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चाय का पानी: 80 ° C तक गरम करें या 100 ° C तक उबालें और इसे 80 ° C तक ठंडा होने दें?
उबलते पानी कुछ चाय के लिए बहुत गर्म है। आज मैंने सुना है कि पानी को 100 ° C तक उबालना बेहतर है और इसे 80 ° C तक गर्मी के पानी की बजाय 80 ° C तक ठंडा होने दें। क्या ये सच है? क्या यह वास्तव में बैक्टीरिया …