मैं कॉफी की चक्की के बिना कॉफी कैसे पीस सकता हूं?


24

मैं आमतौर पर अपने ड्रिप कॉफी निर्माता के लिए प्रीपैकेड ग्राउंड कॉफी खरीदता हूं, लेकिन हाल ही में मैंने गलती से पूरे बीन कॉफी का एक बैग खरीदा और रसीद को फेंक दिया।

क्या मैं कॉफी की चक्की खरीदे बिना कॉफी के इस बैग को उबार सकता हूं?

मैंने एक ब्लेंडर या शायद एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करने के सुझाव को देखा है , लेकिन मैं उन दोनों का मालिक नहीं हूं।

क्या इन कॉफी बीन्स को पीसने के अन्य तरीके हैं जो स्वीकार्य गुणवत्ता प्रदान करेंगे?


3
आप चॉकलेट में बीन्स को कोट कर सकते हैं और उन्हें मीठे व्यवहार के रूप में खा सकते हैं।
रेड स्पैटुला

एक काली मिर्च मिल के बारे में क्या?
समब्रांड

मुझे यकीन नहीं है, लेकिन मुझे लगता है कि दुनिया भर में कई संस्कृतियां हैं जहां वे बिना पीस के कॉफी बनाते हैं। इथियोपिया की कॉफी? दिमाग़ में आता है। आप यह देखना चाहते हैं कि कॉफी को बिना पीसें कैसे बनाया जा सकता है। इसे बीन से सीधे प्राप्त करने का एक तरीका मिल गया है, क्योंकि उनके पास दिन में वापस ग्राइंडर नहीं था। खासतौर पर स्टिक्स में नहीं। बॉक्स के बाहर बस थोड़ी सी सोच, क्योंकि लक्ष्य अभी भी कॉफी पीना है, न कि केवल फलियों को पीसने के लिए। मेरा मतलब है, आखिरकार, है ना? मैं अभी इतना ऊँचा हूँ; माफ़ कीजिये।

जवाबों:


34

मेरी राय में, सबसे अच्छा विकल्प यह है कि कोई आपके लिए उन्हें पीस ले। अपने दोस्तों से पूछें - किसी के पास एक ग्राइंडर हो सकता है जिसे आप उधार ले सकते हैं, या कुछ कुकीज़ या कॉफ़ी के बैग के हिस्से के बदले उन्हें आपके लिए पीसने में खुशी होगी।

यदि आपके पास एक स्थानीय कॉफी की दुकान है, तो बरिस्ता से बात करें (जिस लट्टे पर आपने अभी खरीदा है) और पूछें कि क्या वह आपके लिए अपनी फलियों को पीस लेगा। मैंने सुना है कि अगर आप पर्याप्त रूप से पूछें तो ताकतवर स्टारबक्स आपके लिए अपनी फलियों को पीस लेंगे।

यदि आप इसे स्वयं करना चाहते हैं, तो आपको भिंडी को पीसने के लिए एक रास्ता खोजने की आवश्यकता है। कुछ विचार:

ओखल और मूसल। सावधान रहें कि आप जितना चंकी पीस चाहते हैं, उसके बजाय तुर्की कॉफी पाउडर न बनाएं।

ओखल और मूसल

बेलन। बीन्स को एक भारी ज़िप्लोक बैग या समान में रखें, और उन पर एक चलें। रोल, अजीब, लूट।

बेलन

एक अच्छा, भारी फ्राइंग पैन है? Ziploc बैग फिर से, दूर हथौड़ा।

तलने की कड़ाही

और हथौड़ों की बात ...

एमसी हथौड़ा

नहीं, हैमर नहीं है । यह हथौड़ा।

हथौड़ा


6
एक दोस्त के लिए +1 यह करना या एक ग्राइंडर उधार लेना। यदि आप वास्तव में एक सस्ते कॉफी की चक्की पर $ 20 खर्च नहीं करना चाहते हैं (जो कि मसालों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है!), इन तरीकों में से कोई भी प्रयास के लायक नहीं हैं।
पौल

5
मैंने संपादन वापस ले लिया है। हथौड़ा एक गंभीर सुझाव है, और उत्तर वर्ग-विषय पर है। हथौड़ा का एमसी हिस्सा हास्य में थोड़ा छुरा है, लेकिन मुझे ऐसा नहीं लगता कि यह सवाल से दूर ले जाता है।
जोशिश

मोर्टार और मूसल अच्छी तरह से काम करता है, लेकिन बहुत प्रयास करता है। (मैंने एक लंबी कार शिविर यात्रा पर एक का उपयोग किया है जहाँ वजन एक मुद्दा नहीं था, लेकिन बिजली हमेशा उपलब्ध नहीं थी।)
jscs

चित्रों को छोटा बनाने के लिए धन्यवाद। मैं आगे बढ़ा और उनके लिए वैकल्पिक पाठ भी जोड़ा, जो स्क्रीन पाठकों के साथ उपयोगकर्ताओं की मदद करता है।
Cascabel

