batter पर टैग किए गए जवाब

2
यह देखते हुए कि मुझे अब 3-4hrs में खाने के लिए बैटर बनाना है, मेरे पेनकेक्स (या बैटर) को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
मैं अपनी बेटी के लिए कुछ पेनकेक्स (1) बनाने वाला हूं, और आज शाम (लगभग 3-4 घंटे) में मेरे और मेरी पत्नी के लिए कुछ बनाना चाहता हूं, क्योंकि एक अंडे का उपयोग ~ छह पर करना चाहिए एक या दो के लिए बहुत अधिक बल्लेबाज अब मैं बनाना चाहता …

1
ब्राउनी बैटर के लिए आराम
कुकीज़ और ब्रेड जैसे कुछ पेस्ट्री के लिए आटा आराम करना पारंपरिक है। मुझे लगता है कि यह नाजुक एंजाइमेटिक प्रक्रियाओं के लिए अधिक समय देता है, ताकि बेहतर स्वाद मिल सके। मैं पूछना चाहता हूं कि क्या यह भी ब्राउनी बैटर को लागू करने के लिए लागू है? मैं …

1
क्यों अन्य अनाज प्रोटीन लस की तरह व्यवहार नहीं करते हैं?
यहाँ कई उत्कृष्ट स्पष्टीकरण हैं (और अन्य जगहों पर) जो लस करता है "।" मैंने जो कहीं नहीं देखा है, वह इस बात का स्पष्टीकरण है कि ग्लूटेन को इतना विशेष बनाता है। इसके अद्भुत लोचदार गुण कहां से आते हैं और किसी भी अन्य अनाज प्रोटीन (या किसी भी …

2
मैं अपनी (अमेरिकी शैली) पेनकेक्स को हल्का और स्पंजी कैसे बना सकता हूं?
मैं इस महीने के अंत में एक चैरिटी कार्यक्रम में भाग लूंगा और मुझे अभी भी अपनी रेसिपी पर यकीन नहीं है। मैं पेनकेक्स पकाने के लिए एक मिनी पैनकेक ग्रिल का उपयोग कर रहा हूं। मेरे पेनकेक्स ठीक हैं, लेकिन मुझे लगता है कि वे बेहतर हो सकते हैं। …

2
अमेरिकी पेनकेक्स: स्टार्च के लिए कुछ गेहूं के आटे का विकल्प क्यों नहीं?
कृपया मेरे साथ सहन करें: मैंने केवल एक बार (अमेरिका में भी नहीं) पेनकेक्स खाए हैं, इसलिए मुझे नहीं पता कि अमेरिकी पेनकेक्स का स्वाद कैसा है। पैनकेक व्यंजनों में मंत्र अवांछित लस के गठन के कारण बल्लेबाज को अधिक मिश्रण नहीं करता है। यदि आप सामान्य बल्लेबाज को थोड़ी …

2
निर्दोष कुकीज़ नमी में सील "त्वचा" बनाते हैं
मैंने आटा रहित कम-कैलोरी कुकीज़ के लिए एक प्रकार का नुस्खा विकसित किया है, जो अब तक वास्तव में बहुत अच्छी तरह से काम करता है, जिसके परिणामस्वरूप एक नरम स्कोन-प्रकार का कन्फेक्शन होता है, लेकिन मुझे इसके साथ एक समस्या है: बेकिंग पर, बाहर का कुकी को छोड़कर हर …


1
मैं मक्खन के बिना खरोंच से केक का बल्लेबाज कैसे बना सकता हूं?
मुझे एक केक बनाने की ज़रूरत है, लेकिन मेरे पास मक्खन नहीं है, मैं कुछ खरीदने जा सकता हूं, लेकिन मेरे पास समय नहीं है क्योंकि मुझे अभी इस केक को करने की ज़रूरत है और इसे एक घंटे में खत्म करना है ताकि मैं इसे किसी को दे सकूं …
हमारी साइट का प्रयोग करके, आप स्वीकार करते हैं कि आपने हमारी Cookie Policy और निजता नीति को पढ़ और समझा लिया है।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.