equipment पर टैग किए गए जवाब

जल्द ही मैं एक गैस हॉब के साथ एक फ्लैट में जा रहा हूँ, और मैंने केवल पहले कभी इलेक्ट्रिक हॉब्स के साथ अनुभव किया है। मुझे उनके बीच के अंतर के संदर्भ में क्या पता होना चाहिए? मैंने सुना है कि गैस हॉब्स अधिक तेज़ी से गर्म होते हैं …

9 equipment  cooking-time  stove  gas 

मैंने हाल ही में चॉकलेट जैसी रंगीन कैंडी से बाहर मुक्त रूप कैंडी swirls बनाया है। जब मैंने इसे अपने डिस्पोजेबल प्लास्टिक पाइपिंग बैग में डालने की बात कही, तो मुझे इसके साथ काम करने के लिए चाय-तौलिया में लपेटना पड़ा क्योंकि यह बहुत गर्म था। कैंडी प्लास्टिक के माध्यम …

9 equipment  candy 

मेरे बचपन में मेरे पास शराब बर्नर का उपयोग करके घड़ी की कल की क्रेप बनाने की स्मृति है। यह काफी कॉम्पैक्ट था, और एक छोटी सी साइड टेबल पर बैठ गया बर्नर की चमक और घड़ी की कल-पुर्जे की व्यवस्था कुछ हद तक "रोमांटिक" थी, और निश्चित रूप से …

9 equipment  crepe 

वर्तमान में मेरे पास बोरोसिलिकेट ग्लास चायदानी है। ग्लास से यह फायदा होता है कि यह फ्लेवर को सोख नहीं पाएगा और इसलिए इसे चाय की सभी शैलियों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। कांच पर मिट्टी या सिरेमिक चायदानी का उपयोग करने के कुछ फायदे क्या हैं? मुझे …

9 equipment  tea 

मेरे पास एक नुस्खा है जो विशेष रूप से 4-क्वार्ट धीमे कुकर के लिए कहता है, हालांकि धीमी कुकर जो मेरे पास है वह 6-क्वार्ट है। 6-क्वार्ट धीमी कुकर का उपयोग करने से फर्क पड़ेगा, या इससे कोई फर्क नहीं पड़ता?

9 equipment  slow-cooking 

मैं हमेशा एक नुस्खा देखने के बिना हाथ पर जो कुछ भी सामग्री है उसके साथ शर्बत बनाने में सक्षम होना चाहूंगा। मैं समझता हूं कि सही उत्पाद के लिए अंत उत्पाद के लिए चीनी, तरल और अन्य अवयवों का सही संतुलन प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। आपके शर्बत मिश्रण के …

9 equipment  freezing  sorbet 

मेरे पास उन सिरेमिक पाई पक्षियों में से एक है जो एक पाई से भाप निकालते हैं जबकि यह दांव लगाता है। अंतिम परिणाम के लिए इस प्रदान का उपयोग करने से क्या लाभ होता है? इसके अलावा, किस प्रकार के पीज़ का उपयोग किया जाना चाहिए?

9 baking  equipment  pie 

मुझे क्रिसमस के लिए एक नई बेकिंग बुक मिली; इसमें, मुझे निम्नलिखित वाक्य मिला: [इस रोटी को सेंकने के लिए] आपको निम्नलिखित रसोई के साधनों की आवश्यकता होगी: मीट्रिक उपायों के लिए एक डिजिटल पैमाना, आटे के लिए एक छोटा स्कूप, थर्मामीटर, मिश्रण के लिए एक विस्तृत कटोरी, एक रबर …

9 baking  equipment 

मैं अक्सर हॉट सैंडविच बनाती हूं। आमतौर पर मैं बस ब्रेड के बाहरी हिस्से पर मक्खन लगाता हूं, फिर उन्हें ओवन में डाल देता हूं जब तक कि पनीर पिघल न जाए। मैं अन्य लोगों को बस मक्खन के साथ एक पैन में सैंडविच डालते हुए देखता हूं, और इसे …

9 equipment  sandwich 

मैं जल्द ही एक नया पारिंग चाकू खरीदने जा रहा हूं। मैं अपने वर्तमान चाकू का उपयोग ज्यादातर "हवाई काम" के लिए करता हूं - कोरिंग स्ट्रॉबेरी, ट्रिमिंग फल / सब्जियां, आदि जैसी चीजें मैं शायद ही कभी (या कभी नहीं) इसे काटने वाले बोर्ड पर काम के लिए उपयोग …

9 equipment 

मेरे पास एक नया ग्रेनाइट काउंटरटॉप है, और एक प्यारा धातु आटा खुरचनी है कि एक दोस्त ने मुझे दिया। क्या मुझे काउंटर को नुकसान पहुंचाने की संभावना है यदि मैं नियमित रूप से ग्रेनाइट सतह पर स्क्रैपर का उपयोग करता हूं? मैंने उस पर दो बार आटा गूंध किया …

9 baking  equipment 

जब मैं नियमित रूप से खाना बनाती हूं तो मेरी रसोई की चीजें एक चिपचिपी ग्रीस की कोटिंग हो जाती हैं। स्टोव टॉप के पास भी चीजें नहीं। मेरे पास ओवरहेड प्रशंसक नहीं है, मैं इस बारे में क्या कर सकता हूं?

9 equipment  cleaning 

मेरे पास दो मांस थर्मामीटर हैं। मैंने एक दूसरा खरीदा क्योंकि मुझे लगा कि पहले वाला ओवरकुक्ड मांस था, हालांकि नया वही कर रहा है! वे एक सुई के साथ दोनों मानक धातु की शूल 'एनालॉग शैली' हैं। एक उदाहरण - चिकन स्तन खाना बनाना। थर्मामीटर कहता है कि तापमान …

9 equipment  meat  thermometer 

मेरे पास एक आगामी परियोजना है जो खींची गई चीनी को शामिल करने जा रही है। प्रोजेक्ट पर मैंने जो कुछ भी पढ़ा है, वह बताता है कि मैं कुछ कॉलगर्ल्स का निर्माण करने तक फफोले को खत्म करने जा रहा हूं या कम से कम पहली डिग्री के जलने …

9 equipment  sugar 

मैंने एक छोटे, स्टेनलेस स्टील, तांबे-नीचे के बर्तन में पानी उबालना शुरू कर दिया। पुरानी कहानी: मैं इसके बारे में भूल गया, पानी उबला हुआ था, और मेरे इलेक्ट्रिक स्टोव से अधिकतम गर्मी पर पॉट ने कुछ घंटे बिताए। मैंने इसे पढ़ते हुए देखा था: बर्तन से एक अजीब सी …

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