sausages पर टैग किए गए जवाब

जब भी मैं ओवन में सॉसेज पकाती हूं, तो वे समान रूप से पकते हैं। मुद्दा यह है कि सॉसेज को ओवन में लगभग चालीस मिनट लगते हैं। हालांकि, जब भी मैं एक पैन का उपयोग करता हूं, वे खाना पकाने के लिए एक उम्र नहीं लेते हैं, लेकिन वे …

9 sausages 

कच्चे सॉसेज में हवा के बुलबुले / जेब / ढीली आवरण खाद्य सुरक्षा के लिहाज से ठीक हैं? मुझे नहीं पता कि यह सिर्फ इसलिए है क्योंकि उन्होंने उन्हें पूर्ण नहीं भरा था या अगर वे गैसों / बैक्टीरिया से बनते थे। वे Merguez सॉसेज से पहले सर्वश्रेष्ठ से पांच …

8 food-safety  sausages 

क्या वे असली कुत्तों से बने थे?

8 meat  sausages  history 

मैंने नॉन-स्टिक पैन पर 2 इटालियन सॉसेज तले, जिसने मेरे स्मोक अलार्म को थोड़ी देर के लिए बंद कर दिया। सॉसेज स्वादिष्ट हैं, लेकिन मैं अगली बार इतना धुआं पैदा किए बिना कैसे कर सकता हूं?

8 frying  sausages 

मुझे ब्लैक प्यूडिंग के लिए अमेरिका में रक्त को ट्रैक करने की कोशिश करने का एक समय चल रहा है। हमारे स्थानीय प्रोसेसर में से कोई भी इसे प्रदान नहीं कर सकता है, कई कसाई यह दावा कर रहे हैं कि इसे बेचना गैरकानूनी है (सच नहीं है, लेकिन आपको …

5 sausages 

मैं कल शाम बॉकवार्ट में अपना हाथ आजमाने जा रहा हूं, और इस प्रक्रिया के लिए मांस काटने के लिए जल्द ही कसाई के पास जाऊंगा। पोर्क के लिए, मैं कंधे / बट के साथ जा रहा हूं। सॉसेज बनाने के लिए कौन से वील कट बेस्ट हैं, इस बारे …

4 sausages  veal 

मैं अपना घर बनाने के लिए एक तरीका खोजने की कोशिश कर रहा हूं, अंग्रेजी की सॉसेज को और अधिक पसंद करते हैं जैसे कि दुकान ने अंग्रेजी सॉसेज खरीदी (मैं यहां अंग्रेजी कह रहा हूं क्योंकि मुझे यकीन है कि दुनिया भर में सॉसेज बहुत अलग हैं - आदर्श …

3 sausages  low-carb 

बहुत सारे सूखे सूखे सॉसेज, विशेष रूप से आवरण पर मोल्ड के साथ सलामी की शैलियों में बहुत विशिष्ट गंध है। मुझे यकीन नहीं है कि इसका वर्णन कैसे किया जा सकता है, लेकिन मेरे दिमाग में यह किसी भी तरह उमामी के साथ दृढ़ता से जुड़ा हुआ है। यह …

3 sausages  salami 

आज सुबह, मुझे फ्रिज में कुछ सॉसेज मिले जो पूरे हफ्ते थे। सॉसेज के शीर्ष (यानी ऊपर की ओर त्वचा की सतह) भूरी हो गई थी। मैंने शुरू में सोचा था कि अगर मैं उन्हें सिर्फ लंबे समय तक तला हुआ हूं, तो यह ठीक होगा; हालाँकि, फ्राइंग के दौरान …

2 food-safety  sausages 

मुझे यह रेसिपी choricitos a la sidra के लिए दिखाई गई थी - साइडर में पकी हुई छोटी chorizo ​​सॉसेज। चित्रों से यह स्पष्ट नहीं है कि इस्तेमाल किया गया सॉसेज ताज़ा (कच्चा) या ठीक है (खाने के लिए तैयार)। ( Https://cookpad.com की छवि सौजन्य ) मुझे लगता है कि …

2 sausages  spanish-cuisine 

मेरे घर में बने सॉसेज को लेकर मेरे दो सवाल हैं। 1- वे सामान्य समय-अवधि के बाद महान थे, अच्छी तरह से किण्वित और एक महान स्वाद थे। अब, एक और 2 महीने के बाद, उन सभी को दृढ़ता से सुगंधित स्वाद मिलता है, बिल्कुल अच्छा नहीं है और मुझे …

1 meat  sausages  raw-meat 

एक स्थानीय रेस्टोरेटर और मेरा दोस्त काले पुडिंग बना रहे हैं, और मैं उन्हें अपने एक काले पुडिंग के लिए क्रिसमस का हलवा दे रहा हूं। मैं एक-दो महीने से इसे बचाने पर विचार कर रहा था। क्या मैं इसे फ्रीज कर सकता हूं? क्या यह एक सख्त सॉसेज की …

1 storage-method  storage-lifetime  sausages