equipment पर टैग किए गए जवाब

मैं एक नए घर में चला गया और रसोई में अलग-अलग दराज में इन स्पाइक्स को पीछे छोड़ दिया। मुझे लगता है कि वे खाना पकाने के लिए हैं, लेकिन वे आइटम नहीं हैं जो मैं अपने सीमित पाक अनुभव में आया हूं। क्या आप उन्हें पहचानने में मेरी मदद …

15 equipment  utensils 

मैं एक ऐसी रेसिपी ले आया हूँ जिसमें ब्यूटेन या प्रोपेन मशाल का उपयोग शामिल है। क्या हार्डवेयर की दुकान पर खरीदे गए प्रोपेन टॉर्च का उपयोग करना सुरक्षित है, या क्या एक मशाल की दुकान पर बेचे जाने वाले मशालों और / या ईंधन के बारे में कुछ अलग …

15 equipment  blowtorch 

मैंने हाल ही में दो मैंडोलिन खरीदे हैं और मैंने पहला लौटाया है और दूसरा लौटाऊंगा। पहले एक स्टेनलेस स्टील गर्भनिरोधक था: मेरे भोजन को टुकड़े टुकड़े करने के बजाय तोड़ दिया। क्या कभी सफाई करना इतना कठिन था। पहले तो मैंने सोचा कि यह ब्लेड भोजन के लिए लंबवत …

15 equipment 

मुझे बस इस बात का अहसास हुआ कि मैं शारदोन्नय बेउरे ब्लैंक के लिए उपयोग की जाने वाली रेसिपी को "छोटे गैर-निष्क्रिय सॉस पैन" के उपयोग की आवश्यकता है। अतीत में, मैंने बिना किसी समस्या के अपने 1.5 क्वार्ट ऑल-क्लैड सॉस पैन का उपयोग किया है। मुझे किस तरह के …

15 equipment  sauce 

मेरे पास कुछ गुणवत्ता वाले दाँतेदार चाकू हैं लेकिन समय के साथ वे सुस्त हो जाते हैं। मैं उन्हें कैसे तेज करूं?

15 knives  equipment  sharpening 

Google के पास परस्पर विरोधी उत्तर हैं। मैं "कचरा निपटान में सब कुछ जाता है" की पृष्ठभूमि से आता हूं, मेरी पत्नी की पृष्ठभूमि "कचरा निपटान में कभी भी कुछ नहीं डालती है"। मुझे संदेह है कि वास्तविकता हमारे बीच कहीं है। नोट: मैं सिंक के तहत कचरा निपटान इकाई …

15 equipment  eggs  garbage-disposal 

मैंने अपने कच्चे लोहे के बर्तन को गैस स्टोव पर, उच्च लौ पर छोड़ दिया, और फिर इसके बारे में 3 घंटे तक भूल गया। यह खाली था और मैं इसे स्टोर करने से पहले इसे तेल लगा रहा था। जब मैंने इसकी खोज की और इसे ठंडा होने दिया, …

15 equipment  cast-iron 

मैं Zojirushi के इंडक्शन राइस कुकर में से एक को देख रहा हूं और 5.5 कप मॉडल वर्तमान में 3 कप मॉडल की तुलना में थोड़ा सस्ता है । मैं एक अकेला आदमी हूँ और केवल एक कप या दो चावल बना रहा हूँ जब तक कि मैं मनोरंजक नहीं …

15 equipment  rice  rice-cooker 

हम इस पर्यावरण के अनुकूल नॉन स्टिक पैन का उपयोग कॉस्टको से ग्रीन पैन के रूप में कर रहे हैं और मैंने इस पर कुछ शोध किया है, लेकिन मुझे लगता है कि कुछ भी या किसी को भी पैन की सुरक्षितता को कम करने वाला लगता है। मैंने उन …

15 equipment  pan  non-stick 

मैं एक नया ब्लेंडर प्राप्त कर रहा हूं, मूल रूप से मुख्य चीजें जो मैं इसके साथ सक्षम होना चाहता हूं, वे करी पेस्ट, अल्ट्रा स्मूथ रेस्टॉरेंट क्वालिटी प्यूरी और सूप हैं और छोटी मात्रा में मसाले पीसते हैं (मैं 1-2 चम्मच बात कर रहा हूं) )। यह मुझे दो …

14 equipment  blender 

1. एक कच्चा लोहा के ऊपर स्टील के एक कंकाल का क्या फायदा है? मैं वर्तमान में सबसे अधिक सब कुछ के लिए कच्चा लोहा का उपयोग करता हूं और उत्सुक हूं कि मुझे क्या याद आ रही है। 2. अगर स्टील के कटोरे के रूप में अच्छी तरह से …

14 equipment  cookware  cast-iron 

मदद! मुझे पास्ता सॉस के जार को खोलने की जरूरत है, लेकिन इसे हिलाने की जरूरत नहीं है। मैंने एक डिशटेल का उपयोग करने की कोशिश की है, और इसे गर्म पानी के नीचे चला रहा है, लेकिन ढक्कन अभी भी अटका हुआ है। इस जार को खोलने के लिए …

14 equipment  glass 

मुझे हाल ही में एक बुजुर्ग रिश्तेदार से अप्रयुक्त चाकू दिया गया था, जिसने उसे घर से निकाल दिया। यह एक प्रकार का "डबल सीरेटेड" एज वाला स्टेनलेस स्टील है। जिज्ञासा से बाहर मैंने इसे एक कोशिश की और यह मेरे मांस को काटने से अधिक "कटा हुआ" था और …

14 equipment  knives 

मुझे एक विसर्जन ब्लेंडर मिला है, एक सामान्य ब्लेंडर है, और अंततः एक स्टैंड मिक्सर प्राप्त होगा। क्या कोई खाद्य पदार्थ है जो मेरे पास बनाने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर है, जहां मैं उनमें से एक का उपयोग नहीं कर सकता हूं? मुझे पता है कि मैं स्टिक ब्लेंडर …

14 equipment 

मैं सिर्फ कॉलेज में अपने लिए खाना बनाना शुरू कर रहा हूं, और मैं उत्सुक हूं कि एक धातु के पैन में पास्ता के लिए सबसे अच्छी सामग्री क्या है और एक नॉन-स्टिक कड़ाही में भूनें। इस प्रश्न को अधिक सामान्य बनाने के लिए, आपको प्लास्टिक, धातु या लकड़ी के …

14 equipment