pizza पर टैग किए गए जवाब

पिज्जा तैयार करने, बेकिंग और उपकरण के बारे में प्रश्न।

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"तैयार" पिज्जा बेस - क्या इसका मतलब पकाया जाता है?
मैंने अपनी वेबसाइट पर पिज्जा के लिए एक रेसिपी तैयार की है, मेरी मेडिटेरेनियन कुकबुक से बाहर: http://www.justrightmenus.com/recipe.php?id=275 मैं जिस चीज की तलाश कर रहा हूं, वह यह है कि क्या वे एक कच्चे-पाव पिज्जा क्रस्ट के साथ शुरू करने के लिए या पहले से पकाए गए एक के लिए …
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मैं रेस्तरां की गुणवत्ता पिज्जा कैसे बनाऊं? [होल्ड पर]
मैं सालों से अपना पिज्जा आटा बना रहा हूं लेकिन लगभग हमेशा ही नतीजे रूखे और मोटे होते हैं। आदर्श रूप से मैं उन चुलबुली बिट्स के साथ पतले, खस्ता पिज्जा बेस बनाना चाहूंगा। आटा और पानी के माप हमेशा खिड़की से बाहर जाते हैं जब मेरे हाथ चिपचिपा होते …

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कैसे मेरे पिज्जा सॉस की स्थिरता में सुधार करने के लिए
मैं घर का बना पिज्जा सॉस बनाने की कोशिश कर रहा हूं लेकिन सॉस के साथ खत्म होता है जो ओवन में सूख जाता है। यहाँ क्या im का उपयोग कर रहा है: 1 can crushed roma tomatoes 3/4 cup garlic 3/4 cup basil 1/4 cup salt 1/4 cup black …
2 sauce  pizza 

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ब्रेड आटा और पिज्जा आटा में क्या अंतर है?
हमारे स्थानीय सुपरमार्केट रोटी आटा बेचते हैं, और मैं सोच रहा था कि क्या मैं इसे पिज्जा बेस के लिए उपयोग कर सकता हूं, या क्या यह बहुत अधिक बढ़ जाएगा। वर्तमान में हम जमे हुए पिज्जा बेस का उपयोग कर रहे हैं, लेकिन कुछ ताजा वास्तव में अच्छा होगा, …
2 dough  pizza 

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पिज्जा आटा बनावट और व्यावहारिकता
मैं निम्नलिखित सामग्रियों के साथ अपना पिज़्ज़ा आटा बनाता हूँ: 2 कप ब्रेड का आटा 1 कप साबुत गेहूं का आटा 2 चम्मच इंस्टेंट यीस्ट 2 छोटे चम्मच मोटे नमक 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 1 कप पानी मैं अपने खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में सभी सूखी सामग्री …
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माइक्रोवेव में जमे हुए पिज्जा को खाना बनाना
मैं खाना पकाने के लिए बिल्कुल नया हूं, मैं सिर्फ अंडे उबालता हूं :)। मैं कुछ समय के लिए अकेला रह रहा हूं, और मैं हर दिन बाहर खाने के बजाय घर पर कुछ सामान पकाना चाहता हूं। मैंने सोचा कि पिज्जा एक अच्छी शुरुआत हो सकती है। इसलिए, मैं …


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मेरा पिज्जा "धूप" क्यों निकल रहा है?
मैं एक छोटे पिज़्ज़ेरिया का मालिक हूँ। Im मेरे पिज्जा देख रहे हैं "soggy" बाहर आ रहे हैं .. पिज्जा की पपड़ी और नीचे अच्छा, अच्छा सुनहरा भूरा खाना बनाना है। लेकिन कभी-कभी पिज्जा पर पानी की अधिकता होने लगती है। जितना ज्यादा टॉपिंग उतना ही खराब। मैं डिब्बाबंद मशरूम …

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टमाटर किस प्रकार के व्यंजनों के लिए अच्छे हैं? [बन्द है]
मैं सिर्फ अलग-अलग व्यंजनों के लिए अलग-अलग टमाटर के स्वाद और गुणवत्ता के बीच के अंतर को महसूस करने लगा हूं। मुझे टमाटर विशेषज्ञ से मदद चाहिए। निम्नलिखित व्यंजनों के लिए कौन से टमाटर सबसे अच्छे हैं: 1. लसग्ना 2. पेनी 3. पोल्ता के लिए सॉस 4. पिज़्ज़ा या फ़ोकैसिया …

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पनीर का उपयोग किए बिना पिज्जा टॉपिंग बनाना बरकरार है
मैं अपने पिज्जा आटा बनाने के लिए इस नुस्खा का पालन करने जा रहा हूं https://tasty.co/recipe/2-ingredient-dough-pizza हालांकि, मुझे सिर्फ एहसास हुआ कि हम पनीर से बाहर भाग गए। मैंने पनीर के स्लाइस को संसाधित किया है, लेकिन मुझे नहीं लगता कि यह पिज्जा पर अच्छा लगेगा। वे केवल पनीर टोस्टी …

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मुझे जोड़ने के लिए कितना लस आटा चाहिए?
बीमार ने सभी को उबाऊ विवरण दिया और केवल इतना कहा कि घर पर एक पिज्जा की नकल करने की कोशिश करो। मुझे पता है कि मूल पिज्जा 15% प्रोटीन के साथ एक आटे का उपयोग करता है, लेकिन मुझे वह आटा उपलब्ध नहीं है। इसके बजाय, मैं रोटी के …
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