1
यदि आप हथौड़ों के साथ जाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके झूले बहुत कम हैं, जैसे कुछ इंच और "मैं एक घर बना रहा हूं" हथौड़ा-झूले ... यह कुछ साल रहा है और मैं अभी भी उस काले के टुकड़े ढूंढ रहा हूं अखरोट।
पल्सहेड

10

मैं कहूंगा कि आपके प्रश्न का संक्षिप्त उत्तर नहीं है, आप बिना फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर के घर पर कुछ भी नहीं करेंगे और आपको संतोषजनक परिणाम देंगे। एक हथौड़ा / मूसर और मूसल / रोलिंग पिन / पैन आदि के साथ काम करना बहुत असंगत परिणामों के लिए बहुत काम आने वाला है। मेरा सबसे अच्छा सुझाव होगा कि आप उन्हें अपने साथ काम करने के लिए ले जाएं और आसपास पूछें कि क्या कोई आपसे उन्हें खरीदना चाहता है या जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, आपके लिए उन्हें पीस लें।


एक कॉफी / मसाला ग्राइंडर $ 10 के लिए मिल सकता है .. सबसे सभ्य मजदूरी पर जो एक दिन में या आदिम मैनुअल विधि के एक सप्ताह में सबसे अधिक है
zanlok

9

कई बड़े किराने की दुकानों (सेफवे; अल्बर्ट्सन; मुझे नहीं पता कि आपके पास कौन से लोग हैं) के पास आपके द्वारा खरीदी जाने वाली फलियों को पीसने के लिए ग्राइंडर हैं। यदि आपके द्वारा खरीदी गई फलियों का ब्रांड उस स्टोर से नहीं है जिस पर आप इसे पीसते हैं, तो उन्हें नहीं सोचना चाहिए कि आपने इसे चुराया है ...


3
OTOH, आप sysadmin प्रकारों को हमेशा देखते हैं कि आप कुछ करने के लिए तैयार हैं, इसलिए सुरक्षा संभवतः आपके रास्ते में आपको रोक देगी ।
वार्ड -

5

ऊपर बताए गए तरीके आपकी समस्या के लिए सभी बहुत जल्दी ठीक होते हैं, जैसा कि पहले कहा गया था कि आपको खराब पीस और कॉफी का खराब कप मिलेगा।

मेरा सुझाव आपके स्थानीय कॉफी हाउस में जाने का है ... उन्हें अपनी दुख भरी कहानी बताएं और यदि आप वास्तव में अच्छा पूछें तो वे आपके लिए इसे पीस सकते हैं यदि आप प्रतीक्षा करते समय एक दो लट्टे खरीदते हैं। एक व्यस्त शनिवार की दोपहर में मत जाओ। वे आप पर हंसेंगे। हालांकि, स्टारबक्स जैसी एक जगह जो सेम को पीसती है, जिसे वे ग्राहकों के लिए बेचते हैं, शायद आपके लिए ऐसा करेगी।

बस एक सुझाव है, अमेरिका में आरईआई और कनाडा में एमईसी कुछ महान हाथों में बिकने वाले कॉफी बीन ग्राइंडर को लगभग 20 डॉलर में बेचते हैं। यदि आप शिविर में जा रहे हैं, तो आप उन्हें सेम के साथ लोड करें और अपने फ्रेंच प्रेस कैम्पिंग मग के लिए पर्याप्त पीस लें। सुबह उठने का एक अच्छा तरीका है।


3

आप एक गड़गड़ाहट चक्की के बिना कॉफी की एक उच्च गुणवत्ता वाले कप बनाने में परेशानी होगी।

CoffeeGeek बोली करने के लिए :

मैंने अक्सर कहा है कि मैं एस्प्रेसो के एक बेहतर शॉट को $ 200 एस्प्रेसो मशीन और $ 400 की ग्राइंडर के साथ बना सकता हूं, जिसकी तुलना में मैं $ 2,000 एस्प्रेसो मशीन और कोई ग्राइंडर (या ब्लेड ग्राइंडर) नहीं कर सकता ... और यह बिल्कुल सच है।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी कॉफी मशीन कितनी अच्छी है, यह उचित पीस के बिना बेकार है। कॉफी का स्वाद इस बात पर निर्भर करता है कि फलियां आपके पानी को कैसे छानती हैं ... तेज या धीमी गति से स्वाद में काफी बदलाव आएगा । आप इसे खा सकते हैं।

जैसा कि उल्लेख किया गया है, केवल उचित विकल्प है कि कोई आपके लिए इसे पीस ले।


1

मैं अनुमान लगाता हूं कि आपके द्वारा दिए जाने वाले अधिकांश उत्तर "पूर्व-ग्राउंड खराब है, पूरी सेम खरीदना और उपयोग से ठीक पहले पीसना अच्छा है, और आपको एक अच्छा शंक्वाकार बर्र ग्राइंडर खरीदना चाहिए।"

