paella पर टैग किए गए जवाब

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रिसोट्टो चावल और पेला चावल के बीच अंतर क्या है?
मेरा स्थानीय सुपरमार्केट स्टॉक रिसोट्टो बनाने के लिए आर्बोरियो और कार्नरोली का भंडार है, और "पेला चावल" का भी स्टॉक है। मेरे पास अतीत में, रिसोट्टोस और पैलस दोनों में एक-दूसरे का इस्तेमाल किया। विकिपीडिया हाथ से यहाँ कारनरोली और आर्बोरियो के बीच के अंतर को संक्षेप में प्रस्तुत करता …
19 rice  risotto  paella 

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पकवान में अन्य सामग्री जोड़ने से पहले आपको प्याज और लहसुन को भूनने की आवश्यकता क्यों है?
मैं एक ऑनलाइन पेला नुस्खा का उपयोग कर रहा हूं जो आपको 5 मिनट के लिए कुछ प्याज पसीना करने का निर्देश देता है, फिर कुछ मिनट के लिए लहसुन जोड़ें, इसके बाद सब्जियां, टमाटर, चावल और स्टॉक डालें। क्या कोई कारण है कि प्याज को पहले और (और लहसुन …

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'पेला' में क्या है?
इस प्रश्न का उत्तर देते हुए , मैंने खुद को दावा करते हुए एक गधा बनाया एक असली पेला में प्याज का उपयोग नहीं किया जाता है। टमाटर न तो। पप्रिका / पेमेंटन न तो केसर के स्वाद को बढ़ाएगा। मैंने इन सभी सामग्रियों के साथ व्यंजनों को किसी तरह …

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कितना केसर इस्तेमाल करें?
मैं थोड़ा उलझन में हूँ कि केला को पावेला रेसिपी में कैसे इस्तेमाल करना है। मैंने कई व्यंजनों को देखा है जो 1gram का उपयोग करने के लिए राज्य करते हैं। हालाँकि मेरे पास 1ग्राम जार है और यह मुझे बहुत अधिक केसर जैसा लगता है। मैंने कुछ व्यंजनों को …

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