carbonara पर टैग किए गए जवाब

अगर पूरी तरह से चला जाता है, तो कार्बारा बिल्कुल नाजुक हो सकता है; लेकिन यह भी बेस्वाद, चबाया और ढेलेदार हो सकता है, अगर अंडा ओवरकुक किया जाता है। क्या किसी के पास कार्बारा तैयार करने के लिए एक मूर्ख प्रमाण विधि के रूप में क्या है?

17 eggs  sauce  italian-cuisine  carbonara 

Prosciutto के बजाय, मैंने नमकीन पहलू को आज़माने और बनाए रखने के लिए केपर्स का उपयोग किया। यह ठीक काम किया, लेकिन केपर्स और पनीर के बारे में कुछ सही नहीं लगा। कोई अन्य सुझाव? इसके अलावा, पकवान को थोड़ा और अधिक पदार्थ के साथ राउंड आउट करने के लिए, …

13 substitutions  italian-cuisine  vegetarian  carbonara 

मैंने स्पेगेटी अल्ला कार्बारा को पकाने की कोशिश की और मुझे पता चला कि कुछ व्यंजनों में पूरे अंडे और कुछ में केवल अंडे की जर्दी होती है। कौन सा तरीका बेहतर परिणाम देता है?

11 pasta  spaghetti  carbonara 

स्पेगेटी कार्बोआरा को पकाते समय, मैं पास्ता, बेकन, पनीर और अंडे की जर्दी को स्कूप के साथ मिलाता हूं। यह तकनीक अक्सर मैश किए हुए स्पेगेटी के साथ-साथ बेकन क्लस्टरिंग के परिणामस्वरूप होती है। मैं अलग क्या कर सकता था?

10 pasta  carbonara