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क्या कारक एस्प्रेसो पर समृद्ध क्रेमा को जन्म देते हैं?
मुझे एस्प्रेसो बहुत पसंद है, खासकर जब इसमें एक समृद्ध क्रेमा (सिर जो एक अच्छी तरह से बनाए गए शॉट के ऊपर बनता है)। मैं ध्यान देता हूं कि कुछ कैफे लगातार इसका उत्पादन करते हैं, जबकि दूसरों के पास शीर्ष पर एक बुद्धिमान से अधिक कभी नहीं होता है। …