mold पर टैग किए गए जवाब

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यदि आप किनारों से टुकड़ा करते हैं तो क्या फालसा पनीर खाना सुरक्षित है?
जब भी मेरा पनीर बहुत पुराना हो जाता है और किनारे पर थोड़ा सा नीला / सफेद मोल्ड होता है, तो मुझे यकीन नहीं है कि मुझे इसे पूरी तरह से बाहर फेंकना चाहिए या नहीं। यह अगर मैं किनारे काट खाने के लिए सुरक्षित है? मैं सभी पक्षों से …

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क्या यह सच है कि यदि आप मिश्रण को बाकी मिश्रण में मिलाते हैं तो मोल्डी जैम / अचार खाना अच्छा है?
मेरे परिवार में हर कोई कहता है कि जब आप जाम या मसालेदार सामानों पर सफेद मोल्ड देखते हैं, तो आपको फेंकने या मोल्ड को हटाने से परेशान नहीं होना चाहिए। आपको बस इतना करना है कि इसे बाकी के बर्तन में वापस मिलाना है। यहाँ एक उदाहरण है: मैं …
33 food-safety  mold 

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उन पर मोल्ड के साथ मांस बनाम सब्जियों और फलों की खाद्य सुरक्षा
जाहिर है, फालतू खाना खाना बुरा है, इसलिए मैं ऐसा नहीं करता। हालांकि, दूसरे दिन मुझे फ्रिज में एक पुराने पॉट रोस्ट और शतावरी दोनों के साथ पेश किया गया था, जो दोनों बड़े हो गए थे। बेशक, मैंने उन दोनों को फेंक दिया, कुछ पछतावा के साथ (भुना हुआ …

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जैमोन सेरानो में भयानक बदबू आ रही है
मैं ठीक हैम के बारे में एक बात नहीं जानता, लेकिन मैंने अभी इस हैम को खोला है, और जब मुझे पता चलता है कि एक ठीक हैम में शायद अजीबोगरीब गंध है, तो मैं इस भयावह बदबू का अनुमान नहीं लगा सकता। मेरे पूरे अपार्टमेंट में एक गर्म दिन …
18 mold  ham  smell 

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मेरे घर की बनी ब्रेड क्यों ढल जाती है?
मैं लगभग 20 वर्षों के लिए एक पैनासोनिक ब्रेड-निर्माता का उपयोग कर रहा हूं; वास्तव में, मैं अपनी दूसरी मशीन पर हूँ। मैं विभिन्न मिलों से स्टोन-ग्राउंड साबुत आटे का उपयोग करता हूं और, जैसा कि मैं आसानी से लंदन में स्टोन-ग्राउंड स्ट्रॉन्ग व्हाइट नहीं पा सकता हूं, ऑर्गेनिक डची …
16 bread  mold 

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क्या मुझे फफूंद लगाने वाली स्ट्रॉबेरी फेंक देनी चाहिए?
क्या मुझे फफूंद लगाने वाली स्ट्रॉबेरी फेंकनी चाहिए या सिर्फ खराब हिस्सों को काट देना चाहिए? वे सुपर खराब नहीं हैं, लेकिन जब मैं ढालना की बात करता हूं तो मैं थोड़ा पागल हूं।
15 mold 

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कच्चे अंडे के अंदर ये गहरे हरे धब्बे क्या हैं?
मैंने हाल ही में अंडे की एक ट्रे खरीदी। वे पुराने नहीं हैं, मैंने उन्हें फ्रिज में रखा है, और अंडे पर मुहर लगाने की तारीख कहती है कि वे एक और महीने के लिए अच्छे हैं। दो अंडों में जिन्हें मैंने आज खोला था, खोल के अंदर गहरे हरे …
12 eggs  mold 

