावा, क्या …

13 lentils 

शब्द से "terminating lentils in water"मेरा मतलब है कि पानी में अल्फाल्फा जैसी चीज़ को छिड़कना। क्रूर अंतर यह है कि दाल वास्तव में अंकुरित नहीं होती है, वे अंकुरित होते हैं क्योंकि उनका मूल हटा दिया जाता है। विकिपीडिया यहाँ बताता है कि: सूखे मसूर को कई दिनों तक …

11 nutrient-composition  beans  lentils 

मेरे पास एक नुस्खा है जो चावल और हरी दाल को एक ही समय में चावल कुकर में पकाने के लिए कहता है। मैं ऐसा करता हूं और सब कुछ अच्छी तरह से पकता है, फिर मैं बाकी चीजों और चीजों का स्वाद बढ़ाता हूं। समस्या यह है कि चावल …

11 rice  rice-cooker  lentils 

मैं कब तक अपनी पेंट्री में बिना पकी दाल रख सकता हूं?

9 raw  lentils 

मेरे पास शाकाहारी मूसका के लिए एक नुस्खा है जो लाल मसूर के लिए कहता है, लेकिन यह निर्दिष्ट नहीं करता है कि ये विभाजित लाल दाल हैं। क्या पूरे लाल मसालों के रूप में ऐसी कोई चीज है (मैंने कभी केवल विभाजन वाले खरीदे हैं) और इसके बजाय विभाजित …

9 lentils 

मुझे सुबह प्याज, पालक और टूना के साथ मिश्रित दाल बहुत पसंद है, दुर्भाग्य से मुझे अपने क्षेत्र में सस्ते डिब्बाबंद दाल खोजने में बहुत मुश्किल समय हो रहा है। तो मुझे आश्चर्य है, अगर मैं सूखे लाल या हरे रंग की दाल का एक बड़ा बैच पकाता हूं तो …

8 storage-method  storage-lifetime  beans  lentils 

आधुनिकतावादी भोजन में, वे सेम को पकाने में कैल्शियम क्लोराइड का उपयोग करने की सलाह देते हैं ताकि उन्हें फटने से बचाने में मदद मिल सके: साधारण नल के पानी में पकने के बाद अक्सर फलियाँ फट जाती हैं। इससे बचने के लिए ... [a] dd 1g कैल्शियम क्लोराइड का …

7 lentils 

मेरे पास कुछ अच्छे चिकन स्टॉक हैं जिनका उपयोग करने की आवश्यकता है और मैं आज रात एक ताड़का दाल बना रहा हूं। मैं अपनी दाल को प्रीबॉइल करता हूं, और सोच रहा था कि अगर मैंने उन्हें चिकन स्टॉक में उबाला, तो क्या वे स्वाद को बढ़ाएंगे या नहीं? …

4 chicken-stock  lentils 

कल रात हमने दाल को प्रेशर कुकर में 20:00 बजे पकाया। मैं उन्हें फ्रिज में रखने से पहले लगभग 3 घंटे तक किचन शेल्फ पर था। मैं उन्हें सुबह 9:30 बजे बाहर ले गया, और उन्हें स्कूटर पर ऑफिस ले गया (ऑफिस पहुँचने में 30 मिनट लगते हैं)। यहां दिन …

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मैं दाल भिगो रहा हूं और यह जानना चाहता हूं कि प्रति कप दाल में कितना बेकिंग सोडा है। पहले, मुझे दाल की वांछित नरमी पाने के लिए लगभग 2 और 1/2 घंटे के लिए दाल पकाना था। दाल को भिगोते समय पानी में बेकिंग सोडा मिलाने का सुझाव दिया …

1 baking-soda  lentils  ratio