tea पर टैग किए गए जवाब

चाय की पत्तियों और पेय पदार्थों के चयन और तैयारी के बारे में प्रश्न।

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चाय का पानी: 80 ° C तक गरम करें या 100 ° C तक उबालें और इसे 80 ° C तक ठंडा होने दें?
उबलते पानी कुछ चाय के लिए बहुत गर्म है। आज मैंने सुना है कि पानी को 100 ° C तक उबालना बेहतर है और इसे 80 ° C तक गर्मी के पानी की बजाय 80 ° C तक ठंडा होने दें। क्या ये सच है? क्या यह वास्तव में बैक्टीरिया …
40 tea  water 


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चाय के पानी की ऑक्सीजन सामग्री में क्या अंतर है?
मैंने यह सलाह सुनी है कि चाय के लिए पानी केवल एक ही उबाला जाना चाहिए - कि जब इसे उबाला जाता है तो यह घुलित ऑक्सीजन को खो देता है, और अगर पानी में अपर्याप्त ऑक्सीजन हो, तो चाय का स्वाद प्रभावित होता है। यह मेरे लिए समझ में …
32 tea 

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मैं चाय को जल्दी कैसे ठंडा कर सकता हूं?
कल्पना कीजिए कि आप किसी को चाय बना रहे हैं, लेकिन किसी भी कारण से उन्हें जल्द ही छोड़ना होगा। मैं चाय को ठंडा कैसे कर सकता हूं ताकि उन्हें अधूरा छोड़ने या अपना मुंह जलाने के बीच चयन न करना पड़े? आदर्श रूप से विधि न केवल तेज होनी …
26 temperature  tea 

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चाय बनाने पर क्या शोध है?
मैं आधुनिकतावादी खाना पकाने का प्रशंसक हूं, और सटीक माप और स्थिरता पर जोर देता हूं। मैं उत्सुक हूं कि इसे चाय की तैयारी में कैसे लागू किया जाए - विशेष रूप से, कई चीजें: यह अच्छी तरह से स्थापित किया गया लगता है कि विभिन्न प्रकार की चाय को …
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मेरे चाय बैग की समय सीमा समाप्त हो गई है, क्या मैं अभी भी उनका उपयोग कर सकता हूं?
चाय के इस डिब्बे की एक समाप्ति तिथि है जो बीत चुका है लेकिन मैं जानना चाहूंगा कि क्या मैं अभी भी इसका उपयोग कर सकता हूं। तुम क्या सोचते हो?

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गर्म पानी के बजाय उबलता पानी, चाय / गर्म चॉकलेट के स्वाद को प्रभावित करता है
मेरे पास एक काउंटर-टॉप वॉटर केतली है जिसका उपयोग मैं अक्सर चाय, गर्म चॉकलेट और पाउडर पेय (जैसे चाय) के लिए पानी उबालने के लिए करता हूं। मैं इसके बारे में कुछ नहीं सोचता जब पानी उबलने लगता है और केतली अपने आप बंद होने से पहले 20 से 30 …
23 temperature  tea  water  chai 

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क्या अगले दिन ढीली चाय की पत्तियों का पुन: उपयोग करना सुरक्षित है? पुन: उपयोग के लिए चाय के भंडारण के लिए क्या सावधानियां बरतने की आवश्यकता है?
मैं ग्रीन टी का प्रशंसक हूं और मैं खुद को दिन में 2-3 बार चाय की पत्तियों का पुन: उपयोग करता हुआ पाता हूं। कभी-कभी मैं बस पत्तियों को स्टोर कर सकता हूं और अगले दिन उनका पुन: उपयोग कर सकता हूं, लेकिन मुझे यह सोचकर मिला कि मैं जो …

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45 मिनट के लिए आप किस तरह की चाय उबालते हैं?
उसके आत्मचरित्र-संबंधी ग्राफिक उपन्यास में चिकनकारी मर्जेन सटरापी लापरवाही से उल्लेख है कि कैसे वह ठीक से 45minutes के लिए चाय की पत्तियां उबलते द्वारा अपने बचपन में एक samowar के साथ चाय तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया। पाठ में उचित उबाल पर जोर दिया गया है। संदर्भ से …
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किस कारण से चाय कड़वी होती है, और मैं उस कड़वाहट से कैसे बच सकता हूं?
जिस क्षण इसे पैक किया जाता है और जिस क्षण मैं इसे पीता हूं, उसके बीच चाय कड़वी कैसे हो जाती है? क्या कोई रासायनिक प्रक्रिया होती है जब चाय को संग्रहीत या पीसा जाता है जिसे मैं एक कप कड़वी चाय बनाने से रोकने के लिए नियंत्रित कर सकता …
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चाय बनाते समय सफेद झाग क्या होता है?
मैं चाय बनाने के लिए पानी को माइक्रोवेव करता हूं। इसके बाद इसे माइक्रोवेव किया जाता है और मैं टी बैग (ग्रीन टी) को पानी में गिराता हूं, ऊपर से सफेद रंग का गाढ़ा झाग बनता है। यह क्या है और मुझे इसे पीने के बारे में चिंता करनी चाहिए?
19 microwave  tea  water  foam 

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ग्रीन टी का स्वाद खट्टा होने के कारण यह ठंडा क्यों होता है?
हर बार ऐसा लगता है कि मैं एक कप ग्रीन टी बनाता हूं, अगर मैं इसे खत्म नहीं करता, जबकि यह अभी भी काफी गर्म है, तो यह वास्तव में खट्टा और स्वादिष्ट लगने लगता है। यह क्यों है और मैं इसे कैसे रोक सकता हूं? मैं क्या गलत कर …
17 tea 

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क्या काली चाय में कैफीन का उच्चतम स्तर होता है? यदि हां, तो क्यों?
यह कहा जाता है कि सामान्य रूप से चाय में कॉफी की तुलना में कैफीन का स्तर कम होता है, और काली चाय में ग्रीन टी की तुलना में अधिक कैफीन होता है (जिसमें सफेद चाय की तुलना में अधिक कैफीन होता है)। इससे पता चलता है कि चाय के …

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सिफारिश की तुलना में लंबे समय तक एक टी बैग को संक्रमित करने के परिणाम क्या हैं?
मैं चाय का नियमित उपभोक्ता हूं (लगभग 2 साल पहले), आमतौर पर वाणिज्यिक चाय बैग से। वे 3 से 5 मिनट के लिए चाय को संक्रमित करने की सलाह देते हैं, लेकिन कुछ समय है कि मैंने इसे दुर्घटना से लंबे समय तक छोड़ दिया है। इसलिए मैं सोच रहा …
15 tea  infusion 

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कपल बनाने का उचित तरीका क्या है?
मैं कैसे का एक आदर्श कप बनाने के लिए पर विभिन्न वीडियो देखा है दोस्त । लौकी में ढीली चाय डालने के बाद, कुछ लोग लौकी को ढंकते हैं और इसे उल्टा हिलाते हैं, कुछ लोग इसे अपनी तरफ हिलाते हैं, कुछ लोग इसे हिलाते नहीं हैं। यह सब छोटे …
14 drinks  tea  mate 

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