german-cuisine पर टैग किए गए जवाब

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मैं प्रामाणिक जर्मन आलू पकौड़ी कैसे दोहरा सकता हूं?
मैं 5 साल तक दक्षिणी जर्मनी (बवेरिया) में रहा और वहाँ पर रहते हुए, मेरे परिवार को आलू की पकौड़ी से प्यार हो गया। मैं उन लोगों के बारे में बात कर रहा हूं जो एक बेसबॉल के आकार के हैं। यहाँ म्यूनिख से "हॉफब्रु आलू पकौड़ी" की खोज करते …

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रोस्टी को कैसे भूनें ताकि यह एक साथ रहे?
मैं तैयारी करने की कोशिश कर रहा हूं Rosti अल्प परिणाम के साथ पिछले कुछ हफ्तों में कई बार। मैंने कसा हुआ आलू से ताजा रोस्टी बनाने की कोशिश की है और सुपरमार्कटर से वैक्यूम रेडी-टू-फ्राय रोस्टी का उपयोग किया है। खुद आलू को पीसने में बहुत समय लगता है …

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जर्मनी और संयुक्त राज्य अमेरिका में वासियों के बीच प्रमुख अंतर क्या हैं?
मैं जर्मनी में 6 महीने तक रहा, मैंने उस दौरान बहुत सारे ब्रावर्वस्ट खाए। यह बहुत अच्छा था। यहां अमेरिका में ब्रैटवॉर्स्ट का स्वाद उतना नहीं है। मैं चाहता हूं कि जर्मनी में मेरे जैसा एक बव्वा (डाउनटाउन वीसबडेन में छोटे स्टैंडों से) हो। अंतर क्या है? क्या यह एक …

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एपसेल्शोरल बनाना
Apfelschorle एक जर्मन (या ऑस्ट्रियाई?) पेय है जो लगभग 1: 1 अनुपात में सेब के रस और स्पार्कलिंग (कार्बोनेटेड) खनिज पानी के साथ बनाया जाता है। मेरी तकनीक बस एक कप में सेब का रस और पानी (दोनों ठंडा) की उचित मात्रा डालना है, इसे हलचल दें, और फिर पीएं। …

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Spaetzle क्या है? यह कैसे पकाया जाता है?
हमारे पास आज दोपहर के भोजन के लिए स्पास्त्ज़ेले था। मैंने कभी भी स्पाटेज़ल नहीं लिया है और सामग्री या खाना पकाने की विधि का पता नहीं लगा सका है।

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डोनर कबाब मसाले?
मैं डोनर कबाब के लिए उपयोग किए जाने वाले मसाला मिश्रण को दोहराने की कोशिश कर रहा हूं। मुझे किसी भी क्षेत्र से मसाला संयोजनों में दिलचस्पी है। हालांकि, मुझे सबसे अधिक दिलचस्पी है जिसमें मसालों का उपयोग पश्चिमी जर्मनी के आसपास या विशेष रूप से रुहर विश्वविद्यालय के पास …

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Spaetzle एक पास्ता या गुलगुला है?
क्या यह एक पास्ता या पकौड़ी है और क्या अंतर है? मेरे लिए, एक पास्ता चिकना और आकार का होता है और इसमें कोई भी "भरने" नहीं होता है (लेकिन इसमें आकार देने से पहले इसे रंग या स्वाद में जोड़ा जा सकता है) और एक गुलगुले या तो स्टू …
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