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क्या मैं कमरे के तापमान पर मछली की चटनी संग्रहीत कर सकता हूं, और मुझे कैसे पता चलेगा कि यह कब खराब हो गया है?
लंबे समय तक, मुझे विश्वास था यह सलाह : अपनी मछली की चटनी को ठंडा न करें। इस काढ़ा के लिए जो कुछ भी हो सकता है पहले ही हो चुका है; यह बुरा नहीं जा रहा है। आप अपने पास कर सकते हैं एक परिवार के उत्तराधिकारी के रूप …

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लहसुन काला पाउडर में बदल गया?
आज मैंने केवल यह जानने के लिए एक लहसुन का बल्ब खोला कि कोर ज्यादातर काला पाउडर था। पृथ्वी पर क्या था? मैंने इसे अपने जीवन में पहले कभी नहीं देखा। बाहर से बल्ब ठीक लग रहा था। यह स्पष्ट रूप से सड़ा हुआ या गहरा या ऐसा कुछ भी …
10 garlic  mold 

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क्या खट्टा अन्य ब्रेड की तुलना में मोल्ड के लिए अधिक प्रतिरोधी है?
मेरा साथी एक रेस्तरां में काम करता है, जहां वे खट्टा-मीठा परोसते हैं, जब आप उस मेनू को मना करते हुए आपको रोटी खिलाते हैं। वे रविवार को बंद हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि शनिवार की शाम को कोई भी बचा हुआ ब्रेड कर्मचारियों के साथ घर जाता …
10 bread  sourdough  mold 

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क्या मैं पनीर खा सकता हूं जो नीले पनीर मोल्ड के साथ "संक्रमित" हो गया है?
हाल ही में, मैंने पनीर के दो टुकड़े खरीदे - सेंट अगुर और पाइरेनियन पनीर। वे पहियों से काटे गए थे, न कि पहले से पैक किए गए। घर पर, मैंने पन्नी को हटा दिया और उन्हें फ्रिज में एक ही प्लास्टिक के कंटेनर में रखा। दो दिन बाद, Pyrenean …

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लकड़ी के चम्मच से मोल्ड को कैसे हटाया जाए
मेरे एक लकड़ी के चम्मच पर मोल्ड है (काले धब्बे, सतह स्क्रबिंग द्वारा हटाया नहीं जा सकता - मैं डिशवॉशर को साफ किए बिना छुट्टियों पर चला गया ...)। क्या सांचे को हटाने का कोई तरीका है? या मुझे बस एक नया लकड़ी का चम्मच खरीदना चाहिए?
9 utensils  mold 

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क्या जामुन की एक गांठ खाने के लिए सुरक्षित है जो कुछ सांचे में बढ़ी है?
मेरे फ्रिज में जामुन की एक गांठ कुछ सफेद मोल्ड बढ़ी। अगर मैं सारे सांचे को खुरच कर खा जाऊं तो क्या यह सुरक्षित है? संपादित करें: यह सफेद सांचा है, जो कि कैम्बबर्ट पनीर पर उगता है, या ऐसा प्रतीत होता है। हरा या काला साँचा नहीं।
9 food-safety  mold  ham 

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मैं कैसे पहचान सकता हूं कि क्या एक गोरगोन्जोला खराब हो गया है?
क्या यह पता करने का कोई तरीका है कि फफूंदी लगी चीज (मेरे मामले में, गोरगोन्जोला) खाने के लिए अच्छा नहीं है, इसे आज़माए बिना? मेरा लगभग तीन सप्ताह पुराना है और मैं वास्तव में कोई अंतर नहीं बता सकता।
8 cheese  mold 

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मेरे खट्टे के शीर्ष पर मोल्ड क्यों विकसित हुआ?
मैंने बगीचे से अंगूर, आटा और पानी का उपयोग करके खरोंच से कुछ खट्टा स्टार्टर बनाया। यह पहले कुछ बैचों के लिए अद्भुत था। आज, मैं एक और ब्रेड बैच लाने जा रहा था, और जब मैंने प्रशीतित स्टार्टर को देखा, तो शीर्ष पर फजी मोल्ड की एक अच्छी परत …

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