मेरे पास बेक करने के लिए एक 9lb टर्की स्तन है। मुझे पता चला है कि मैं चाहता हूं कि आंतरिक टेम्प्रेचर 155-165 के बीच रजिस्टर हो जाए, जब इसे किया जाता है, तो स्तन के सबसे गहरे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर पढ़ता है। किसी को भी पता है कि कितना समय लग सकता है और सबसे अच्छा अस्थायी क्या है? मैंने लोगों को 325F से 425F तक कहीं भी टर्की ब्रेस्ट बेक करने के बारे में पढ़ा है और केवल यह सोच सकता हूं कि बेकिंग टेम्प में बहुत परिवर्तनशीलता निश्चित रूप से खाना पकाने के समय को प्रभावित करेगी। धन्यवाद!