freezing पर टैग किए गए जवाब

मुझे हाल ही में एक नुस्खा मिला (स्रोत को भूल गए) कि शर्बत को नरम और मलाईदार रखने के लिए मजबूत लीकोर या चीनी सिरप के बजाय सफेद शराब सिरका के लिए कहा जाता है। क्या यह वास्तव में काम करेगा (क्या सिरका में ऐसा कुछ है जिसका यह प्रभाव …

1 freezing  texture  vinegar  sorbet 

मुझे वास्तव में आइसक्रीम बनाने की सैद्धांतिक बुनियादी बातों में दिलचस्पी है। हर कोई जो थोड़ा परिष्कृत व्हीथ होममेड आइसक्रीम है, वह जानता है कि कुछ खास चीजें और अनुपात ऐसे हैं जिन्हें अच्छी आइसक्रीम बनाने के लिए संतुष्ट होना पड़ता है। वास्तव में आइसक्रीम बनाने के सिद्धांत को समझना …

1 substitutions  freezing  food-science  sugar  ice-cream 

मुझे बहुत गर्व है कि मैंने अपने छोटे पिछवाड़े के बगीचे में विंग्ड बीन्स (Psophocarpus tetragonolobus) की एक स्वस्थ फसल उगाने में कामयाबी हासिल की है। और फसल काफी वाजिब है। मैं सोच रहा था कि अगर किसी को सुझाव दिया जाए कि सेम को कैसे संग्रहीत किया जा सकता …

1 freezing  beans 

मैं नियमित रूप से निम्नलिखित सामग्रियों का उपयोग करके घर का बना मैश करता हूं आलू मीठे आलू गाजर गोभी (2 किस्में) प्याज हरा प्याज मक्खन मलाई केयेन पेपर / पपरिका यह पहली बार है जब मैंने 4-5 लीटर का बैच बनाया है और इसे फ्रीज करना चाहूंगा। क्या ताजा …

freezing  potatoes  mash 

मैं अपने वाणिज्यिक फ्रीजर को बदलने की प्रक्रिया में हूं। हम आम तौर पर उत्पादन को आसान बनाने के लिए हमारे पाई भरने को फ्रीज करते हैं। नए फ्रीजर में देखने पर मैं हमारे द्वारा खरीदे गए यूनिट के आधार पर 0 डिग्री फ़ारेनहाइट और -10 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच …

freezing  pie 

क्या किसी भी तरह का ग्रीसप्रूफ पेपर 100% लकड़ी का गूदा है? जमे हुए केक को तैयार करने के लिए प्लास्टिक को पहले रैपिंग के रूप में इस्तेमाल करना मुझे पसंद नहीं है। क्या फ्रीजर पेपर सिर्फ कागज है, कोई मोम या प्लास्टिक नहीं है?

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