food-safety पर टैग किए गए जवाब

खाद्य जनित बीमारियों को रोकने के तरीकों में भोजन को संभालने, तैयार करने और भंडारण पर प्रश्न।

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क्या बेबी-आलू खाना सुरक्षित है?
मैंने कई आलूओं को एक बॉक्स डार्क कूल सेलर में रखा। अब, 6 महीने के बाद, मैं यह देखकर हैरान हूं कि वे बहुत सारे अंकुरित हुए, और उनमें से, कई "बेबी आलू", 1 और 10 मिलीमीटर के बीच त्रिज्या के साथ। "मदर पोटैटो" ठीक दिखते हैं और सूंघते हैं, …

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पकी मुर्गियों के साथ यात्रा करना
मैं सुबह कुछ मुर्गियों को खाना बनाना चाहता हूं, और फिर बाद में दिन में लगभग 2 घंटे एक कार में यात्रा करता हूं। क्या मुझे खाना पकाने के बाद मुर्गियों को फ्रिज में ठंडा करना चाहिए, या सिर्फ गर्म मुर्गियों को टिन की पन्नी में लपेटना चाहिए और उनके …

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वैक्यूम पैक स्मोक्ड सैल्मन की सुरक्षा बंद फ्रिज में?
मेरे फ्रिज में कोल्ड स्मोक्ड सैल्मन, वैक्यूम पैक का एक टुकड़ा है। दुर्भाग्यवश घर से बाहर निकलते समय मैंने गलती से फ्रिज को बंद कर दिया और 8 दिनों के लिए घर छोड़ दिया। घर गर्म था और रसोई उत्तर की तरफ है इसलिए 4-8C रेंज के बाहर होने की …

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Jicama बाहर की तरफ साँवला लेकिन अंदर सफ़ेद, क्या यह खाने के लिए सुरक्षित है?
मेरे जीका में बाहर की तरफ मोल्ड है। अगर मैं बाहर के हिस्से को काट देता हूं, तो अंदर का हिस्सा ठीक लगता है। क्या मैं अभी भी इसे खा सकता हूं?


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क्या आप एक पॉपकॉर्न पॉपर या माइक्रोवेव में सीधे सोयाबीन भून सकते हैं?
होवी, मैं सिर्फ यह पूछना चाहता था कि क्या इस प्रकार का भूनना संभव है सोयाबीन सीधे माइक्रोवेव पॉपर कोंटरापशन में या बिना किसी पूर्व पानी के काम के एक समर्पित पॉपकॉर्न पॉपर, सीधे बॉक्स से बाहर? और अगर उन्होंने ऐसा किया तो मैं खाने योग्य हो जाऊंगा? संपादित करें: …

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अनुशंसित से अधिक समय के लिए खुला छोड़ दिया Marinade सॉस की बोतल - उपयोग करने के लिए सुरक्षित?
मेरे पास नंदोस से एक अचार की बोतल है, इसे खोला गया था और फिर लगभग 6 महीने तक अलमारी में रखा गया था। क्या यह उपयोग करने के लिए सुरक्षित है? मुझे सॉस के बारे में क्या गलत हो सकता है इसकी कोई जानकारी नहीं मिल सकती है। यह …

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अंडे के आसपास पाए जाने वाले कीड़े [बंद]
दो हफ्ते पहले, मैंने एक बर्तन में लगभग 20 अंडे संग्रहीत किए और उन्हें सुरक्षित रूप से स्टोर करने के लिए और फ्रिज में रखने के लिए (जो मैं करना भूल गया ...) इसे सील ( साफ बंद कचरा बैग के अंदर लपेटा गया था )। बर्तन में भंडारण करने …

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क्या ग्रेवलैक्स बनाते समय मछली से तरल रिसना सामान्य है?
मैं वर्तमान में पहली बार ग्रेवलैक्स बनाने की कोशिश कर रहा हूँ! मैंने लगभग 2 पाउंड मछली खरीदी, यह निर्दिष्ट करते हुए कि मैं इसे कच्चा खाना चाहता था, इसलिए उन्होंने मुझे इसके लिए कुछ उपयुक्त दिया। मैंने बहुत सारे नमक, थोड़ी कम चीनी और मछली के 2 बड़े टुकड़ों …


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बदबूदार चिकन - क्या यह असुरक्षित है?
मेरे पास एक ताजा कच्चा चिकन स्तन है जो फ्रिज में कुछ दिनों (अभी भी तारीख में) को कवर किया गया है जो 'सामान्य' गंध नहीं करता है। यह भयानक गंध नहीं करता है, लेकिन उस पर कुछ स्पष्ट बुलबुले / डॉट्स थे जो तब मिटा दिए गए जब मैंने …

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जहां सुरक्षित दूध का एक खुला कैन रख सकते हैं
संघनित दूध की खुली कैन को सुरक्षित रखने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है? मुझे पता है कि एकरोपित काउंटर पर ठीक है लेकिन जब आप इसका आधा उपयोग करने के लिए कैन खोलते हैं तो क्या होगा?

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गेराज में रेफ्रिजरेटर को बंद कर दिया गया [नकल]
इस सवाल का पहले से ही यहाँ एक जवाब है: बिजली आउटेज / जमे हुए मांस 2 जवाब हमें बस एहसास हुआ कि हमारा गेराज रेफ्रिजरेटर / फ्रीजर चालू नहीं था। अंडे अभी भी स्पर्श करने के लिए ठंडे हैं लेकिन सब्जियां, चावल w / झींगा और फ्रीजर में मीटबॉल …

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अगले दिन या बाद में उबले हुए चावल का उपयोग करना
क्या कोई एशियाई व्यंजन और खाना पकाने की संस्कृति के बारे में जानकार मुझे एक कारण बता सकता है कि एक नुस्खा में पुराने उबले हुए चावल का उपयोग करना सुरक्षित है? मैं जानता हूं कि एशिया के लोग आमतौर पर पुराने चावल का इस्तेमाल कुछ सामान्य व्यंजनों (फ्राइड राइस, …

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फ्रिज में चिकन पिघलना? [डुप्लिकेट]
इस सवाल का पहले से ही यहाँ एक जवाब है: कितना खतरनाक है कि मांस को फिर से पिघलाया जाता है? 9 जवाब तो यहाँ का परिदृश्य है: खरीदा हुआ चिकन और तुरंत 3-4 सप्ताह पहले फ्रीज़र में रख दें। मैंने कल दोपहर चिकन निकाला और फ्रिज में रख दिया …

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