जवाबों:
ठीक है, मैं निश्चित रूप से आपको वैक्यूम वाइन कीपर्स के कुक के इलस्ट्रेटेड टेस्ट की दिशा में सही दिशा में इंगित कर सकता हूं। दुर्भाग्य से, मुझे उनकी वेबसाइट की सदस्यता नहीं है, लेकिन लेख के इस नि: शुल्क भाग से पता चलता है कि उनमें से कम से कम कुछ वास्तव में कॉर्क की जगह बेहतर काम करते हैं।
हमारे वाइन स्टॉपर टेस्ट के लिए, हमने बचे हुए वाइन को बचाने के कई तरीकों का मूल्यांकन किया, जिसमें कीमत "वाइन प्रोटेक्शन सिस्टम" से लेकर और बहुत सरल (और सस्ता) टूल: एक पुरानी पानी की बोतल शामिल है। हम उन सभी का परीक्षण करने के लिए रसोई में गए। पहले हमने छह समान बोतलों से 10 औंस रेड वाइन निकाली, उन्हें सील किया, और फिर बोतलों को 10 दिनों के लिए प्रशीतित किया। उस बिंदु पर, हमने उन सभी की तुलना एक ताजा बोतल से की।
बोतलों के बीच कम अंतर पाया गया। सभी लेकिन एक ने मर्लोट को पूरी तरह से अप्रभावित रखा। यहां तक कि एक एयरटाइट के साथ एक छोटी प्लास्टिक की पानी की बोतल, स्क्रू-टॉप ढक्कन प्रभावी साबित हुए। इसकी एक खामी थी- हवा को खत्म करने के लिए आपको प्लास्टिक की बोतल को पूरी तरह से भरना चाहिए।
स्वाद परीक्षण के बाद, परीक्षकों ने अपनी आलोचना को डिजाइन दोषों तक सीमित कर दिया, विशेष रूप से उच्च रखरखाव वाले महंगा मॉडल और सबसे खराब स्टॉपर वाले मॉडल के लिए, जिसने कोई लिखित निर्देश नहीं दिया। हमारे विजेता ने एक मजबूत सील साबित की, उपयोग करना आसान था, और एक सौदा मूल्य टैग था। इसके अलावा, इसके ट्रेडमार्क क्लिक से संकेत मिलता है कि वैक्यूम सील कब हासिल की गई है। "
EDIT: कुक की इलस्ट्रेटेड, अमेरिका के टेस्ट किचन और कुक के देश अब एक कीमत के लिए सभी तीन वेबसाइटों की पेशकश कर रहे हैं, इसलिए मैंने फिर से सदस्यता ली। परीक्षण का विजेता (एक बड़े अंतर से) यह एक था: वेचुविन