एक मित्र स्थान पर शराब की (अच्छी) बूट होने के बाद मुझे निम्नलिखित बातें बताई गई हैं:
बोतल को धीरे-धीरे और चुपचाप से धोना चाहिए, न कि उसके गुलदस्ते को खराब करने के लिए।
यह कथन मेरे लिए बिल्कुल नया था, और मुझे समझ में नहीं आ रहा है कि किस तरह के भौतिक / रासायनिक कारण इसे सही ठहरा सकते हैं। दुर्भाग्य से, सामाजिक कारणों ने मुझे इस थीसिस के अपहोल्डर से सीधे पूछने के लिए रोका।
क्या कभी किसी ने ऐसा बयान सुना है? क्या यह सही है? वैज्ञानिक रूप से समर्थित उत्तर की सराहना की जाएगी (इसलिए मैं इसमें टैग केमिस्ट्री जोड़ता हूं)।
आपके सहयोग के लिए धन्यवाद!
मैंने केवल सुना है कि जब स्पार्कलिंग वाइन का जिक्र होता है, और गुलदस्ता को संरक्षित करने के लिए नहीं, बल्कि कार्बोनेशन से ओवरस्पील को सीमित करने के लिए। मुझे जवाबों में भी दिलचस्पी है।
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Jolenealaska
अगर मैं सही समझूं, तो दावा किया जाता है कि यह शराब की पूरी बोतल का गुलदस्ता खराब कर देगा, न कि खोलने के ठीक बाद बोतल की गर्दन में थोड़ी हवा?
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Cascabel
ध्यान से अनारकली वाइन (टूटी हुई कॉर्क, स्पिलज, बबल ओवरफ़्लो प्रति @ जोलेनास्का) के लिए अच्छे कारण हैं, लेकिन मुझे नहीं लगता कि "खराब गुलदस्ता" उनमें से एक है। लगता है कि मूर्खतापूर्ण सामान शराब के शौकीनों की तरह लगता है कि यह सुनिश्चित करने के लिए है कि वाइन स्नोबेरी की छवि को बनाए रखे।
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प्रेस्टन
उपरोक्त सभी टिप्पणियों से सहमत हैं। स्पार्कलिंग वाइन के सावधान अनारकली के लिए मैंने सबसे बड़ा कारण सुना है कि यह दबाव में है। एक यादगार मौके पर मैंने एक मेहमान को कमरे के उस पार से कॉर्क से मारा, जब वह बहुत तेज चलने की कोशिश कर रहा था।
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लॉगोफोब
मैं आपकी उपयोगी टिप्पणियों के लिए आप सभी को धन्यवाद देता हूं, और हां @ जेफ्रोमी, मैं शराब की पूरी बोतल के गुलदस्ते के बारे में बात कर रहा हूं, न कि केवल गर्दन में थोड़ी हवा। मैं यह बताना चाहता हूं कि शराब, एक ग्राबुबर्ग, शराब भी स्पार्कलिंग नहीं थी। मुझे अभी भी उम्मीद है कि कोई व्यक्ति प्रश्न का पूरा उत्तर दे सकता है!
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जियोवन्नी डी गेटानो