मैं एक नया ब्लेंडर प्राप्त कर रहा हूं, मूल रूप से मुख्य चीजें जो मैं इसके साथ सक्षम होना चाहता हूं, वे करी पेस्ट, अल्ट्रा स्मूथ रेस्टॉरेंट क्वालिटी प्यूरी और सूप हैं और छोटी मात्रा में मसाले पीसते हैं (मैं 1-2 चम्मच बात कर रहा हूं) )। यह मुझे दो विकल्पों के साथ छोड़ देता है (संभवत: उनमें से तीन जो मुझे भी मिलेंगे): ब्लेंटेक या विटामिक्स। पूर्व 27,000rpm पर जाता है और बाद में 37,000 पर चला जाता है। मुझे आश्चर्य है कि एक बार जब आप उस तरह पागल गति के लिए उठते हैं तो बहुत अंतर होता है।
अन्य विकल्प एक थर्मोमिक्स है, जो मेरे पढ़ने से केवल 11,000rpm की गति को हिट करता है। दुर्भाग्य से, यह देखते हुए कि कई थर्मोमिक्स के मालिक भी उन्हें बेचते हैं, ऑनलाइन निष्पक्ष जानकारी प्राप्त करना बहुत कठिन है, इसलिए मैं सोच रहा हूं कि लगभग दो तिहाई की स्पीड ड्रॉप से मेरे प्योरेस की चिकनाई पर फर्क पड़ेगा। डेमो से मैंने सोचा है कि थर्मोमिक्स करी पेस्ट और मसाला पीसने के साथ एक बेहतर काम करेगा क्योंकि ब्लेड लगभग दो अन्य इकाइयों के विपरीत कंटेनर के आधार को छूते हैं: मेरी सोच यह है कि हालांकि विटामिक्स / ब्लेंटेक का आरपीएम उच्च है। , अगर मसालों का चम्मच ब्लेड के संपर्क में नहीं आ सकता है, तो यह बेकार है।
मैंने पढ़ा है ब्लेंडर खरीदते समय क्या देखना है? प्रश्न और आरपीएम का कोई उल्लेख नहीं मिला, इसलिए शायद यह एक ऐसा पैरामीटर है जो बहुत उपयोगी नहीं है, यदि ऐसा है तो कम से कम यह जानना अच्छा होगा।