मेरा साथी एक रेस्तरां में काम करता है, जहां वे खट्टा-मीठा परोसते हैं, जब आप उस मेनू को मना करते हुए आपको रोटी खिलाते हैं। वे रविवार को बंद हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि शनिवार की शाम को कोई भी बचा हुआ ब्रेड कर्मचारियों के साथ घर जाता है (क्योंकि इसे अगले दिन की तरह बेकरी में नहीं बेचा जा सकता है, अन्य दिनों की तरह)। इसका मतलब है कि मेरा साथी अक्सर पांच या इतने ही रोटियों के साथ घर आता है।
कभी-कभी वह एक रोटी या दो अलग-अलग प्रकार की रोटी के साथ समाप्त होता है। एक अच्छा गेहूं, या यह विशेष रूप से नट और जड़ी बूटियों से भरी रोटी जो वे बनाते हैं।
हममें से दो को पांच बड़ी रोटियों के लिए एक लंबा समय लगता है, इसलिए जब वह उन्हें घर लाती है तो वे उन्हें जितना संभव हो उतना ताजा रखने के लिए सीधे Ziploc बैग में जाते हैं। खट्टी रोटियां हमेशा के लिए सकारात्मक रूप से चली जाती हैं (बनावट की थोड़ी हानि के साथ यद्यपि), लेकिन गेहूं की रोटियां या अखरोट-हेर्बी-रोटियां-आई-भूल-ए-नाम का हमेशा एक सप्ताह के बाद पांच दिनों के बाद मोल्ड स्पॉट के साथ समाप्त होता है ।
मुझे पता है कि इसके अलावा अन्य खट्टी रोटी के बारे में कुछ भी नहीं पता है कि यह स्वादिष्ट है। क्या यह अन्य प्रकार की रोटी की तुलना में मोल्डिंग के लिए अधिक प्रतिरोधी है?