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रोटी रोल बनावट को प्रभावित करने वाला पानी का तापमान!
मैं फूड टेक कोर्सवर्क कर रहा हूं, और मैं वास्तव में भ्रमित हूं कि पानी का तापमान रोटी की बनावट को कैसे प्रभावित करता है। यदि कोई वैज्ञानिक रूप से उत्तर दे सकता है कि महान होगा:) धन्यवाद!