खाना बनाना mexican-cuisine

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फजिट्स के लिए किस तरह का स्टेक उपयोग करना है?

बाद स्टीवन रेइचलन का नुस्खा है, हम रविवार को fajitas बनाने के लिए स्कर्ट स्टेक का इस्तेमाल किया। मुझे मांस विशेष रूप से चबाने / सख्त और बल्कि अप्रिय मिला। हम अनुभव को बेहतर बनाने के लिए क्या कर सकते हैं?

10 grilling steak mexican-cuisine cut-of-meat

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मैं सूप में चूने के छिलके से कड़वा स्वाद कैसे निकालूं?

मैंने बस सूप का एक बड़ा बर्तन बनाया। यह एक मैक्सिकन काल्डो डे रेस है। मैंने चूने के रस का एक गुच्छा जोड़ा, और सोचा, अरे, शायद मैं चूने के टुकड़े को वहां भी फेंक दूंगा। यह बहुत बड़ी गलती थी। अब पूरी चीज़ में बहुत कड़वा स्वाद है। मैंने …

10 flavor soup mexican-cuisine citrus lime

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मैं टैको शेल कैसे बना सकता हूं?

मैंने कभी ऐसा साँचा नहीं देखा जो उन्हें आकार दे - कोई सुझाव?

9 mexican-cuisine tortilla

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क्या तमंचे के लिए एक वैकल्पिक रैपिंग है?

मुझे तमंचे बनाना पसंद है, लेकिन मकई की भूसी के रैपर यहां से आना मुश्किल है। क्या मैं एक विकल्प आवरण के रूप में उपयोग कर सकता हूं?

9 mexican-cuisine tamales

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मैं तमंचे को कब फ्रीज करता हूं?

मैं हास्यास्पद नहीं बनना चाहता, लेकिन मैं इस बात पर अनिश्चित हूं कि मैं किस बिंदु पर तमंचे को फ्रीज कर सकता हूं। क्या मैं उन्हें भाप देता हूं और फिर फ्रीज करता हूं या फिर मैं इकट्ठा करता हूं और फिर फ्रीज करता हूं? मैं एक बड़ा बैच बनाना …

8 freezing mexican-cuisine tamales

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मैं अत्यधिक दालचीनी के साथ एक तिल सॉस कैसे ठीक कर सकता हूं?

मैंने एक ओक्साकन शैली का तिल बनाया और दालचीनी की छड़ी के साथ बहुत भारी हो गया। वह स्वाद अब बहुत प्रचलित है। मैं इसे कैसे ठीक करूं? मैं कुछ चिकन स्टॉक और टमाटर सॉस जोड़ने के बारे में सोच रहा था। आपके इनपुट की काफी सराहना की जाएगी।

8 sauce seasoning mexican-cuisine cinnamon

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क्वैसडिला और ब्यूरिटो के बीच क्या अंतर है?

मेरी क़ैदिली बर्रियों में बदल जाती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि मैं टॉर्टिला को आधे में मोड़ देता हूं, लेकिन यह नहीं रहता है इसलिए मैं इसे टक करता हूं और तब तक इसे रोल करता हूं, यह बूरिटो (पूर्ण और गोल) बन जाता है। क्या फर्क पड़ता है? …

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एक मैक्सिकन फजीता मसाला बनाने के लिए किन मसालों का उपयोग किया जाता है?

मैं शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार के स्वादिष्ट भोजन के लिए अपने घर का बना फजिट्स बनाने की कोशिश कर रहा हूं। मुझे पता है कि उनके पास किराने की दुकान पूर्व मिश्रित फजीता मसाला है, लेकिन मैं यह जानना चाहूंगा कि मुझे कैसे बनाना है।

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खट्टा क्रीम बनाने के लिए कैसे कुछ रेस्तरां quesadillas के साथ सेवा करते हैं?

मैं बेल्जियम में रहता हूं और मुझे नहीं मिल रहा है कि कहां से सोउर क्रीम खरीदनी है, जो क्वाडिसिलस के साथ अद्भुत है। क्या इसे स्वयं बनाने का कोई तरीका है? http://foodies.blogs.starnewsonline.com/files/2010/05/cosmic_quesadilla.jpg

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