सिर्फ गर्म पानी डालकर मैं कौन सा गर्म अनाज बना सकता हूं?


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मैं रोज सुबह अपने ऑफिस के डेस्क पर ओटमील खाता हूं। मुझे लगता है कि मुझे तुरंत पीस भी मिल सकता है और शायद गेहूं की मलाई या कुछ और, लेकिन सिर्फ उबलते पानी को मिलाकर मैं और कौन से गर्म अनाज बना सकता हूं? मुझे सुगंधित चीजें पसंद नहीं हैं और मैं व्यंजनों की तलाश नहीं कर रहा हूं, बस अपने व्यक्तिगत रूप से बहुत नरम नाश्ते में थोड़ी विविधता है।


कम आम अनाज के अधिकांश "तत्काल 'है, जो है यह क्या लगता है कि आप की जरूरत है उदाहरण के लिए, ऐमारैंथ है, लेकिन मुझे नहीं लगता कि वे कर सकता हूँ।" नहीं कर रहे हैं तत्काल ऐमारैंथ "।
Catija

वास्तव में। दुर्भाग्य से केवल तुरंत मेरे कार्यालय के नाश्ते की दिनचर्या फिट होगी। अमरनाथ हालांकि दिलचस्प आवाज करते हैं - शायद मैं इसे सप्ताहांत पर घर पर जाने दूंगा।
शेन

निर्भर करता है कि आप क्या चाहते हैं। मैं "पुराने जमाने" या "नियमित" जई, कभी-कभी गर्म, कभी-कभी (ठंडे) दूध के साथ - दोनों "त्वरित" और "तत्काल" दलिया (दलिया जई - जहां आप कर रहे हैं के आधार पर - पसंद करते हैं) पसंद करते हैं। मेरे स्वाद के लिए बहुत अधिक गोंद हैं। नियमित रूप से जई है कि चिपचिपा स्थिरता के लिए overcooking है। गर्म, वे मुझे सिर्फ गर्म पानी और "खाना पकाने" के अनुरूप करने के लिए पर्याप्त हैं ।
एकनरवाल

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दुर्भाग्यवश नहीं। स्टील कट कुछ वास्तविक खाना पकाने लेता है, हालांकि मैंने उन लोगों को (जब मैं परेशान करता हूं) एक पॉट में जई को उबालने के बजाय उबलते पानी पर एक कटोरे को स्टीम करके (जो हमेशा मुझे मुझ पर उबालने के लिए चाहते थे, और निरंतर चलने की आवश्यकता होती है) द्वारा देखा। गुस्से में, आप कटोरी में पर्याप्त पानी और अंतरिक्ष प्रदान करने की आवश्यकता है, लेकिन कोई रखरखाव या सरगर्मी की जरूरत है वे खाना बनाना के रूप में।
Ecnerwal

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हमने अपने चावल कुकर में बहुत सारे अनाज के दाने लिए हैं, वास्तव में ... यह बहुत अच्छा है क्योंकि आप इसे रात को पहले सेट कर सकते हैं और गर्म दलिया तक जा सकते हैं ... ठीक है, हमारे पास एक टाइमर के साथ चावल कुकर है, इसलिए यह आसान बनाता है।
Catija

जवाबों:


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यदि आप नियमित रूप से जई की कोशिश करते हैं और उन्हें पसंद करते हैं, तो आप इसे पा सकते हैं।

यदि आपके पास काम पर प्रशीतन है (या प्रत्येक सुबह एक-दिन की कीमत में लाते हैं), तो आप गेहूं के रोगाणु भी जोड़ सकते हैं (मैं इसके बारे में एक कटोरा-भर होने की कल्पना नहीं कर सकता, लेकिन अपने जई में कुछ जोड़कर उन्हें बदल सकता हूं। )

गर्म अनाज के लिए उबलते पानी के साथ व्हीटैबिक्स या कटा हुआ गेहूं भी तैयार किया जा सकता है।

देर से याद - "अंगूर पागल" एक और एक है जिसे गर्म किया जा सकता है, भले ही यह सामान्य रूप से न हो।


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आप इसे उबले हुए पानी में भिगो कर भी बढ़िया बल्गर तैयार कर सकते हैं। यह वेबसाइट कहती है कि इसे 20 मिनट तक बैठने दें, लेकिन मैंने इसे कम किया है। मैं सामान्य रूप से इसे नाश्ते का भोजन नहीं मानता, लेकिन अगर यह विविधता आपको तरसती है, तो शायद आप इसे पसंद करेंगे।

कूसकूस एक अन्य विकल्प है। अमेरिका में किराने की दुकानों में आपको मिलने वाला सबसे चचेरे भाई एक तात्कालिक किस्म है जिसे सिर्फ 5 मिनट के लिए भिगोया जा सकता है। यह एक अनाज नहीं है, हालांकि।


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गर्म तात्कालिक एक प्रकार का अनाज अनाज पर विचार करें ( एरोहेड से एक संभावना ; मैंने सोचा था कि काशी में भी एक होता था लेकिन यह सूचीबद्ध नहीं है )।

यह तत्काल होना चाहिए? यदि नहीं, तो आप कोशिश कर सकते हैं ...

  • हाथ से बंद माइक्रोवेव-आधारित तैयारी के लिए जाएं; पुराने जमाने के जई के साथ उबलते पानी में बहुत कम बिजली में 5 मिनट लगते हैं, और स्टील-कट वाले जई में शायद 15 मिनट बहुत कम बिजली होती है (बाद में जो मैं हर सुबह सबसे ज्यादा करता हूं ...)
  • आप खाना पकाने के समय को कम करने के लिए अनाज को पहले (रात भर) भी भिगो सकते हैं। एटीके से पूर्व लथपथ स्टील कट जई के लिए यहां एक उदाहरण है
  • सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच बनाने पर भी विचार करें, फिर प्रत्येक दिन एक हिस्से को गर्म करना / खाना; यह रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक रहेगा।

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आप इसमें उबलता पानी डालकर सूजी तैयार कर सकते हैं। बेशक, उबलते हुए दूध को जोड़ने से बेहतर परिणाम मिलेंगे, लेकिन यह स्वाद का मामला है।

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