chicken पर टैग किए गए जवाब

चिकन को संभालने, तैयार करने या पकाने से संबंधित प्रश्न

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बदबूदार चिकन - क्या यह असुरक्षित है?
मेरे पास एक ताजा कच्चा चिकन स्तन है जो फ्रिज में कुछ दिनों (अभी भी तारीख में) को कवर किया गया है जो 'सामान्य' गंध नहीं करता है। यह भयानक गंध नहीं करता है, लेकिन उस पर कुछ स्पष्ट बुलबुले / डॉट्स थे जो तब मिटा दिए गए जब मैंने …

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क्यों चिकन बाहर में भी सख्त होता है लेकिन अंदर ही अंदर घिनौना होता है।
मुझे चिकन पकाने पर समस्या होती है। आमतौर पर, मैं चिकन को छोटे भागों में विभाजित करूंगा। हालांकि, जब मैं चिकन को सूप में रखकर पकाता हूं, तो मुझे अक्सर मांस बाहर से भी सख्त लगता है और अंदर से चुभता है। मेरे चिकन को बाहर से अंदर तक लगातार …

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मुझे कब तक चिकन को मारना चाहिए?
मैं एक रात्रिभोज तैयार करूंगा जिसमें चिकन शामिल है जो विभिन्न प्रकार के पनीर, टमाटर और पालक के साथ भर जाएगा लेकिन इससे पहले मुझे चिकन को मैरीनेट करना होगा। व्यंजनों में से एक में चिकन को 2 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए कहा गया था, लेकिन मैंने …

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आप तंदूरी चिकन से चिकन की गंध को कैसे दूर करते हैं?
पिछली बार जब मैंने चिकन पकाया था, तो उसमें चिकन की तेज गंध थी। मुझे पता है कि चिकन खराब नहीं था क्योंकि मैं इसे खाने के बाद ठीक था। इसके अलावा, मैंने इसे 24 घंटे तक डीफ्रॉस्ट किया और तुरंत इसे पकाया। मुझे यकीन नहीं है कि अचार के …

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फ्रिज में चिकन पिघलना? [डुप्लिकेट]
इस सवाल का पहले से ही यहाँ एक जवाब है: कितना खतरनाक है कि मांस को फिर से पिघलाया जाता है? 9 जवाब तो यहाँ का परिदृश्य है: खरीदा हुआ चिकन और तुरंत 3-4 सप्ताह पहले फ्रीज़र में रख दें। मैंने कल दोपहर चिकन निकाला और फ्रिज में रख दिया …

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चिकन सूस विड से जूस
चिकन स्तनों के sous वीडियो के भंडारण के बारे में। क्या मुझे पका हुआ चिकन अपने रस (ऑलिव ऑयल और चिकन जूस) के साथ स्टोर करना चाहिए, या क्या मुझे जिप बैग से स्तनों को निकालना चाहिए, इसे फिल्म में लपेटना चाहिए, और इसे इस तरह से स्टोर करना चाहिए? …

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क्या रात में बिना पका हुआ चिकन छोड़ना ठीक है लेकिन सुबह इसे ठंडा करके फिर पकाएं? [डुप्लिकेट]
इस सवाल का पहले से ही यहाँ एक जवाब है: ऐसा मांस खाना क्यों खतरनाक है जिसे छोड़ दिया गया और फिर पकाया गया? 5 उत्तर मैंने कुछ चिकन खरीदा और मैं गलती से इसे दूर रखना भूल गया और मैंने इसे सुबह फ्रिज में रख दिया और मैं चाहता …

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घर का बना कुरकुरे चीनी चिकन
मैं चीनी शहद चिकन बनाने की कोशिश कर रहा हूँ - यहाँ पाई जाने वाली रेसिपी के समान: https://youtu.be/hfxledIyK6I बल्लेबाज के लिए, मैंने एक अंडे, एक बड़ा चमचा या तेल का उपयोग किया, लगभग 50-50 मकई स्टार्च और आटा और सोडा पानी का अनुपात जब तक मुझे एक पैनकेक जैसा …
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