होवी, मैं सिर्फ यह पूछना चाहता था कि क्या इस प्रकार का भूनना संभव है सोयाबीन सीधे माइक्रोवेव पॉपर कोंटरापशन में या बिना किसी पूर्व पानी के काम के एक समर्पित पॉपकॉर्न पॉपर, सीधे बॉक्स से बाहर? और अगर उन्होंने ऐसा किया तो मैं खाने योग्य हो जाऊंगा?
संपादित करें: ईमानदारी से मुझे यह वीडियो उलझन में था, क्योंकि आदमी ने उन्हें बिना किसी तैयारी या पानी के उपयोग के फ्राइंग पैन में फेंक दिया और उन्हें भुना।
जवाबों:
नहीं, आप सूखे बीन्स को सिर्फ भूनकर नहीं पका सकते। यह सब करना होगा यह उन्हें और भी अधिक सूखा है और यह उन्हें और अधिक खाद्य नहीं बना देगा। दरअसल, सूखे बीन्स को बेकिंग बीन्स के रूप में ब्लाइंड बेकिंग के दौरान पेस्ट्री के रूप में उपयोग किया जाता है और वे पॉपकॉर्न की तरह पॉप नहीं करते हैं।
भुना हुआ सोयाबीन के लिए सभी व्यंजनों को भूनने से पहले उन्हें भिगोने और / या उबालने के कुछ संयोजन की आवश्यकता होती है।
(ध्यान दें कि हम यहाँ ताज़े सोयाबीन की बात नहीं कर रहे हैं, वे हरे और रसीले हैं।)
आप उन्हें एक बैग से सीधे भुना सकते हैं - आपको उन्हें भिगोने की ज़रूरत नहीं है। जब मैंने अपने मूल देश (रोमानिया) में एक बच्चा था, तो मैंने उन्हें सालों तक लोड किया। वही हम सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज के साथ करते हैं - जिसे लोग फुटबॉल मैचों (स्टेडियम में) में खाते हैं। यदि आप उन पर कुछ पानी और थोड़ा नमक छिड़कना चाहते हैं, तो ऐसा ही हो, वे और भी स्वादिष्ट हैं।
क्या ये सूखे सोयाबीन हैं? मैंने आपके प्रश्न से पहले कभी इस पर विचार नहीं किया था, लेकिन यह मुझे प्रतीत होता है कि यदि आपके पास एक एयर पॉपकॉर्न पॉपर (प्रसिद्ध पॉपी द्वितीय की तरह) था, तो आप शायद सूखे सोयाबीन को इस तरह से प्रभावी ढंग से भुना सकते हैं, क्योंकि यह ग्रीन कॉफी बीन्स को भूनने के समान है, और यही कारण है कि मैं ग्रीन कॉफी बीन्स को भूनने के लिए उपयोग करता हूं।