मैं उस भावना से सहमत हूं, और शायद सबसे सस्ती गुणवत्ता की गड़गड़ाहट का हारो कॉफी ग्राइंडर में से एक होगा । मैं MSCS-2TB हैंड ग्राइंडर का उपयोग करता हूं जो मेरे लिए वास्तव में अच्छा काम करता है।


4
यह उसका सवाल नहीं था। वह जानना चाहता है कि वह गलती से खरीदी गई पूरी फलियों का उपयोग करने के लिए क्या कर सकता है और इसकी आवाज़ से वह बाहर नहीं जाना चाहता है और इसे खरीदने के लिए कुछ विशेष खरीदना चाहता है क्योंकि उसके जाने के बाद उन दुष्ट pesky प्रीगाउंड सेम हैं
ब्रेंडन

1
Evan में खराब पहचान क्षमता है, लेकिन वह ग्राइंड-टू-सर्व के बारे में सही है। इस सवाल का जवाब नहीं देते हुए, कि एक नया अलार्म खरीदने के बिना अभी क्या किया जा सकता है, उन्होंने हालांकि, बीपी को पीसने के सस्ते तरीकों के बारे में ओपी ज्ञान दिया। मैं केवल यह आशा कर सकता हूं कि ओपी को यह एहसास नहीं था कि वे इतने सस्ते में हो सकते हैं इसलिए उनके पास खुद की कमी है। शायद हमें एक संग्रह लेना चाहिए और ओपी को क्रिसमस के लिए एक चक्की खरीदना चाहिए ?! ;-) बेचारी आत्मा प्री-ग्राउंड पी रही है और हमारी मदद की सख्त ज़रूरत है ...
शेफ फ्लेम्बे

यह सस्ता नहीं है। अमेज़न बिक्री पर $ 34 का शुल्क लेता है। एक ग्राइंडर के लिए जो अच्छी एस्प्रेसो पीस बना सकता है, यह एक शानदार कीमत है, लेकिन यह सही सवाल में कहता है कि ओपी ड्रिप कॉफी बना रहा है। अमेज़न $ 10 के लिए एक सस्ता इलेक्ट्रिक ब्लेड ग्राइंडर भी बेचता है जो उस उद्देश्य के लिए ठीक होगा। यह जवाब सिर्फ शोर है।
intuited

1

मैंने लगभग एक महीने पहले एक ही गलती की थी और कैफीन के लिए बेताब हो गया था और सबसे पहला काम मेरे सिर पर आया था जो कि बीन्स को एक कांच के कटोरे में डाल दिया था और फिर मेरे कॉफी मग के निचले हिस्से को ग्राइंडर दबाने और स्पिन करने के लिए बार-बार इस्तेमाल किया । यह कुछ काम लिया, लेकिन इसके लायक था।


मैंने अतीत में कई बार 'इंप्रोमप्टू मोर्टार और मूसल' का उपयोग किया है ... कॉफी बीन्स के लिए कभी भी इसकी कोशिश नहीं की, हालांकि, मैं कॉफी पीने वाला नहीं हूं। आपको वास्तव में कुछ भारी कटोरे या कटोरे की आवश्यकता होती है, और कुछ ऐसा जिसे आप बल के साथ लागू करने के लिए अंदर ले सकते हैं। इससे पहले कि मैं मोर्टार और मूसल प्राप्त करता, मेरा मानक एक कटोरा + एक लंबा शॉट ग्लास था।
जो

0

आप बस एक कटिंग बोर्ड पर बीन्स को काटने की कोशिश कर सकते हैं, और कॉफी को कप में डाल सकते हैं (जैसे आप चाय पीते हैं)। बीन्स को निगलना न करें (जो कप के नीचे बैठ जाएगा) सावधान रहें।


0

यदि आप कॉफी से प्यार करते हैं तो कॉफी ग्राइंडर वास्तव में अच्छा निवेश है। आप http://www.dailycuppacfish.com/cfish-grinders पर अच्छी कीमत पा सकते हैं । लेकिन मैं आपकी दुविधा देखता हूं। 1.) मुझे यकीन नहीं है कि अगर यह स्टारबक्स ब्रांड कॉफी बीन्स नहीं है तो मैं स्टारबक्स को पीस दूंगा लेकिन मुझे पूरा यकीन है कि आपके स्थानीय किराने की दुकान या कॉफी शॉप में कॉफी सेक्शन में कॉफी की फलियों की चक्की है। 2.) यदि नहीं, तो पड़ोसियों के एक जोड़े से बात करना एक अच्छा बहाना है: डी और कुछ नए दोस्त बनाएं ... 3.) इसके अलावा अगर आप वास्तव में इसे पीसना नहीं चाहते हैं, तो आप इसे एक के रूप में दूर दे सकते हैं। उपहार या सजावट के रूप में उपयोग करें।

हमारी साइट का प्रयोग करके, आप स्वीकार करते हैं कि आपने हमारी Cookie Policy और निजता नीति को पढ़ और समझा लिया है।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.