turkish-cuisine पर टैग किए गए जवाब

मैं एक बिजली की चक्की के लिए खरीदारी कर रहा हूं जो तुर्की कॉफी के बेहद महीन पीस कर सकती है । लेकिन केवल व्यावसायिक रूप से उपलब्ध इलेक्ट्रिक ग्राइंडर मुझे अब तक एस्प्रेसो कॉफ़ी के रूप में मिलते हैं (जैसे कि निर्माताओं ने कभी तुर्की कॉफी के बारे में …

14 coffee  grinding  turkish-cuisine 

मैंने अपने जीवन में केवल एक बार बक्लावा बनाने का प्रयास किया है और परिणाम बहुत विनाशकारी थे। बकलवा बनाते समय कुछ मुद्दों पर मेरे कुछ सवाल हैं: Phyllos आटा शीट कैसे संभालें? ये चादरें इतनी पतली और नाजुक थीं कि मैं अनजाने में अपनी बड़ी मांसल उंगलियों से उनमें …

11 pastry  middle-eastern-cuisine  turkish-cuisine 

हैलो तुर्की कॉफी प्रेमियों, क्या कोई मुझे बता सकता है कि मैं बहुत अच्छा कॉफी फोम कैसे बना सकता हूं? जब मैं इसे 3 बार उबालता हूं, तो सभी फोम चले गए हैं। मैं इसके समान एक कॉफी बनाना चाहता हूं:

9 coffee  foam  turkish-cuisine 

मैं डोनर कबाब के लिए उपयोग किए जाने वाले मसाला मिश्रण को दोहराने की कोशिश कर रहा हूं। मुझे किसी भी क्षेत्र से मसाला संयोजनों में दिलचस्पी है। हालांकि, मुझे सबसे अधिक दिलचस्पी है जिसमें मसालों का उपयोग पश्चिमी जर्मनी के आसपास या विशेष रूप से रुहर विश्वविद्यालय के पास …

9 meat  spices  lamb  german-cuisine  turkish-cuisine 

मैंने विभिन्न स्वादों में तुर्की डिलाईट के कुछ बैच बनाए हैं। रोसेवाटर, वेनिला और जिंजर फ्लेवर ने खूबसूरती से सेट किया है, लेकिन ऑरेंज और मिंट फ्लेवर एक बिंदु पर सेट हो गए हैं, और तुरंत खाए जाने पर स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन कटे हुए भाग गीले रहते हैं और …

8 candy  gelatin  turkish-cuisine