नुस्खा मैं Ina Garten द्वारा Apple Crisp के लिए देख रहा हूँ 1 कप दलिया के लिए। यह कहते हैं कि तैयार दलिया, या लुढ़का जई, सिर्फ "दलिया" नहीं है। क्या नुस्खा तैयार दलिया (लुढ़का जई + पानी) के 1 कप के लिए पूछ रहा है? 1 कप लुढ़का जई …
मेरे पास एक उचित खाद्य प्रोसेसर नहीं है, बस थोड़ा सा बेबी-फूड-आकार वाला है, इसलिए जब मैंने पहले एल्टन ब्राउन का ऑल-ओट्स ओटमील कुकी नुस्खा बनाया, तो मैंने आधा जई का आटा और आधा लुढ़का जई का उपयोग किया। वे परिपूर्ण थे, इसलिए मैं उन्हें सीलिएक रोग के साथ अपने …
जब किसी चीज़ को बाँधना होता है, जिसमें - (ब्रिटिश) फ्लैपजैक / अनाज की पट्टी की तरह - मुझे काटने के दौरान मिश्रित परिणाम मिलते हैं, भले ही मैं उसी नुस्खा को दोहराऊं। कभी-कभी यह वास्तव में अच्छी तरह से बांधता है, कभी-कभी यह एक गंभीर रूप से गड़बड़ है, …
मैं ग्रेनोला बनाने की कोशिश कर रहा हूं जो छोटे क्लैंप में एक साथ रहता है। मुझे सीमित सफलता मिली है। कोई संकेत या सुझाव? मैंने रोल्ड ओट्स का इस्तेमाल किया है, लेकिन तत्काल या कटे हुए ओट्स के साथ-साथ कुछ साबुत गेहूं के आटे के साथ बेहतर किस्मत थी। …
जब भी मैं दलिया पकाती हूं (चाहे स्टील के चावल कुकर या पैन में ओट्स काटे, या माइक्रोवेव में ओट्स रोल किए हों), यह हमेशा ओवरफ्लो होता है। आप इसे कैसे रोकेंगे? क्या आप सिर्फ एक बड़े कंटेनर का उपयोग करते हैं? जब आप अतिप्रवाह के बारे में करते हैं …
मैं रोज सुबह अपने ऑफिस के डेस्क पर ओटमील खाता हूं। मुझे लगता है कि मुझे तुरंत पीस भी मिल सकता है और शायद गेहूं की मलाई या कुछ और, लेकिन सिर्फ उबलते पानी को मिलाकर मैं और कौन से गर्म अनाज बना सकता हूं? मुझे सुगंधित चीजें पसंद नहीं …
मैं अक्सर नाश्ते के लिए दलिया खाती हूं, और जिस तरह से मैं इसे पका रही हूं, वह एक कटोरे में जई और दूध / पानी डालकर, माइक्रोवेव में इसे उबालने तक डालती है, और इसके ठंडा होने का इंतजार करती है। इस विधि के साथ समस्या यह है कि …
अधिकांश व्यंजनों को मैंने देखा है ( गुड ईट्स सहित ) 1 कप ओट्स के लिए 4 कप तरल में ओट्स को उबालने की सलाह देते हैं। एल्टन ब्राउन ~ 10 मिनट के लिए 3 कप पानी की सिफारिश करते हैं ~ और फिर (1/2 कप दूध + 1/2 कप …
जब मैं दलिया पकाती हूं, तो मैं आमतौर पर धीमे-कुकर में रात भर स्टील कटे हुए जई का काम करती हूं। वे स्वादिष्ट हैं, आदि, लेकिन हमेशा चीनी मिट्टी के धीमे-पकाते बर्तन की दीवारों पर जई की एक परत चिपक जाती है / जल जाती है। यह देखते हुए कि …
जब भी मैं जई खरीदता हूं मैं जई खरीदने के लिए जाता हूं मैं हमेशा सोचता रहता हूं कि क्या उच्च कीमत बेहतर उत्पाद हो सकती है। मुझे लगता है कि यह हो सकता है कि एक उच्च कीमत सिर्फ एक महंगे कार्डबोर्ड बॉक्स या शेल्फ पर बेहतर स्थिति का …
हाल ही में मैं नाश्ते के लिए बिचर मूसली बना रहा हूं, लेकिन ओट फ्लेक्स कभी भी ज्यादा तरल नहीं सोखते हैं। वे ज्यादातर एक दूध के सूप में एक अलग परत रहते हैं (दूध से अलग और एक दूसरे से)। और मैं चावल के हलवे की अधिक स्थिरता को …
मैं आमतौर पर एक राइस कुकर (1: 3 अनुपात में जई और पानी) में स्टील के कटे हुए जई बनाता हूं और आम तौर पर कुछ सेवकों को छोड़ दिया जाता है। जब मैं माइक्रोवेव में फिर से गरम करने की कोशिश करता हूं तो यह सभी छोटे छोटे टुकड़ों …