cornstarch पर टैग किए गए जवाब

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क्या कॉर्नस्टार्च का एक विकल्प है जब एक पाई भरने को मोटा करने के लिए उपयोग किया जाता है
मैंने कुछ दिन पहले कुछ पीसे। नुस्खा कॉर्नस्टार्च के लिए बुलाया और यह ओवन से बाहर आने के बाद भरने को मोटा कर देता है। केवल एक चीज है कि मैं थोड़ा सा कॉर्नस्टार्च का स्वाद ले सकता था जब मैं पिस खा रहा था। मैं बस इसका कम उपयोग …

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सॉस को गाढ़ा करने के लिए मकई स्टार्च का उपयोग करने का उचित तरीका क्या है?
आप मकई स्टार्च घोल को कैसे मिलाते हैं और आप इसका उपयोग कैसे करते हैं? क्या आप कार्न स्टार्च को पानी में मिलाते हैं, या आप कॉर्न स्टार्च में पानी मिलाते हैं? आम तौर पर आपको किन अनुपातों की आवश्यकता होती है, कॉर्नस्टार्च के पानी का अनुपात क्या है? क्या …

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पाउडर चीनी में कॉर्नस्टार्च क्यों है?
मैं देख रहा था कि कैसे अपने खुद के पाउडर / कन्फेक्शनर / आइसिंग चीनी बनाने के लिए। कुछ 'व्यंजनों' का कहना है कि आपको थोड़ा सा कॉर्नस्टार्च जोड़ना चाहिए जबकि अन्य इसे छोड़ देते हैं। तो कॉर्नस्टार्च की भूमिका क्या है? क्या यह भराव की तरह काम करता है …

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कॉर्नस्टार्च के साथ ब्रेड की रोटी क्यों?
में इस जामन नुस्खा है, यह एक कॉर्नस्टार्च घोल के साथ रोटी basting पता चलता है। मुझे लगता है कि यह क्रस्ट डेवलपमेंट को बढ़ावा देने के लिए है, लेकिन यह कैसे काम करता है? मैं आमतौर पर इस तरह के घोल को तरल पदार्थ को गाढ़ा करने के लिए …

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क्या कॉर्नस्टार्च पीएच को प्रभावित करता है कि मैं क्या पका रहा हूं?
मैं कैनिंग पर विचार कर रहा हूं कुछ फल दही के साथ उपयोग करने के लिए तैयार हैं, और जो नुस्खा मैं उपयोग करना चाहता हूं (जो कि कैनिंग को ध्यान में रखकर नहीं बनाया गया था, यहां पाया गया: http://www.simplebites.net/how-to-make-your -ऊन-फ्रूट-बॉटम-योगर्ट / ) कॉर्नस्टार्च का उपयोग सब कुछ मोटा …

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चीनी शैली के कॉर्नस्टार्च की कोटिंग कैसे करें
दूसरे दिन मैंने जनरल त्सो का टोफू तैयार किया। इसने अच्छा स्वाद लिया, लेकिन परिणाम वह नहीं था जो मैं चाहता था। कई अन्य चीनी व्यंजनों की तरह, जनरल त्सो के टोफू में टोफू क्यूब्स को एक पतली जेली की परत में लेपित किया जाता है, जिसमें कॉर्नस्टार्च, तरल और …

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क्या तुर्की डिलाइट को यह मुश्किल होना चाहिए?
सप्ताहांत में मैंने हाल ही में बीबीसी सीरीज़ में बनी रेसिपी के आधार पर कुछ तुर्की डिलाईट बनाई जिसे "स्वीट्स मेड सिंपल" कहा गया। शायद सरल, लेकिन अत्यधिक प्रयास। नुस्खा यहां है , लेकिन संक्षिप्त सारांश है: एक चीनी सिरप बनाओ, इसे आवश्यक तापमान पर ले जाएं। एक गाढ़ा कॉर्नस्टार्च …
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