spaghetti पर टैग किए गए जवाब

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जब आप स्पेगेटी पकाते हैं, तो क्या आप उबलते पानी में जैतून का तेल मिलाते हैं?
बहुत से लोग (कम से कम जर्मनी में) सोचते हैं कि इटालियंस स्पेगेटी के लिए उबलते पानी में जैतून का तेल मिलाते हैं। हालाँकि, इटालियंस इसके विपरीत (मेरे अनुभव से) बताते हैं। तो, क्या आप स्पेगेटी के लिए उबलते पानी में जैतून का तेल जोड़ने के खिलाफ या इसके लिए …
48 oil  boiling  olive  spaghetti 

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स्पेगेटी को पकाने के लिए हम इतने पानी का उपयोग क्यों करते हैं?
जब भी मैं नियमित पॉट में स्पेगेटी पकाता हूं, मुझे लगता है कि अगर मैं स्पैगेटी खाना पकाने को ध्यान में रखते हुए बनाया गया था, तो मुझे लीटर पानी की बचत हो सकती है। यह विशेष रूप से सच है जब मुझे केवल 1-2 भागों की आवश्यकता होती है। …

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पिज्जा सॉस और स्पेगेटी सॉस में क्या अंतर है?
पिज्जा सॉस और स्पेगेटी सॉस दोनों टमाटर आधारित हैं, लगभग एक ही सीज़निंग (इतालवी) हैं और एक समान दिखते हैं। हालाँकि, मुझे लगता है (और यहाँ एक दोस्ताना उपयोगकर्ता) को लगता है कि दोनों के बीच अंतर है। तो यह क्या है? या वहाँ एक नहीं है और आप एक …
29 sauce  pizza  spaghetti 

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स्पेगेटी के लिए नंबरिंग प्रणाली क्या है और इससे क्या फर्क पड़ता है?
जब मैं कुछ साल पहले इटली में रहता था तो मुझे एक इटैलियन दोस्त याद आया जो स्पैगेटी के लिए नंबरिंग सिस्टम की व्याख्या कर रहा था (शायद अन्य लंबे पास्ता)। इटली में स्पेगेटी कैसे बेची गई, इसकी सुंदरता को दर्शाता है। उसने मुझे बताया कि विभिन्न प्रकार के व्यंजनों …

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मैं 200 लोगों के लिए पास्ता कैसे बनाऊँ और रखूँ?
मैं 200 लोगों के लिए स्पेगेटी डिनर बना रहा हूं। मुझे यकीन नहीं है कि पास्ता के 20 पाउंड को तीन घंटे के खाने के लिए कैसे तैयार किया जाए। मैंने स्टीम टेबल के बारे में सोचा और सभी पास्ता को पकाया और स्टीम टेबल में रख दिया। क्या वह …

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क्या मुझे स्पेगेटी अल्ला कार्बारा में पूरे अंडे या केवल जर्दी का उपयोग करना चाहिए?
मैंने स्पेगेटी अल्ला कार्बारा को पकाने की कोशिश की और मुझे पता चला कि कुछ व्यंजनों में पूरे अंडे और कुछ में केवल अंडे की जर्दी होती है। कौन सा तरीका बेहतर परिणाम देता है?

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स्पेगेटी / लिंगुनी भागों को मापने का सबसे अच्छा तरीका?
स्पेगेटी / लिंगुनी 1-भाग को मापने के लिए सबसे अच्छा तरीका क्या है। मुझे पता है कि ऐसे उपकरण हैं जो मूल रूप से सूखी स्पेगेटी के बंडल के व्यास को मापते हैं। लेकिन वहाँ सरल चाल है जो किसी भी उपकरण की आवश्यकता नहीं है?

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मेरी टमाटर की चटनी बहुत पानी वाली है
इसमें स्वाद है, लेकिन इसकी स्थिरता बहुत पतली है। क्या घनत्व कम करने के लिए मध्यम कम ताप पर बैठने से इसकी घनत्व बढ़ जाएगी या यह बेकार है? यह एक फोड़ा करने के लिए और अधिक मदद लाएगा। मैं इसके स्वाद को बर्बाद नहीं करना चाहता हूं और इसे …

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लो मीन कैसे पकाने के लिए?
मैं बस चीन चला गया और मैं कुछ लो माइन (चीनी नूडल्स) पकाना चाहता हूं, यह कुछ शाकाहारी पाने का सबसे आसान तरीका है। यहाँ भोजन :) मेरे द्वारा खरीदे गए लो मीन्स ताजे नहीं हैं बल्कि सूखे हैं। मैं इटैलियन हूं इसलिए पहली बार में मैंने उन्हें उसी तरह …

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"डिब्बाबंद स्पेगेटी" से जॉय ऑफ कुकिंग का क्या मतलब है?
मेरी बहन जॉय ऑफ कुकिंग (1975 संस्करण, उसकी कॉपी नवंबर 1983 मुद्रित) के माध्यम से ब्राउज़ कर रही थी और कई व्यंजनों को मिला, जो "1 स्पैगेटी: 24 ऑउंस" जैसी चीजों के लिए कॉल कर सकते हैं। या "2 1/2 कप डिब्बाबंद स्पेगेटी"। हम अपने जीवन के लिए यह पता …

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डिब्बाबंद स्पेगेटी सॉस से मारिनारा सॉस बनाने की तकनीक और सामग्री
मेरी पत्नी डिब्बाबंद स्पेगेटी सॉस के स्वाद और मोटाई को नापसंद करती है। वह इसे पतली और सब्जी के सूप की तरह चखती है। क्या एक मसाला और इसे मारिनारा सॉस (प्रीगो की तरह कहें) का स्वाद और बनावट बनाने के लिए नीचे पकाया जा सकता है?
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