wine पर टैग किए गए जवाब

उपयुक्त मदिरा का चयन करने सहित, खाना पकाने और पीने दोनों के लिए शराब को कवर करने के प्रश्न

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जब एक नुस्खा शराब के लिए कहता है, तो क्या यह फर्क पड़ता है कि शराब का क्या उपयोग करना है?
दूसरे शब्दों में, क्या इस घटना से कोई फर्क पड़ता है कि एक नुस्खा एक रेड वाइन के लिए कहता है जिसे आप एक मर्लोट, कैबरनेट, शिराज एक्ट का उपयोग करते हैं ..?
10 wine 

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क्या खाना पकाने वाली शराब नियमित शराब की तरह खराब होती है?
मैंने पिछले हफ्ते कुछ कुकिंग वाइन खरीदी और उसके साथ स्वादिष्ट भोजन बनाया। मैंने केवल आधी बोतल का उपयोग किया है, इसलिए अन्य आधा अभी भी मेरी पेंट्री में है। मुझे पता है कि नियमित शराब एक दिन के बाद खराब हो जाती है जहां नियमित रूप से शराब (रम, …

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क्या शराब संरक्षण में सुधार के लिए वैक्यूम पंप प्रभावी हैं?
क्या उन "वैक्यूम वाइन सेवर" पंपों (जैसे "वेचु विन") के लिए (या खिलाफ) कोई सबूत है जो खुली शराब की बोतलों के संरक्षण में सुधार करने का दावा करते हैं? सबूत से मेरा मतलब है कि अंधे का स्वाद या समकक्ष। विषय पर बहुत सारी राय पाना आसान है, लेकिन …
9 wine  vacuum 

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घोड़े के मांस पर भोजन करते समय शराब का चयन?
मुझे पता है कि इस बारे में बहुत ज्ञान प्राप्त होता है कि वाइन को किस प्रकार के साथ जोड़ा जाता है, कहते हैं, बीफ या मछली या चिकन, हालांकि मैं अपने सिर के शीर्ष से किसी को भी उद्धृत नहीं कर सकता, क्योंकि मैं सबसे दूर की चीज हूं। …
9 wine 

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मैं बचे हुए शराब के साथ क्या कर सकता हूं?
इस पोस्ट में सुधार करना चाहते हैं? इस प्रश्न के विस्तृत उत्तर प्रदान करें, जिसमें उद्धरण और आपका उत्तर सही क्यों है की व्याख्या भी शामिल है। बिना पर्याप्त विवरण के उत्तर संपादित या हटाए जा सकते हैं। हम वास्तव में हमारे घर में शराब नहीं पीते हैं, इसलिए हम …

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क्या शराब की बोतल खोलने की गति उसके स्वाद को प्रभावित करती है?
एक मित्र स्थान पर शराब की (अच्छी) बूट होने के बाद मुझे निम्नलिखित बातें बताई गई हैं: बोतल को धीरे-धीरे और चुपचाप से धोना चाहिए, न कि उसके गुलदस्ते को खराब करने के लिए। यह कथन मेरे लिए बिल्कुल नया था, और मुझे समझ में नहीं आ रहा है कि …
9 wine  chemistry 

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आश्चर्य है कि मेरे पास शराब की बोतल अभी भी अच्छी है या नहीं
एक नए स्थान पर जाने के दौरान, मुझे शराब की एक बोतल मिली जिसे मैंने अपने फ्रिज में रखा था जो 2004 की थी। यह अभी भी सील था; ऐसा नहीं लग रहा था कि अंदर कुछ भी तैर रहा था, और सभी इरादों और उद्देश्यों के लिए, यह रेड …


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खाना बनाते समय आमतौर पर किस प्रकार की शेरी का उपयोग किया जाता है?
पहले शेरी का उपयोग नहीं करना, एक प्रकार का क्या उपयोग किया जाता है जब एक नुस्खा सिर्फ "शेरी" के लिए कहता है? मैं अपने स्थानीय किराने की दुकान पर क्रीम शेरी, सूखी शेरी और बहुत सूखी शेरी देखता हूं। क्या ब्रांड बहुत मायने रखता है?

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कैसे एक छोटे शैंपेन कॉर्क पॉप करने के लिए?
मुझे पता है कि शैंपेन को कैसे खोलना है। हालांकि, मुझे बस एक छोटे कॉर्क के साथ प्रॉसिको की एक बोतल मिली, और मुझे यकीन नहीं है कि इसे कैसे पॉप किया जाए। मैं एक सामान्य कॉर्क के साथ इसे नहीं पकड़ सकता हूं, और अगर सब कुछ दबाव में …
7 wine 

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मुझे चखने में अज्ञात मदिरा का आदेश कैसे देना चाहिए
मुझे उम्मीद है कि यह बहुत अधिक विषय नहीं है। हम जल्द ही एक वाइन चखने का काम कर रहे हैं, जहां हर कोई एक वाइन प्रस्तुत करता है (सभी लाल, सूखी मान लें)। जैसा कि विभिन्न प्रकार के प्रकार होंगे, मुझे लगता है कि आदेश काफी महत्वपूर्ण है (उदाहरण …
5 flavor  wine  tasting 

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क्या वरमाउथ की बोतल को फ्रीज़ करने से उसकी गुणवत्ता, जीवन की लंबाई या गुण बदल जाएंगे?
मैंने गलती से सफेद वर्माउथ की एक अनओप्लेन की बोतल को फ्रीज कर दिया। मैंने पढ़ा है कि बोतल खोलने से वर्माउथ धीरे-धीरे ऑक्सीडेज हो जाएगा और आपको बोतल को एक या एक महीने के भीतर खत्म कर देना चाहिए। यह एक जमे हुए बोतल के साथ कैसे है - …

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डिजन सरसों के लिए किस प्रकार की शराब उपयुक्त है?
मुझे पता है कि वेरजस (या वर्जिस- अनरीप अंगूर से खट्टे रस) मूल रूप से डीजोन सरसों के लिए इस्तेमाल किया गया था, और इसे शराब द्वारा बदल दिया गया क्योंकि यह अधिक आसानी से सुलभ हो गया था। हालाँकि, मैं वाइन के प्रकारों के बारे में अधिक जानकारी नहीं …

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शराब तलछट बोतल के शीर्ष से चिपके हुए?
मैंने हाल ही में एक काफी पुरानी शराब की बोतल (2008 में बोतलबंद) खरीदी थी और मैंने देखा कि एक गिलास डालने के बाद बोतल के अंदर के शीर्ष तीसरे भाग में schmutz का एक गुच्छा था। यह क्या है और मेरे शराब के बारे में इसका क्या मतलब है? …
3 wine 

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स्पमांटे और शैम्पेन के बीच अंतर
जब सर्दियों की छुट्टियां आती हैं, तो मैं हमेशा अपने माता-पिता और पूरे परिवार के साथ मिलता हूं। कभी-कभी हम स्पमांटे का उपयोग करते हैं, कुछ अन्य बार शैम्पेन, दोनों भोजन के अंत में, या भोजन के दौरान कुछ मीठा लेने के लिए। किसी भी मामले में, मैं हमेशा सोचता …
3 wine  drinks 

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